shlf1314_龙凤shlf1314—上海娱乐419

职位描述

1、负责餐饮门店整体管理，严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度

2、负责餐厅日常运营，制作工作计划和品牌宣传方案，完成门店营业额及利润目标，确保门店销售额稳定增长

3、对门店的食品品质和服务品质负责，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾

4、为餐厅员工提供培训和发展机会，提升组织能力

公司简介

餐饮服务；食品销售

上班地点

工作地址：南宁市青秀区凤岭金砖时代

可能感兴趣的职位: 楼面经理
5000-7000元

南宁-江南区

南宁市彭记官垌鱼庄

娱乐/休闲/体育

1、全面负责处理酒楼的总体事务，并及时完成酒楼所制定的各项目标。 2、制定酒楼的管理目标和经营方针，制定市场拓展计划，提高酒楼市场份额。检查营业进度与计划完成情况并采取对策。 3、建立健全酒楼的组织管理系统，主持总监办公会。传达领导有关指示，协调各部门之间的关系。 4、健全酒楼的各类制度，检查，分析每月营业情况。 5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量。 6、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒楼的服务质量和员工素质。任职要求： 1、28-45岁，大专以上学历，专业不限，相关管理专业优先考虑，条件优秀者可适当放宽限制； 2、3年以上酒店、酒楼、餐饮会所等楼面管理经验； 3、熟悉酒店的运营流程，日常运行标准和服务规范； 4、沟通能力强，能吃苦耐劳； 5、有一定的管理能力和组织能力； 6、具有较强的工作责任心和稳定性。

苏经理; 餐厅楼面经理
5000-7000元

南宁-西乡塘区

南宁市西乡塘区杨姐小茉莉餐饮店

餐饮业

1、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。　　2、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。　　3、根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。　　4、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。　　5、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。　　6、定期召开餐饮部例会，并在开餐前召开餐厅班前会布置任务，完成上传下达的工作。　　7、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，培训所有员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，优质高效的工作。　　8、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。; 餐厅员工
3000-4000元

南宁-西乡塘区

南宁市西乡塘区杨姐小茉莉餐饮店

餐饮业

1、了解餐厅服务流程，熟悉各种菜肴； 2、掌握基本的服务操作技能，认真做好每一餐的服务工作； 3、每天工作结束前搞好餐厅餐具的卫生工作； 4、仪表整洁，注意个人卫生，严格执行公司规章制度； 5、配合领导完成其他工作事项。; 餐饮店长
7000-10000元

南宁-西乡塘区-安吉万达广场

广西紫日东辉餐饮管理有限公司

餐饮业

1.门店体系管理 2.维护公司和员工关系 3.数据化运营门店 4.统筹管理门店 5.数据化管理门店 6.门店危机处理意识 7.顾客满意度 8.线上线下活动的落地实施及结果反馈

王丽辉; 餐饮店长
10000-13000元

南宁-青秀区-金汇如意坊

南宁森谷町餐饮管理有限责任公司

餐饮业

1. 享受合伙人机制，利润分红； 2.制定⻔店各岗位工作流程标准; 3.负责⻔店各岗位的培训与考核工作; 4.负责⻔店的日常运营管理和监督工作，确保正常、高效、优质运行，对执行结果负责; 5.负责客户维护工作，对顾客满意度负责; 6.负责线上平台的运营维护以及外部渠道的拓展; 7.制定和实施公司的经营管理战略，及时反馈执行结果并且给出建议; 8.高度贯彻执行公司经营管理方针、政策，认真完成公司下达的各项工作任务和经营指标; 9.组织实施⻔店年度、月度经营计划方案; 10.随时掌握行业最新的市场信息、完成市场调研，调整运营策略，制定运营、营销方案; 11.负责前厅团队的人才培养以及激励政策的制定及实施;

安冰峰; 餐饮店长
7000-8000元

南宁-西乡塘区-鼎盛国际

广西老表记餐饮管理有限公司

餐饮业

1.连锁餐饮管理经验。 2.带领门店完成销售额利润指标。 3.有组织框架意识，实战经验丰富。

黄先生; 餐饮店长
7000-12000元

南宁-良庆区

广西阔恩投资发展有限公司

金融/投资/证券

岗位职责： 1、全面管理：负责整个餐饮门店的运营、管理和绩效，确保门店的顺利运行， 2、团队建设：招募、培训、激励和管理员工团队，打造高效的工作效率， 3、服务监督：确保提供优质、高效的的顾客服务，处理顾客反馈和投诉，维护良好的顾客关系， 4、菜品质量的把控：与厨房团队合作，监督菜品的制作和质量，确何符合标准， 5、成本的管控：严格控制食材、人力、运营成本，制定并执行成本控制措施，确保利润目标达成， 6、库存管理：合理管理食材和物料库存，确保供应充足且不浪费， 7、设施维护：确保门店设施设备的正常运行维护， 8、报表汇报：按时向上级汇报门店运营数据和工作进展， 9、品牌推广：维护和提升餐厅品牌形象，执行品牌标准和规范。任职要求： 1、有连锁餐饮工作经验5年以上，大型餐饮宴餐店长经验3年以上 2、能熟练使用电脑办公软件Word,Excel、PPT等，有较强的数据分析能力 3、沟通协调能力强，团队管理能力，目标管理能力； 4、热爱餐饮，高情商，认可公司文化。; 餐饮店长
5000-7000元

南宁-江南区

南宁市乌先生餐饮管理有限公司

餐饮业

1）运营期间维护现场管理（客户用餐服务，出餐标准，客户客情，根据现场管理问题做出调整（2）负责制定门店月度计划，安排门店热菜档口厨师长、楼面店长岗、人事运营服务经理完成各项任务和经营指标，并对月度情况分析报告上级；（3）负责门店全体员工的绩效考核结果、转正、调薪异动汇总上级；（4）追踪顾客的投诉率问题的总结寻找根源；（5）每周追踪每一次活动数据分析总结，找出机会点，为门店的营销服务制定改善行动计划（6）追踪热菜档口厨师长检查生产作业流程与规范，检查出品标准，保证产品质量，有效控制毛利率，抓好成本核算；加强食品原料及物品的管理，降低费用，减少生产中的浪费；（7）追踪热菜档口厨师长对保养成本费用、能耗费用、以及维修保养、5S标准的执行落地；（8）追踪人事运营服务经理负责的对人员招聘岗位计划、人员流失率及内部沟通计划；（9）对门店卫生及安全管理工作负责，定期检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展食品卫生、安全保卫、防火等方面工作的培训、考核；（10）审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全，严格执行财务管理，规范门店收银，现金，交接（11）监管门店固定资产安全，严格执行日、周、月盘点管理。

王化; 餐饮店长
4000-5000元

南宁-青秀区

广西南宁荣和禧餐饮管理有限公司

餐饮业

全面负责餐厅的日常运营和管理，确保餐厅的正常营业和高效运作。制定和执行餐厅的各项管理制度和流程，包括服务规范、卫生标准和品质要求等。负责餐厅员工的招聘、培训和管理工作，提升员工的服务意识和专业技能。监督和指导员工的工作，确保服务质量和客户满意度。负责餐厅的财务管理，包括成本控制、费用管理和利润目标等。建立和维护良好的客户关系，处理客户投诉和反馈。

万哲李; 餐饮店长
4000-6000元

南宁-良庆区

广西才湾人餐饮管理有限公司

餐饮业

岗位职责： 1、全面主持门店的管理工作，配合公司各项营销策略的实施； 2、对门店QSC负完全责任； 3、做好门店各个部门的分工管理工作； 4、监督门店产品损耗管理，把握商品损耗尺度； 5、掌握门店各种设备的维护保养知识； 6、按时做好门店人员考勤记录，月末编制人员工资表； 7、热情待客、态度谦和，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 8、负责对员工的培训教育。任职资格： 1、年龄在25岁以上，大专及以上学历； 2、具备良好的领导、沟通、组织、协调和执行能力；

蒋德坤