地址在南宁青秀区琅西 面积有600多平方的火锅店 定位是川蜀火锅 品牌是窄巷子老火锅 目前是南宁第三家直营店 预计6月份开业 需要经验丰富的火锅店厨房主管或者厨师长。 还需要一名经验丰富的店长。 新店，需要一切从零开始，包括制度体系，流程等 工资6000元12000元以上，具体看工作能力面谈

主要做四川火锅 要求一位川渝火锅经验丰富的厨师长。 工资8000-12000，包吃住。 地址在广西南宁青秀区琅西。 新店面积有600多平方米

一、任职要求： 1、有3年以上餐饮工作经验，2年以上管理经验； 2、熟悉餐厅管理和出品团队管理，培训及开发下属能力； 3、熟悉五常管理和厨政事务，具备一定的数据分析能力； 4、熟悉后厨整体设施的使用及管理； 5、热爱餐饮工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 二、、薪酬待遇： 1、营业时间排班，月休4天； 2、薪资结构：基本工资（3800-4600）+绩效奖金+福利 3、包吃（提供三餐），包住，宿舍含有空调、热水器、电视/wifi、洗衣机等家电。 4、购买5险，享受年休假、婚假、员工节假日福利、员工生日聚餐、员工关爱基金、首套房免息借款。 晋升通道：部长-厨师长 招聘门店： 《桂林万象城大头椰店》

1.成本核算 2.出品管控 3.厨房管理 4.菜品设计 5.新品研发

一、工作内容 1.健全厨房组织，完普厨房设备的布局，保证菜肴的质量。 2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不定时更新菜单并做好所有菜品的存档。 5.负责所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到菜品出品质量标准。 6.了解宾客需求，与门店总经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 二、任职要求 1、五年以上酒店（饭店）菜品的烹饪技术，熟悉地方菜或区域性菜品的了解，有星级酒店的工作经验优先考虑。 2、三年以上自助餐厅的统筹管理经验。

公司是潮汕牛肉火锅连锁品牌 1、服从公司的统一领导，负责所管辖区域餐厅的厨房全面工作 2、优秀的把控出品质量管控、成本管控、人员管理能力 3、责任心强、沟通能力强、执行力强，解决问题能力强 4、有3-5年以上火锅店厨房管理经验，有商场餐饮连锁模式经验优先 5、能出差巡店，年龄30-40岁，身体健康，吃苦耐劳，充满正能量； （公司门店皆属于跟万达、吾悦、客世界等商场合作，在城市核心商区） 包吃住、月休4天、有带训、团队活跃，工作氛围好，发展空间大

上尽心，学习力强，态度端正 职位招聘2人

工作内容：熟练掌握厨房工作要求，熟悉冻品的品种和选材，有厨师长工作经验一年以上，大型团餐食堂工作经验和自助餐工作经验，保证顺利出餐；配合经理的工作安排；熟悉生产成本把控环节，有团队意识和团队凝聚力。 工作时间：早上8点到中午13点半，下午3点半到7点；月体四天，节假日轮流休息

岗位要求： 1.仅限男，大专及以上学历，酒店管理、烹饪艺术等相关专业优先； 2.具有5年以上餐饮行业从业经验，3年以上同等岗位管理经验，熟悉餐饮运营流程和市场动态； 3.具备扎实的烹饪技术和菜品研发能力，熟悉食品营养搭配和烹饪工艺，具备良好的味觉和嗅觉敏感度； 4.具备出色的团队管理和领导力，能够激励员工积极工作，具备良好的人际沟通和协调能力； 5.高度重视食品质量和安全，对待工作认真负责，具备较强的抗压能力和应变能力； 6.熟悉国家食品安全法规和相关政策，具备基本的财务知识和成本控制意识，具备创新思维和学习能力，能够适应快节奏的工作环境； 7.中共党员优先。 岗位说明： 制定并执行菜品制作标准：根据餐厅定位和客户口味需求，设计并优化菜品配方和烹饪流程，确保菜品口感、色泽和造型符合标准。 监督食材采购与储存：负责食材的选型、采购和验收工作，确保食材新鲜、卫生，合理规划食材存储条件，减少浪费。 管理厨房团队：负责厨师团队的招聘、培训、考核和激励，建立高效的工作流程和团队协作机制，确保厨房日常运营顺畅。 确保食品质量与安全：严格遵守食品卫生法规和操作规程，定期对厨房设备和工具进行清洁消毒，预防食物中毒等食品安全事故的发生。 优化成本控制：合理控制食材成本、人工成本和能源成本，提高厨房运营效益，实现经济效益和社会效益双赢。

1、成本核算 2、厨房管理 3、菜品设计 4、新品研发