上海419花坛

厨师长

4000-5000元
18小时前
负责食堂总厨,制定菜单,煮饭菜。该岗位具体薪酬,根据个人能力而定。
18小时前
黄丽娟
一、工作内容
1.健全厨房组织,完普厨房设备的布局,保证菜肴的质量。
2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。
3.检查所收货物的品质。
4.不定时更新菜单并做好所有菜品的存档。
5.负责所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到菜品出品质量标准。
6.了解宾客需求,与门店总经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
二、任职要求
1、五年以上酒店(饭店)菜品的烹饪技术,熟悉地方菜或区域性菜品的了解,有星级酒店的工作经验优先考虑。
2、三年以上自助餐厅的统筹管理经验。
18小时前
王女士
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、负责制订厨房的各种工作计划、排班;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力
5、督导厨房员工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量合理地控制食品成本
6、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,并且能妥善处理客人对出品的投诉
7、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,检查厨房所属各岗位员工的操作规范
8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
【薪资待遇】
1、工龄福利+生日福利+各类福利
2、薪资待遇:6500~8000/月 购买五险
3、上班时间:14:30-00:00;16:30-2:00
3、包吃包住(宿舍离工作地点10分钟左右路程), 伙食好
4、生日福利 100元补贴或小礼物
5、法定假期均可补休
6、有合理的考核制度,可以通过考核晋升岗位级别,提升工资
【任职资格】
1、25~35岁;
2、身体健康,无传染病及传染病史;
3、2年以上餐行业后厨餐饮管理经验;
4、有厨房管理的能力和技巧;
5、出色的团队建设和领导能力。
2024-10-12
陈东胜
潮汕牛肉火锅广西头部连锁品牌 工作要求和职能: 1、负责所管辖区域所有餐厅的厨房管理工作 2、具备优秀的把控出品质量管控、成本管控、数据分析、人员管理能力 3、责任心强、沟通能力强、执行力强,解决问题能力强 4、有3-5年以上连锁火锅店厨房管理经验,有商场餐饮连锁模式经验优先 5、能出差巡店,年龄30-40岁,身体健康,吃苦耐劳,充满正能量; (公司门店皆属于跟万达、吾悦、客世界等大商场合作,在城市核心商区) 包吃住、月休4天、有社保、有带训、团队活跃,工作氛围好,发展空间大

厨师长

9000-10000元
2024-10-11
王笑
上尽心,学习力强,态度端正 职位招聘2人
2024-10-11
林欢
产品管控 1.后厨生产管理,验收、储存、加工、出品等各个环节的把控; 2.管理团队严格按照产品SOP烹饪菜品,不得轻易改动。 生产安全 1.根据《食品卫生法》等法规,对门店卫生监督管控; 2.检查食品、餐具、用具和后厨人员的个人卫生; 3.监督指导厨房各种设备、工具的安全使用和保养; 4.定期检查消防器材是否完备和效期管理。 人员培训 1.后厨管理人员培训,下计划单、盘点、财务数据分析、食材差异分析,管控成本; 2.厨师的培训和技术指导,保障菜品满意度。 团队建设 1.良好的工作氛围带动,人员稳定管理; 2.执行管理工作纪律和人员行为准则; 3.结合门店经营需求,合...
2024-10-11
岗位职责: 1、负责幼儿园厨房白案工作; 2、负责幼儿食堂协调工作,卫生消毒工作; 3、协助保健医生做好幼儿食谱及营养分析工作; 4、负责食材的验收和管理,合理地控制食品成本。 岗位要求: 1、年龄25岁-50岁之间,有两年以上幼儿园工作经验; 2、资证齐全,持厨师证或面点师; 3、亲和力、沟通能力强,有一定的管理能力和节约意识; 4、抗压能力强,创新意识强,思维活跃,有新意,勇于挑战新事物。
2024-10-11
王笑
1、制定每一时期厨房工作计划、成本预算等,并以此为依据制定可行实施细则,有效控制成本,保证毛利。 2、及时了解客人口味及用餐方式的变化,修订菜谱,使之更符合市场要求,满足顾客需要。 3、负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作。了解员工情况,根据每个员工的特长安排工作,随时根据工作的繁简、任务轻重对厨房人员合理调配。 4、负责指挥对菜品质量进行现场指导和把关,特殊情况亲自操作。 5、准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清盘,严格控制成本。 6、负责指导后厨其他人员的日常工作,搞好人员间的协调,执行工作纪律和行为准则,及时解决工作中出现的问题。...
2024-10-10
卢明
服务员7名:工资2800-3500 收银员前台1名:2800-3500 领班1名:3200-4500 厨工4名:3000-4000 厨房主管1名:3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 厨师长1名:4000+ 店长1名4000+
2024-10-10
廖主管
工作内容:熟练掌握厨房工作要求,熟悉冻品的品种和选材,有厨师长工作经验一年以上,大型团餐食堂工作经验和自助餐工作经验,保证顺利出餐;配合经理的工作安排;熟悉生产成本把控环节,有团队意识和团队凝聚力。 工作时间:早上8点到中午13点半,下午3点半到7点;月体四天,节假日轮流休息
2024-10-09
黄主管
工作内容 - 负责餐饮行政管理工作,确保餐厅运营顺畅 - 监督客房服务流程,保证服务质量 任职要求 - 具备良好的团队合作精神,能够有效管理员工,把控好成本,菜品更新 - 对餐饮行业有深刻理解,能够处理各类突发事件 - 注重细节,有较强的组织和协调能力
2024-10-09
王若妃
地址在南宁青秀区琅西 面积有600多平方的火锅店 定位是川蜀火锅 品牌是窄巷子老火锅 目前是南宁第三家直营店 预计6月份开业 需要经验丰富的火锅店厨房主管或者厨师长。 还需要一名经验丰富的店长。 新店,需要一切从零开始,包括制度体系,流程等 工资6000元12000元以上,具体看工作能力面谈
2024-10-09
王若妃
主要做四川火锅 要求一位川渝火锅经验丰富的厨师长。 工资8000-12000,包吃住。 地址在广西南宁青秀区琅西。 新店面积有600多平方米
2024-10-09
卢先生
工作内容: 1.能独自掌勺饭菜,熟悉红白案。 2.按规定的菜谱标准制作幼儿餐,坚持按时出餐,做好食物的保温工作。 3.按操作规程正确使用炊事机械。 4.做好厨房食品安全与清洁工作。 5.负责食材的每日订购、验收。 职位要求: 1.持有健康证,具有良好的卫生和营养意识,身体健康; 2.工作负责用心、能吃苦耐劳、为人和善; 3.会用大灶炒菜,做菜麻利,会家常菜,保证卫生,按时开饭; 4.熟悉幼儿园学生菜式的基本做法,熟练操作红案、白案; 5.有幼儿园厨师工作经验者优先考虑; 工作时间: 周一至周五
2024-10-08
马小姐
一、任职要求: 1、有3年以上餐饮工作经验,2年以上管理经验; 2、熟悉餐厅管理和出品团队管理,培训及开发下属能力; 3、熟悉五常管理和厨政事务,具备一定的数据分析能力; 4、熟悉后厨整体设施的使用及管理; 5、热爱餐饮工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 二、、薪酬待遇: 1、营业时间排班,月休4天; 2、薪资结构:基本工资(3800-4600)+绩效奖金+福利 3、包吃(提供三餐),包住,宿舍含有空调、热水器、电视/wifi、洗衣机等家电。 4、购买5险,享受年休假、婚假、员工节假日福利、员工生日聚餐、员工关爱基金、首套房免息借款。 晋升通道:部长-厨师长 ...

学校食堂总厨

6000-10000元
2024-10-08
李老师
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及日常运营; 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责指导饭堂出品质量把控、菜品更新,对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 任职资格: 1、身体健康,年龄30-55岁,有相关厨师经验8年以上,有星级酒店或大型餐厅工作经验优先考虑; 2、工作责任心强、精力充沛,有团队合作精神; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料,对成本...

行政总厨

15000-20000元
2024-10-08
甘保辉
职位要求: 1.具备强大研发及新菜品开发的能力; 2.品牌连锁餐饮企业,5年以上行政总厨工作经历; 3.丰富的连锁餐饮行业工作经验,协调培训能力强。
2024-10-08
王丽辉
1.成本核算 2.出品管控 3.厨房管理 4.菜品设计 5.新品研发

火锅店厨师长

6000-9000元
2024-10-04
陈东胜
公司是潮汕牛肉火锅连锁品牌 1、服从公司的统一领导,负责所管辖区域餐厅的厨房全面工作 2、优秀的把控出品质量管控、成本管控、人员管理能力 3、责任心强、沟通能力强、执行力强,解决问题能力强 4、有3-5年以上火锅店厨房管理经验,有商场餐饮连锁模式经验优先 5、能出差巡店,年龄30-40岁,身体健康,吃苦耐劳,充满正能量; (公司门店皆属于跟万达、吾悦、客世界等商场合作,在城市核心商区) 包吃住、月休4天、有带训、团队活跃,工作氛围好,发展空间大

食堂主厨

4000-6000元
2024-10-04
岗位职责: 1、负责公司食堂一日三餐的烹调工作,不定时更新菜谱,并保证每日食品质量; 2、负责管理食堂内的清洁卫生与食品安全工作。 3、负责食堂成本管理工作。 4、负责食堂所有设备的安全使用及维护保养工作。 岗位要求: 1、有3-5年食堂、酒店厨师经验,具备专业的烹饪技术。 2、身体健康,有健康证。 3、具备良好的沟通能力,做事认真负责,爱干净,责任心强,诚实,服从公司管理。 工作地点:横州市校椅镇中肯茶业有限公司(不能接受该地点请勿投递)
约 23 个岗位

南宁行政总厨招聘最新投递

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南宁 行政总厨招聘工资

¥ 10250
元/月平均工资
薪酬区间: 6K - 20K,最多人拿:8K-1W,最多人拿:1W以上
  • 12.5%
    6K-8K
  • 43.8%
    8K-1W
  • 43.8%
    1W以上

学历要求分析

  • 不限学历
    93.8%
  • 大专
    6.3%
南宁行政总厨招聘需要什么学历?不限学历占93.8%,大专占6.3%。

经验要求分析

  • 不限经验
    87.5%
  • 1-3年
    6.3%
  • 3-5年
    6.3%
南宁行政总厨招聘需要什么经验?不限经验占87.5%,1-3年占6.3%,3-5年占6.3%。
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