上海419花坛

职位描述

1.负责督导员工做好餐前准备工作、确保质量标准
2.检查区域卫生、并对不符合标准的地方安排人员整改
3.监督员工遵守规章制度,并确保提供高质量的服务
4.对餐台的出菜速度和情况有所了解并及时催菜
5.处理餐厅中发生的各种问题和客人投诉
6.定期检查、维保餐厅的物品
7.关注网络评价情况并安排及时回复
8.检查收市安全工作,确保关灯落锁
9.总结当日餐厅工作并汇报
10.做好每日营业额数据记录

上班地点

工作地址: 百色平果市中环商业广场中环A181号商铺

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1、认真贯彻酒店经营管理方针、政策和规定、全面负责前台部门管理工作,向总经理负责 2、合理控制近期、远期房态、通过对客房销售的管控和合理分配,使酒店达到相对合理的出租率,获得良好的房费收入。 3、严格控制成本、降低消耗、以最小的成本获得最大的经济效益 4、负责培训员工、使部门整体具体有良好的服务技能,激励员工,使其保持高度的工作积极性 5、负责酒店团房和VIP接待 6、监督检查前台账务、审核审批各项财务单据
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