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永福职场问答

  • 想在永福了解一下火车列车售货员?

    13*******61
    2023-06-19
    3个回答
    60人关注
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全部回答 已有 3人回答

  • 13*******40 2023-06-21
    说简单点就是收银系统,但是不光收银,系统一定要具备商品入库、销售自动扣减库存、盘点等功能。

    为什么说有了24小时无死角的监控,还需要系统的支撑?而且是“更重要”?

    因为说句老实话,对内管理,聪明的员工偷货,傻的员工偷钱,涉及钱的部分,是收银系统基础功能,每一家都可以很好的支持,差钱,是很好发现的事情。但是一个便利店几万件货,员工工作时段一天8-12小时,在工作时段内偷偷摸摸的偷了一两样东西,就发生在5秒内,你还不能马上之后,所以你要从一个月的视频里面,找到这5秒钟的视频,难度是非常大的。

    完备的系统,需要支持的是,店内商品,无论大小,全都有数,入库完成后,所有商品都在账上,根据销售自动扣减,员工如果内盗,或者卖东西不过收银机(即题主说的,卖了东西把钱装自己包里),那必将会出现,库存和实物对不上的情况。所以,之后关键点就在于盘点,定期盘点,最好是一个月或者两个月,当然,如果你的系统不支持盘点功能,这项功能是无法完成的,这么多货。盘点的目的,就是将货品实物与账面数量进行核对,如果出现差异,那必将有问题。

    那我说说我的经验,每月盘点一次,每次盘点3个人,需要利用盘点系统进行5-6小时的盘点,才可以完成,所以说工作量并不小。

    每次盘点都会差300元以上,根据经验,每次盘亏200-300元都属于正常,毕竟开店做生意,社会上小偷小摸的人挺多,一个月下来,被偷一两百,两三百都属于正常情况了。还有一些收银员卖错的,所以200-300都属于正常情况。
  • 13*******84 2023-06-20
    关于监控系统
    监控系统的作用第一是对所有人员的震慑作用,一定要无死角的覆盖,另外,收银台上方,需要布设一个带录音功能的高清摄像头,所有摄像头要24小时录制,同事最好是满足30天及以上的存储,而且需要支持手机APP远程查看,可以访问实时和历史的视频。

    在经营管理过程中,老板需要时不时的把店内的监控发在店内工作群里,或者单独发给上班的营业员,比如随便发一个“营业台前面有垃圾,捡一下”或者“XX货已经空了,应该补一下货”,其目的,是让店员知道老板经常在看监控,监控并不是摆设。让店员有个老板经常看远程监控,做坏事时候,自己会问自己,老板这会会不会在看啊??起到一个震慑作用。

    监控除了对内,更大的作用是对外嘛,好处就不多说了,题主主要问题的是对内部售货员的管理。
  • 13*******39 2023-06-19
    这个问题,唯一的答案就是:借助信息化的手段+管理制度 信息化技术手段主要包含,第一,无死角的监控系统覆盖,第二,完备的经营支撑系统,第三,匹配一定的管理制度 所以要做到老板不在的时候,营业员不私吞钱财及货物,只有依靠信息化这个唯一的手段,而且是较为强大、完善的信息化系统和管理制度(与薪资挂钩)

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