职位描述
1、熟练操作炒锅灶台技能
2、协助厨师长管理热厨各方面工作
3、日常下单备货
上班地点
工作地址：
桂林秀峰区花样西贡·法式越南菜餐厅(万象城店)万象城4号门楼
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厨师长6000-8000元桂林-临桂区-临桂宏润建材批发城 1年以上 20-45岁桂林市顺翔农业发展有限公司农业/渔业/林业工作内容：主要负责学校食堂，师生用餐，负责管理及菜品质量把控； 1、参与制定厨房各项操作的标准规范，严格执行出品制度及流程，严把出品质量关，妥善处理客户投诉 2、督导厨房主厨管理食品原料，使其符合标准食谱规定的数量或份量，合理控制食品成本 3、巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工个人卫生及仪容仪表、工作作风等，保证厨房卫生及原材料的安全 4、管理厨房员工各项操作流程，提升出品质量和效率，保证出品口感及美观度 5、定期进行新品研发、测试及产品营销分析，参与年度预算，设定部门目标 6、定期检查厨房各类设备用品、用具的使用和运转情况，及时更换或维修 面试电话：唐主管 177❤ 5851👌 97261小时内
苏经理人事部经理 -
厨师长6000-8000元桂林-临桂区-耀辉·美好家园桂林市家家好母婴护理服务有限公司生活服务1、全面负责后厨的组织、指挥和运转管理工作，负责生产督导管理工作，向客户提供优质菜品； 2、负责研发新菜品； 3、负责制定后厨各岗位的绩效考核方案； 4、负责后厨人员的培训、考核；了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位； 5、负责协调后厨与其他部门的关系； 6、根据运营情况，审核后厨申购及领用计划单； 7、负责安排检查后厨到货原材料质量，定期成本核算，组织对原材料的市场调查； 8、全面负责对后厨清洁卫生、食品安全、消防安全、成本控制等工作； 9、负责菜品出品质量的检查、控制工作，稳定和提高出口质量； 10、负责处理客人对菜品质量方面的投诉； 11、负责检查监督后厨设备维修保养情况，确保使用安全与效率； 12、根据餐厅运营情况，合理编制后厨人员的工作时间表，检查督促后厨员工的考勤工作； 13、严格遵守公司规章制度，完成上级领导交代的一切工作；7小时前
唐经理人事经理 -
2024-12-15
龙总 -
厨师长4000-9000元桂林-象山区桂林市启创教育培训学校有限公司教育/培训岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本: 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。 任职资格: 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。2024-12-13
唐先生行政
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许可项目：食品销售；烟草制品零售；出版物零售；酒类经营；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：服装辅料销售；鞋帽零售；母婴用品销售；服装服饰零售；箱包销售；日用品销售；个人卫生用品销售；玩具销售；日用杂品销售；食用农产品零售；新鲜蔬菜零售；化妆品零售；日用百货销售；成人情趣用品销售（不含药品、医疗器械）；新鲜水果零售；礼品花卉销售；办公用品销售；户外用品销售；五金产品零售；玩具、动漫及游艺用品销售；文具用品零售；家用电器销售；家居用品销售；针纺织品销售；塑料制品销售；鲜肉零售；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
一般项目：餐饮管理；厨具卫具及日用杂品零售；厨具卫具及日用杂品批发；企业管理；企业管理咨询；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；信息技术咨询服务；商业综合体管理服务；商业、饮食、服务专用设备销售；餐饮器具集中消毒服务；服务消费机器人销售；食用农产品批发；食用农产品零售；食用农产品初加工；供应链管理服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：食品生产；食品销售；互联网信息服务；城市配送运输服务（不含危险货物）；食品互联网销售；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：食品生产;食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品进出口;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;互联网销售（除销售需要许可的商品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
许可项目：餐饮服务；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
对教育项目的投资、咨询;组织文化艺术交流活动(不含演出);企业管理咨询及营销策划;物业服务;会议会展服务;体育器材维护保养;教育基地项目建设、策划;素质训练拓展营销策划;基本军事素质训练;体育赛事策划;拓展培训(涉及许可审批项目除外);爱国主义短期课程开发、培训及测试(非学历,涉及许可审批项目除外)。 -
会议会展服务;舞台设备、音响设备租赁。
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烧卤、腊味 -
文化娱乐服务，餐饮，游乐场，会议，度假村，涉外俱乐部以及会所经营，艺术品创作，展览以及雕塑，绘画，陶艺制作与销售等。 -
许可项目：餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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餐饮/食品 10人以下
- 桂林万象城-花样西贡
- 所在行业 餐饮/会展
- 成立时间 5年（2019年9月9日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 30-50人
