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南宁餐饮公司厨师长招聘

共找到 22条 南宁 厨师长 招聘 职位。好工作,上桂聘
2024-11-23
陈女士
岗位职责:
1.负责厨房的日常管理工作;
2.负责审核每天所需的原材料订购要求;
3.负责各加工程序的质量管理成本控制、检查出品速度;
4.参与出品研发、更新,菜品定价。
任职要求:
1.有单位、医院等单位食堂后厨管理2年以上经验,持证最佳;
2.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的属性、价格等问题。
3.熟练使用厨房设备。
上班地址:西乡塘区思圣路16号彩云大厦一二楼中央厨房
2024-11-22
宋先生
有星级酒店工作经验,熟悉加工房操作流程,懂得厨房基础成本核算及电脑下单程序,服从厨师长及副厨师长的工作安排,协助西厨房自助餐的中/西式热菜出品。
2024-11-22
宋先生
1、年龄45岁以下,有中式凉菜制作工作经验。
2、熟悉烧腊产品(如乳猪、烧鹅、烧鸡、白切鸡、叉烧等)的烧制切配,以及卤菜、凉菜的制作。
3、懂得厨房基础成本核算,服从厨师长的工作安排。
4、月休6天,包吃包住。
2024-11-22
梁小姐
岗位职责 (1)协助厨师长督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格月子菜肴的烹制。 …… (2)在厨师长的领导下,全面负责厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量的菜品。 (3)协助厨师长做好厨房的组织管理工作,督导员工行为纪律。 …… (4)协助厨师长制作菜单及菜谱,推出新品。 (5)检查出品质量,核算菜品成本。 (6)检查菜品出品是否按标准出餐,口感是否正常。
2024-11-22
王女士
1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、负责制订厨房的各种工作计划、排班; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力 5、督导厨房员工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量合理地控制食品成本 6、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,并且能妥善处理客人对出品的投诉 7、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,检查厨房所属各岗位员工的操作规范 8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 【薪资待遇】 1、工龄福利+生日福利+各类福利 2、薪资待...
2024-11-22
王女士
、用具更换添置计划; 6、关注顾客对菜品口味的反馈,善于发现门店问题,能给出合理建议,不断优化各项流程,及时向上级汇报门店情况; 二、任职要求: 1、25-35岁,具有3年以上连锁餐饮厨房主管/厨师长
2024-11-22
王女士
、用具更换添置计划; 6、关注顾客对菜品口味的反馈,善于发现门店问题,能给出合理建议,不断优化各项流程,及时向上级汇报门店情况; 二、任职要求: 1、25-35岁,具有3年以上连锁餐饮厨房主管/厨师长
2024-11-22
刘女士
岗位职责: (一)主要负责点心厨主馅岗位工作; (二)保持岗位的卫生; (三)负责出品的质量,协助厨师长进行新品开发。 任职资格: 主馅岗位3-5年以上相关工作经验优先
2024-11-22
王女士
妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验

前厅主管

4000-5000元
2024-11-21
樊波
例会,并做好记录,确保例会上提出的问题都能有效得到解决;(11)在开餐期间,做好巡查工作,每餐两次;有记录;(12)收集顾客的反馈意见,并汇报店长;(13)安排值班人员,制定值班轮换表; (14)与厨师长保持良好的合作关系 …… ,及时将客人对菜肴的建议和意见 转告厨师长,供厨师长研究改进菜肴时参考;(15)负责前厅设施设备 的维护保养工作;(16)负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事 件;(17)负责前厅“六常”的定标

桂二/厨师长

5000-6000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆 1人 餐饮
2024-11-19
黄女士
1.负责本岗位营业前的各项准备工作; 2.确保菜品的正常出品; 3.负责炉灶设施设备的维护保养及卫生清洁工作; 4. 做好后厨的管理工作; 5.按时完成日常下单/备货/出入库等文职工作。 任职要求: 1、身体健康,无传染病; 2、有2年以上相关工作经验; 3、懂后厨4d/5s管理; 定位是总店面试店址/出勤门店有:融创茂/金湖广场/三祺广场/南宁百货大楼店等
2024-11-18
卢明
:工资2800-3500 收银员前台1名:2800-3500 领班1名:3200-4500 厨工4名:3000-4000 厨房主管1名:3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 厨师长

厨师长

9000-10000元
2024-11-18
王笑
上尽心,学习力强,态度端正 职位招聘2人
2024-11-18
奚主任
工作职责 1.全面负责厨房的运作及管理事务 2.制定厨房的各项工作计划,对厨房的出品,安全,质量和食品成本承担重要的责任, 3.熟悉厨房本岗位的4D管理流程 4.厨房团队的建设及技术培训 任职要求:有社会餐饮烹饪、食堂主厨工作经验优先。 经验5年以上厨房管理经验就可以了
2024-11-18
卢明
工资:2800-3500 4.收银员前台1名 2800-3500 5.前厅领班1名 3200-4500 6.厨工4名 3000-3800 7.厨房主管1名 3500-4500 8.厨师长
(1)协助厨师长督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格月子菜肴的烹制。 …… (2)在厨师长的领导下,全面负责厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量的菜品。 (3)协助厨师长做好厨房的组织管理工作,督导员工行为纪律。 …… (4)协助厨师长制作菜单及菜谱,推出新品。 (5)检查出品质量,核算菜品成本。 (6)检查菜品出品是否按标准出餐,口感是否正常。
2024-11-16
莫先生
1、熟知并遵守员工守则,了解公司发展历程、上海419花坛; 2、服从并执行企划部门经理工作安排; 3、了解门店常规物料的制作规格、材质(如电子菜单、纸质菜单、点菜牌、宣传单、水牌、台卡、灯片等)根据门店厨师长
2024-11-13
何小姐
2、在厨师长的带领下,负责菜品的烹制工作; 3、根据情况需要,做好当天的调料和佐料准备,做好开餐的一切工作; 4、负责区域的清洁卫生,对剩余物品及盛器要定期清理,厨具及设备的养护; 5.负责对厨房的出品 …… 、质量和食品成本及品质进行把控; 6.协助厨师长进行新菜品的开发和研制,并给予合理建议; 工作时间:9:00-13:00,16:00-20:00
2024-11-12
宋先生
有星级酒店工作经验,熟悉烧腊制作及工作流程,懂得厨房基础成本核算及电脑下单程序,服从厨师长及副厨师长的工作安排。
2024-11-12
宋先生
岗位职责 1、直接向餐饮总监负责,做好西厨房的日常管理。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式菜品烹调。 3、电脑熟练,懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
约 22 个岗位

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南宁 厨师长招聘工资

¥ 6587
元/月平均工资
薪酬区间: 3K - 20K,最多人拿:6K-8K
  • 4.8%
    3K
  • 11.1%
    4K
  • 17.5%
    5K
  • 39.7%
    6K-8K
  • 15.9%
    8K-1W
  • 11.1%
    1W以上

学历要求分析

  • 不限学历
    100%
南宁厨师长招聘需要什么学历?不限学历占100%。

经验要求分析

  • 不限经验
    98.4%
  • 3-5年
    1.6%
南宁厨师长招聘需要什么经验?不限经验占98.4%,3-5年占1.6%。
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