职位描述
一、工作内容:
1、前期2-3个月到店学习后厨的凉菜、锡纸、烧烤、炒锅的菜品操作流程及制作标准;
2、日常巡店检查门店的出品标准、岗位实操、食材管控、环境卫生,食品安全的现场执行情况,对于不符合公司标准的现象,进行现场沟通指导培训,并跟进门店后期的整改情况;
3、定期组织门店人员进行产品培训,不断提高人员岗位技能,确保菜品出品标准统一,提升出品效率;
4、对接各类供应商进行产品原料、产品规格的采购询价、货品对比,形成报告反馈上级;
5、督导各厨房管理人员对设备、用具进行科学管理,审定厨房设备、用具更换添置计划;
6、关注顾客对菜品口味的反馈,善于发现门店问题,能给出合理建议,不断优化各项流程,及时向上级汇报门店情况;
二、任职要求:
1、25-35岁,具有3年以上连锁餐饮厨房主管/厨师长/厨房经理岗位,熟悉厨房管理运作;
2、熟练操作办公软件,会制作ppt及简单视频剪辑;
3、有良好的沟通能力及语言组织能力,能独立开展培训工作;
4、有良好的学习力和独立思考能力,工作责任心、执行力强;
5、在烧烤、中餐、西餐、日料行业连锁品牌从事过同等岗位者优先;
三、上班时间:
下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 单休
四、薪资福利
综合薪资:6000-8000元
员工福利:
1、购买五险+意外险;
2、带薪年假+年度奖金+工龄奖;
3、生日礼物+周年礼物+节假日补贴+节假日礼品+定期团建等福利。
公司简介
关于“今邕·南宁烧烤”:
“今邕·南宁烧烤”是“有念花开餐饮管理有限公司”旗下的烧烤品牌,创立于2018年,致力于打造以烧烤和美食文化为主体的社交网络。也是一家集餐饮投资、运营管理、教育培训、研发生产与一体的企业。企业始终秉承『用心做餐饮,有念则花开』的经营理念持续创新发展,旗下拥有专业的餐饮人才管理团队及研发生产基地,今邕·南宁烧烤已经成为南宁烧烤的第一品牌。
餐饮+互联网模式,演绎南宁的邕味特色美食,今邕出品将始终坚持将现代化的餐饮服务理念、原创性的烧烤制作工艺和最地道的南宁特色小吃三者结合,做互联网时代的善用者,广西烧烤领域的开拓者,南宁特色小吃的传承者, 坚持信念,繁华一定盛开。
截止2022年11月,今邕在南宁拥有十四家门店和2000平米的研发生产基地,旗下员工近500名。2021年,今邕南宁烧烤在南宁服务超过了140万人次的顾客。专注匠心打造首府南宁极具知名度的大型烧烤餐饮连锁品牌。
目前已拥有的十四家门店:
园湖总店(园湖北路22号佳家大酒店门口右边第二间铺面)
虎邱店(西乡塘区明秀东路196号虎邱大厦1层商铺)
万象店(青秀区中泰路9号天健国际公馆A座门口右边)
西大店(西乡塘区秀灵路7号鼎盛国际广场)
内街店(青秀区东葛路135号内街文化创意园)
普罗旺斯店(江南区天健领航大厦一层)
科园店 (西乡塘区科园大道42号科园小时代一楼)
青竹店 (青秀区竹溪大道22号泊宁酒店副楼4、5、6商铺)
凤岭店(青秀区枫林路6号凤岭春天A1区04-05)
安吉店(西乡塘区安吉大道47号安吉青苹果家具城)
五一店 (江南区五一西路1号富宁新兴富宁大厦一楼)
中海店(兴宁区大乌路29号中海环宇天地S07号楼1层109-111)
嘉和城店(兴宁区昆仑大道995号嘉和城白鹭南山3栋一层商铺)
新旺角店(江南区那洪大道37号彰泰新旺角四期商业楼一单元一层A102)
加入我们,我们将为您提供业内良好的职业发展平台和薪酬福利:
1.规范的工作流程,完善的培训机制,良好的职业晋升平台,提升您的职场竞争力和含金量;
2.丰厚的固定工资及伙食补贴、工龄工资、年终奖金、绩效提成等;
3.员工生日会、文娱体育福利、节日福利;
4.包吃包住,拎包入住。
我们一贯倡导“用心做餐饮,有念则花开”的上海419花坛,并努力践行。
上班地点
工作地址:
南宁市青秀区内街文化创意园3栋301
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女装督导8000-10000元南宁-青秀区-丽原·天际广西榕萱良品牌管理有限公司互联网/电子商务一、工作职责: 1、分析市场和竞争环境:城市经理需要对所在城市或地区的市场状况、行业趋势以及竞争对手进行深入分析。他们会收集和评估市场数据,了解潜在机会和风险,以为战略规划提供基础。 2、 制定发展战略和目标:基于对市场和竞争环境的分析,城市经理制定适应性的发展战略和目标。他们会考虑市场需求、产品或服务定位、市场份额以及增长潜力等因素,在与公司整体战略的一致性下,确定城市或地区的发展方向。 3、 制定行动计划和策略:城市经理将战略目标转化为具体的行动计划和策略。他们会与团队合作,制定实施计划,明确各项任务、时间表和责任人,以确保战略能够有效实施。 4、监测和评估战略执行:城市经理负责监测并评估战略的执行情况。他们会与团队成员进行定期沟通和协调,了解项目进展和挑战,并进行必要的调整和优化,以确保战略目标的实现。 5.、跟踪市场动态和趋势:城市经理需要持续跟踪市场动态和趋势,了解市场变化和新兴机会。他们会通过市场调研、行业报告和与客户的接触等方式,保持对市场的敏锐洞察,及时调整战略以适应市场的变化。 业务管理:城市经理在业务管理方面扮演着关键的角色。他们负责监督和管理城市或地区的日常业务运营,确保各个业务部门的协调运作,以达到预期的业绩和目标。 1、监督销售和市场营销活动:城市经理负责监督销售团队的业绩和市场营销活动的执行。他们会定期评估销售目标的达成情况,提供指导和支持,确保销售团队有效开展业务活动,提高市场占有率和销售额。 2、管理供应链和库存:城市经理负责管理商品或产品的供应链和库存,确保供应链的畅通和库存的充足。他们会与供应商合作,协商采购计划和交货安排,以满足市场需求并控制成本。 3、管理客户服务:城市经理负责管理客户服务团队,确保顾客获得良好的服务体验。他们会制定客户服务标准和流程,培训和指导团队成员,处理重要客户的投诉和问题,以建立良好的客户关系。 4、监控业务绩效:城市经理负责监控和评估业务绩效,包括销售额、市场份额、客户满意度等指标。他们会制定并跟踪关键绩效指标,分析数据并制定相应的行动计划,以持续改进业务绩效。 5、协调跨部门合作:城市经理需要与公司内部各个部门进行有效的协调和合作,确保各个业务部门在资源分配、工作协同以及战略目标方面的一致性。他们会与跨部门团队进行沟通和协作,解决问题并推动战略目标的实现。 二、任职要求: 1、学历不限,市场营销专业优先,有3年以上连锁女装门店管理经验优先,至少有女性客户群体公司、行业经验优先; 2、沟通能力强、跨部门协调能力强、员工组织发展规划意识强; 3、能根据区域业绩情况的变动而接受随时出差。2024-11-23蒋旭
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市场开发、拓展业务线条负责人(餐饮业务)11000-12000元南宁-青秀区南宁轨道智慧生活服务集团有限责任公司生活服务【岗位职责】 1.负责食堂业务拓展、洽谈及承接:根据公司业务拓展计划,在区域范围内拓展、承接企事业单位食堂运营服务业务; 2.负责餐厅新店开发:根据市场需求及公司发展进程,拓展符合直营店要求的新门店,能高效执行并完成区域新店任务指标,扩大公司市场份额; 3.负责选址区域前期调查及布局规划,对选址门店周边地区的环境、人流量、消费水平等进行综合市场调查和分析,关注区域竞争发展动向,增加公司的市场占有率; 4.负责对拟拓展门店进行市场分析,输出可行性研究分析报告; 5.负责对潜在商圈区域的考察及评估,主动进行渠道拓展工作; 6.负责公司门店渠道档案建立,定期更新分析。 【任职条件】 1.教育背景:大学本科及以上学历,餐饮管理、酒店管理相关专业优先; 2.从业经验:具有8年以上餐饮行业相关经验,有大型连锁餐饮企业工作经验优先,5年以上餐饮业务市场开发、拓展管理工作经验或餐饮门店运营管理工作经验;45岁(含)以下; 3.资格资质:无要求; 4.专业知识:熟悉餐饮娱乐行业相关管理知识,掌握门店筹建及日常经营管理知识,具备餐饮企业经营管理知识、市场营销知识、消费客群心理知识等,熟悉相关法律法规; 5.专业技能:具备较强餐饮市场开发能力及市场行业经验;对业务拓展有丰富经验和较好的资源整合能力、组织协调管理能力、团队组建能力以及组织变革能力;具备较好的报告、方案等文案撰写能力;具有强烈的自驱力与目标感,思维活跃,思路清晰,做事果断,具有敏锐的行业触觉、良好的判断力前瞻性和创新意识;注重团队精神,有丰富的团队管理经验,有良好的职业道德; 6.特别优秀者,条件可适当放宽。2024-11-22
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广告策划推广专员(餐饮业务)6000-7000元南宁-青秀区南宁轨道智慧生活服务集团有限责任公司生活服务【岗位职责】 1.负责策划广告宣传方案,根据不同的媒体平台制定出相应的广告策略与预算计划方案; 2.负责管理广告资金预算,确保广告宣传费用控制在年度预算范围内; 3.负责根据业务或产品特点,制定出具有创新性与吸引力的广告创意,并组织落地实施; 4.负责制定广告投放的媒体计划,准确把握媒体资源,选择与业务或产品特点相符的广告渠道,根据媒体的受众群体定位,制定广告投放时间表。 5.负责跟踪分析广告效果,根据广告宣传的效果,及时跟进其反馈信息,了解广告在各个媒体渠道上的表现情况;收集数据,分析统计结果,评估广告宣传效果,并及时调整广告宣传方案,以达到更好的投资回报。 【任职条件】 1.教育背景:大学本科及以上学历,广告、中文、新闻传媒、营销、广告策划、公共关系等相关专业优先;(如有过往作品,请随简历一并提供) 2.从业资格:具有2年以上宣传推广相关工作经验,40岁(含)以下; 3.资格资质:无要求; 4.专业知识:熟悉广告宣传专业知识,熟悉相关法律法规; 5.专业技能:具备较强的广告、文案撰写能力和宣传推广组织实施能力,能够独立完成各类文案的材料搜集、组织和撰写,能够独立策划、组织各类专题活动,具有较好的拍摄经验,能够独立完成视频短片的制作并有良好的审美观,注重团队精神,有良好的职业道德; 6.特别优秀者,条件可适当放宽。2024-11-22
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市场开发、拓展业务主管(餐饮业务)8000-9000元南宁-青秀区南宁轨道智慧生活服务集团有限责任公司生活服务【岗位职责】 1.负责跟进食堂、餐厅项目业务联系、洽谈、合同编制与签订工作; 2.参与制定业务指标计划,并落地实施确保业务指标达成; 3.参与餐厅新店选址开发相关工作,包含但不限于市场调研、选址考察、布局规划、项目可研、市场分析等; 4.负责对既有合作项目跟进,进行效果评估; 5.负责各类经营模式合作客户的开发与维护; 6.负责整合各类经营模式合作客户需求,结合公司资源,制定解决方案,与客户达成合作; 7.协同支持市场运营活动的执行配合,达成预期落地效果。 【任职条件】 1.教育背景:大学本科及以上学历,餐饮管理、酒店管理相关专业优先; 2.从业经验:具有5年以上餐饮行业相关经验,有大型连锁餐饮企业工作经验优先,3年以上餐饮业务市场开发、拓展管理工作经验或餐饮门店运营管理工作经验;40岁(含)以下; 3.资格资质:无要求; 4.专业知识:熟悉餐饮娱乐行业相关管理知识,熟悉门店筹建及日常经营管理知识,熟悉餐饮门店经营管理知识、市场营销知识、消费客群心理知识等,熟悉相关法律法规; 5.专业技能:对业务拓展有一定经验和资源整合能力、组织协调管理能力、团队组建能力以及组织变革能力;具备一定的报告、方案等文案撰写能力;具备较强的客户管理能力,熟悉客户维护;具有强烈的自驱力与目标感,思维活跃,思路清晰,做事果断,具有敏锐的行业触觉、良好的判断力前瞻性和创新意识;注重团队精神,有丰富的团队管理经验,有良好的职业道德; 6.特别优秀者,条件可适当放宽。2024-11-22
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今邕南宁烧烤-产品督导6000-8000元南宁-青秀区广西有念花开餐饮投资有限公司金融/投资/证券一、工作内容: 1、前期1-3个月到店学习后厨的凉菜、锡纸、烧烤、炒锅的菜品操作流程及制作标准; 2、日常巡店检查门店的出品标准、岗位实操、食材管控、环境卫生,食品安全的现场执行情况,对于不符合公司标准的现象,进行现场沟通指导培训,并跟进门店后期的整改情况; 3、定期组织门店人员进行产品培训,不断提高人员岗位技能,确保菜品出品标准统一,提升出品效率; 4、对接各类供应商进行产品原料、产品规格的采购询价、货品对比,形成报告反馈上级; 5、督导各厨房管理人员对设备、用具进行科学管理,审定厨房设备、用具更换添置计划; 6、关注顾客对菜品口味的反馈,善于发现门店问题,能给出合理建议,不断优化各项流程,及时向上级汇报门店情况; 二、任职要求: 1、25-35岁,具有3年以上连锁餐饮厨房主管/厨师长/厨房经理岗位,熟悉厨房管理运作; 2、熟练操作办公软件,会制作ppt及简单视频剪辑; 3、有良好的沟通能力及语言组织能力,能独立开展培训工作; 4、有良好的学习力和独立思考能力,工作责任心、执行力强; 5、在烧烤、中餐、日料、西餐行业连锁品牌从事过同等岗位者优先; 三、上班时间: 下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 单休 四、薪资福利 综合薪资:6000-7000元 购买五险+意外险、带薪年假+年度奖金+工龄奖、生日礼物+周年礼物+节假日补贴+节假日礼品+定期团建等福利2024-11-22王女士
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餐饮板块财务部经理8000-10000元南宁-青秀区南宁轨道智慧生活服务集团有限责任公司生活服务【岗位职责】 1.负责财务部全面工作; 2.组织开展全面预算、财务决算、成本分析和管理,组织会计核算管理、财务稽核; 3.组织公司资金管理,融资管理工作; 4.组织开展公司各项担保及担保延伸业务; 5.组织职能领域的专项规划、政策研究及行业动态分析; 6.组织建立健全职能领域制度和管理体系等相关工作。 【任职条件】 1.教育背景:大学本科及以上学历,财会类相关专业; 2.从业资格:具有5年以上相关工作经验,3年以上同类岗位管理工作经验或三级公司主管任职经验,45岁(含)以下; 3.资格资质:中级或以上职称优先、注册会计师优先; 4.专业知识:熟悉财会知识、审计知识、税务筹划知识,熟悉相关法律法规; 5.专业技能:具备统筹安排财税事务的技能、计划管理技能、人际沟通技能,注重团队精神,有良好的职业道德; 6.特别优秀者,条件可适当放宽。2024-11-22
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餐饮销售经理4000-8000元南宁-青秀区南宁市邕江宾馆有限责任公司批发/零售1、负责宾客的订餐工作。 2、接待宾客主动、热情、礼貌、耐心、周到。为宾客提供最佳服务; 3、积极向宾客介绍并荐酒店餐厅出品; 4、男女不限,年龄18-30岁,女性:身高1.63CM以上,男性:身高1.75CM以上,身体健康、品行端正、形象气质佳、机灵、有良好的沟通能力,中专以上文化程度。 5、有餐厅工作经验优先。2024-11-22刘经理经理
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餐饮店店长6000-9000元南宁-青秀区-万象城广西松柏建筑工程有限公司计算机软件餐饮店长的具体工作内容包括但不限于: 1.全面负责公司餐饮店的日常经营管理工作,包括但不限于营业额提升、顾客满意度、质量控制、成本管控等方面。 2.负责统计店面的所有收支账,与公司会计人员复核; 3.负责盘点店面经营状况,按公司要求,每月汇总统计各项成本报表,进行盈亏分析。 4.执行公司的规章制度及行政命令,完成公司的各项任务和经营指标。 5.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题,提出合理化建议,协助公司改进经营管理。 要求: 1.有3-5年相关工作经验; 2.性格活泼开朗,具备良好的沟通能力和组织协调能力,能有效管理和解决门店运营中可能出现的问题和挑战。2024-11-22甘
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督导7000-10000元南宁-江南区南宁万胜餐饮管理有限公司餐饮业岗位职责: 1、负责分管区内的门店,指导门店做好人工成本、营运费用等预算与管理; 2、指导、培训门店的管理组人员技能,确保门店的人员、营运、订货、绩效、产品质量、满意度等按公司标准去执行; 3、适应经常性出差,每月巡店要勘察门店设备、冻库、物料、卫生、报表、备用金等问题,并解决上报; 4、完成门店月、季度预估,执行上级领导交代任务,服从公司工作安排; 任职要求: 1、学历不限,专业不限,有2年以上同行工作经验; 2、热爱餐饮行业,有在肯德基、麦当劳、必胜客管理工作经验优先考虑; 3、有事业心、上进心,责任心强,具有较强的团队培养及管理能力;2024-11-22何经理
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连锁餐饮总经理15000-30000元南宁-青秀区-创投中心南宁市黑潮餐饮管理咨询有限责任公司专业服务/咨询【岗位职责】 1、全面负责公司的运营管理,含公司营业额增长、营业成本控制、利润空间优化、市场策略管理、人力资源管理以及直营门店管理等; 2、 制定公司战略目标和发展规划,确保公司长期稳定发展; 3、 建立健全公司内部管理体系,提升公司运营效率和盈利能力; 4、 构建并完善人才梯队,激发并保持团队的凝聚力和忠诚度; 5、负责统筹和组织新开门店的营运相关工作,确保新门店顺利开业; 6、代表公司与外部机构、政府、合作伙伴等建立并维护良好的合作关系。 7、拓展业务领域,寻求新的商业机会,实现公司业务的多元化; 8、组织和领导公司重大项目的实施,确保项目目标的实现; 【任职资格】 1、本科及以上学历,管理、经济、金融、连锁经营管理等相关专业。 2、拥有8年以上连锁餐饮行业工作经验,其中至少3年在日料行业有同岗位经验,对连锁餐饮行业的管理体系有深入了解。 3、具备出色的战略规划与执行能力,能够制定并实施行动方案,以提高团队绩效并引领公司达成长期发展目标。 4、对企业运营的各个层面都有所熟悉,拥有全面的管理知识和技能。 5、 具备强大的领导力和团队建设能力,能够激发团队成员的潜力,增强团队的凝聚力。 6、 拥有优秀的沟通和谈判技巧,能够与内外部利益相关者建立并维护良好的合作关系。 7、具备创新意识和敏锐的市场洞察力,能够迅速应对市场变化。 8、具有高度的责任心和敬业精神,愿意为公司的发展全力以赴。2024-11-21人事部
- 广西有念花开餐饮投资有限公司
- 所在行业 餐饮/投资
- 成立时间 6年(2018年4月12日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 30-50人
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该公司其他职位
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今邕烧烤店长
¥6000-8000元
南宁-青秀区 -
今邕南宁烧烤-产品督导
¥6000-8000元
南宁-青秀区 -
今邕烧烤储备干部5000/月起
¥5000-6000元
南宁-青秀区 -
良庆区打荷3500/月包吃住
¥3000-4000元
南宁-青秀区 -
今邕烧烤店长(夜班)
¥7000-8000元
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