上海419花坛

餐饮厨师长

5000-7000元
2024-10-12
陈国平
岗位职责
1、负责厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有自助早餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、完成上级交办的其他工作。
2024-10-12
曾权
任职要求
1、20-40岁,身体健康,吃苦耐劳,个人卫生习惯良好,有炒菜功底,2年以上炒锅岗位工作经验
2、拥有熟练的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地规格、质量、一般进货价,对成本控制管理、厨房的设备知识拥有一定的基础
3、工作思路清晰,精力充沛,手脚麻利千练,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,服从厨师长安排,认真做好菜品质量管控和成品成本质量管控
工作地址: 廖哥士卸鱼下饭菜(江南店) 、廖哥士鱼下饭菜 (金桂丽湾店)

后厨

3000-4000元
2024-10-12
罗迎春
岗位职责:
1、任职厨房打荷、水台、切配厨工,刀工基础好。
2、根据厨师长要求完成准备及食材处理、装盘、装饰等协助工作。
任职条件:
1、烹饪专业优先。
2、具有同岗实习经验者优先。
招长期工,不招临时工和兼职,非诚勿扰[抱拳]

厨师,厨师长

6000-8000元
2024-10-11
蓝世宝
熟练厨房流程,8年以上厨师经验,责任心强,服从领导
2024-10-11
李慰
岗位职责: 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。
2024-10-11
7.负责餐厅与工程,仓库,厨师长保持良好的合作关系、根据气节的变化与厨师长沟通,为客人情况研究制定特别菜单 9.参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其它任务。
2024-10-10
王翠英
岗位职责: 一~检查厨房卫生情况和安全隐患。 二、检查菜品制备方法和操作规范。 三、检查开餐前的各项准备工作。 四、检查各份菜品的数量、规格。 五、检查菜品的装盘规格和盘式要求。 六、指导厨师做精细的烹饪。 七、检查菜品制作过程中的卫生情况。 八、检查出菜速度和温度。 九、对已做好的菜肴品尝。 十、对食材进行检查控制,做好成本核算。 十一,重视顾客的意见,及时处理菜品投诉。 十二、做好餐后收尾工作。
2024-10-10
王翠英
具备厨师长相关工作经验,熟悉厨房管理和菜品制作流程; 2. 具备较强的团队管理和协调能力,能够有效地指导和管理团队; 3. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客人和同事保持良好的关系; 4.
岗位福利: 全勤奖,大节假日有福利,达月绩有提成
2024-10-10
郑焯予
熟悉每个岗位,管理好厨房的人与事。
2024-10-10
郑焯予
6、负责门店服务、卫生等各环节运做过程的监督、控制、检查、改进,保证标准实现 7、与厨师长协作负责本店面全面质量管理目标的实施、组织、协调、监督、控制,确保质量目标的实现 与 8、与厨师长协作完成本店面计划生产的实施 …… 9、与厨师长协作负责对店面的各项营运费用、成本控制目标的实现进行严格监督和检查,确保经营; 10、与门店员工保持及时有效的沟通,协调员工关系,并做好上情准确下达、下情及时汇报。

餐饮学徒

2000-3000元
2024-10-10
陈广成
职位描述: 作为餐饮学徒,你将接受厨师长的指导和培训,学习烹饪、加热和准备各种营业用品的技能。你将负责确保餐厅的正常营业使用,并积极适应和学习新的技能。
2024-10-09
陈格伦
负责工厂食堂工作,一日三餐,偶尔有接待餐
2024-10-09
郑水青
传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等
2024-10-09
梁坤
9.爱惜并正确运用各种设施设备及工具,节约用水用电及日常消耗品的运用,发觉设施设备损坏、出现故障等状况,马上报告厨师长。 10.在每餐开餐前要随时做好菜品估清和急推菜品的工作。
2024-10-09
梁坤
10.完成厨师长布置的其他工作。 11.负责各种炖品材料的订购使用和保管。 12.做好开餐前后的收尾工作,要善于保管各种原料、半成品及用具。
2024-10-09
梁坤
全面负责厨房的组织,指挥和运转管理工作,通过设计和生产富有特色的菜点吸引宾客,井进行成本控制,为酒店创造最佳经济效益。,心里素质过硬,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,有计划,有组织,独立工作能力较强,具备良好的品德,作风正派,严于律已责任心强,有团队精神。具备比较出色的领导艺术和以身作则,深入实际,善于承担工作庄力和处理危机能力。拥有较高的菜品烹饪艺术,对各系的菜品烹饪,特点有一定的了解和掌握。了解和熟悉食品材料的产地,规格,质量及进货价格。 对成本控制管理,食品营养学 ,厨房的设备和知识拥有相当的基础。
2024-10-09
梁坤
岗位职责: 1.听从厨师长安排,向厨师长负责。 2.开餐前领料,加料。 3.负责监督炒锅人员的菜肴出品质量,保证出品的色、香、味、型等,特别是客人的特殊要求应及时说清(如忌口等)。
2024-10-09
钟健
岗位职责 1、按标准制作出品菜品 2、服从厨房经理的工作安排 3、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等; 4、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 5、负责灶台的卫生清理、正常使用
2024-10-09
黄业飞
跟进管理后厨工作;新菜研发;产品出品把控。
约 28 个岗位
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玉林 厨师长招聘工资

¥ 5727
元/月平均工资
薪酬区间: 4K - 10K,最多人拿:6K-8K
  • 18.2%
    4K
  • 31.8%
    5K
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    6K-8K
  • 9.1%
    1W以上

学历要求分析

  • 不限学历
    100%
玉林厨师长招聘需要什么学历?不限学历占100%。

经验要求分析

  • 不限经验
    100%
玉林厨师长招聘需要什么经验?不限经验占100%。
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