职位描述
岗位职责
1、协调菜品的出菜，保证出菜的品质和速度;
2、协助制订楼面内设施设备的定期维修保养计划;
3、跟进新入职员工的培训和上岗安排;
4、保管地哩部各类设备和物品、用具，不使资产流失;
5、负责部门员工的日常排班;
6、维护餐厅的安全、卫生、环境，保持良好的环境;
7、指导和监督传菜员按要求与规范工作。
8、带领传菜员做好班前准备工作与班后收尾工作。
9、检查餐前准备工作，确保所有物品及用具处于清洁、完整及良好状态。
10、保持与厨房及楼面的良好沟通，确保工作开展。
11、完成上级交办其它事项; 任职要求
年龄要求:25-45岁;
经验要求:有3年以上餐饮行业工作经验，1年以上同职业同岗位工作经验;
培训经历:接受过餐饮服务等相关培训;
上班地点
工作地址：
玉林兴业县笆笆拉酒店(玉林兴业高铁站人民广场店)农信大楼西侧
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