上海419花坛

职位描述

岗位职责:
1、负责食堂厨师工作
2、执行项目负责人下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、初中以上学历,身体健康,有食堂工作经验优先、厨师证优先;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
上班地点:柳州市区内各项目网点

公司简介

广西新生活医养健康服务股份有限公司(简称“广西新生活”).自2002年4月成立以来.已于2015年挂牌新三板(股票代码:834781).2019年被列为广西重点拟上市企业.2022年成功进层创新层.公司以超过20%的年均复合增长率稳健发展.凭借充足的自由资金和优质的资产.连续多年为股东带来丰厚回报.创始股东投资回报率超10倍以上.
公司以坚持长期主义.成为长青企业为愿景.致力于做城市文明建设者.努力提升员工的幸福感为使命.以标准化.规范化.专业化的后勤服务保障为医院.学校.部队.企事业单位提供智慧化现代综合管理服务.以自有品牌“三度新生活”舒心物业.“爱护宁”专业照护.“刚刚好你在”健康餐饮以及“新生活餐饮”团膳餐饮等品牌的创新领航.全面聚焦医养健康事业发展.同时自主办学建立“爱护宁”培训学校.为行业输送优秀人才.
公司专业从事企事业单位后勤服务管理支持服务.业务范围涵盖后勤管理.物业服务.餐饮服务等多元化领域.公司精进深耕广西市场并依托品牌影响力拓展了重庆.厦门.深圳等城市.现有服务人员7000余名.服务150余家单位.每天为超过20万人次提供服务.依托强大的实业基础和多年的行业经验积累.公司致力于成为“健康广西”战略有力抓手和广西大健康产业主力军.
在公司董事长朱荣芬的带领下.广西新生活公司22年来坚持践行“怀大爱心做小事情”精神.积极担当.履行社会责任.建设文明社会.获<人民网><中国物业管理协会>等社会媒体报道关注.先后获得第九届中国医院建设十佳运营服务供应商.全国医院后勤企业服务先进企业.新三板最具有价值投资百强奖.2017-2023年度纳税信用“7连A企业”荣誉称号.第五届南宁市长质量奖提名奖.全国医院后勤管理创新先进企业.企业综合信用等级AAA级单位.中国十佳学习型企业等多项荣誉.
经过22年的发展和积淀.新生活形成了独具特色的上海419花坛理念.秉承爱心.耐心与良心.为用户提供优质服务.成功打造出一支阳光上进.团结务实.有理想.有德行的管理和服务团队.公司创新管理.稳健发展.成为专业后勤服务行业的知名品牌.

上班地点

工作地址: 柳州市城中区阳光100城市广场19栋2-7

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厨师
4000-5000元
南宁-西乡塘区
岗位职责: 1、掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品色、香、味俱全。 2、严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 4、开餐前后做好本岗位卫生工作,准备好各种配料和调料,做好设备、用具的清洁和维护。 5、严格执行《食品卫生法》及《十M管理》要求,做好工作区域内环境,设施,设备的清洗卫生及安全工作。 二、任职资格: 1、18-45岁;具备良好的思想品质,能吃苦耐劳,有敬业爱岗精神,热爱本职工作,团结协作好。 2、身体健康,须持有《健康证》后方可上岗。 3、掌握烹饪相关食品安全卫生知识,持有厨师证者优先考虑; 4、擅长炒包厢菜、食堂大锅菜。
李老师
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厨师
3000-4000元
南宁-江南区
1.工作内容:分割猪肉、牛肉,鸡鸭鱼等,每天分割总的数量大概就是40公斤,都是半成品,可接受零经验。 2.上班时间:5:30-13:30.法定节假日补休。 3.工作要求:25-45岁,不限男女。具备良好的服务态度。 4.福利:入职满三个月以上,每个月都发福利米、油、鸡蛋等。
罗柳林
南宁-西乡塘区
初中以上
岗位职责: 1、掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品色、香、味俱全。 2、严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 4、开餐前后做好本岗位卫生工作,准备好各种配料和调料,做好设备、用具的清洁和维护。 5、严格执行《食品卫生法》及《十M管理》要求,做好工作区域内环境,设施,设备的清洗卫生及安全工作。 二、任职资格: 1、18-50岁;具备良好的思想品质,能吃苦耐劳,有敬业爱岗精神,热爱本职工作,团结协作好。 2、身体健康,须持有《健康证》后方可上岗。 3、掌握烹饪相关食品安全卫生知识,持有厨师证者优先考虑; 4、擅长炒包厢菜、食堂大锅菜。
李老师
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抚绥店厨师
5000-6000元
南宁-江南区
工作内容: 1、负责餐食制作,有川菜,湘菜厨师工作经验者, 职位要求: 1、有过1年以上工作经验 2.年龄25-38岁 3.爱干净,服从安排。
尚勇
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5000-6000元
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工作内容: 1、负责餐食制作,有川菜,湘菜厨师工作经验者, 职位要求: 1、有过1年以上工作经验 2.年龄25-38岁 3.爱干净,服从安排。
尚勇
南宁-江南区
工作内容: 1、负责餐食制作,有川菜,湘菜厨师工作经验者, 职位要求: 1、有过1年以上工作经验 2.年龄25-38岁 3.爱干净,服从安排。
尚勇
厨师
4000-5000元
南宁-青秀区
公司主营火锅店,潮汕牛肉火锅头部品牌。 岗位重点职责和要求: 主要负责牛肉切配、牛肉相关产品制作工作。 1、有3年以上砧板工作经验,刀工精细,手脚麻利。 2、懂得精修剔肉,改刀,切片,手艺好。 3、有潮汕牛肉火锅店工作经历优先。 包吃住,月休4天,有生日假,有带训,工作氛围好,团队有活力,执行力强。 每月15日发工资。
陈东胜
南宁-江南区
菜品烹饪 厨房卫生管理 食品安全保障
会所厨师
6000-8000元
南宁-青秀区
岗位职责 1、负责公司私人会所商务接待用餐的烹饪制作; 2、接到公司商务接待预约后根据客户群体搭配菜品、拟定菜单、采购及菜肴制作; 3、认真执行卫生制度,保持厨房、餐厅的干净整洁,严格执行烹饪操作规程,负责厨房的用电、用火、用气等安全; 4、注意食品卫生、确保食品安全,对食品原料、厨房出品的质量安全承担责任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持续学习,不断提高菜品质量。 任职要求 1、身体健康,有较好的沟通表达能力; 2、有3年以上私人会所、知名餐饮店或星级酒店厨师经验,精通私房菜制作,要求接待菜品品质要高; 3、精通粤菜、湘菜,可独立开发新菜系。
煮饭工
2000-3000元
南宁-江南区-南宁经开区北部湾科技园
岗位职责: 1、每日1次的办公室、休闲区域卫生; 2、每日2次卫生间清扫工作; 3、买菜及早、中、晚饭的烹饪; 任职资格: 1、有良好的卫生习惯; 2、有烧饭经验; 3、身体健康、吃苦耐劳、工作态度端正。
韦主管
广西新生活医养健康服务股份有限公司招聘:公司标志 logo
广西新生活医养健康服务股份有限公司
所在行业 包装/餐饮/健康
成立时间 22年(2002年4月11日)
企业性质 股份制企业
公司规模 1000-9999人

该公司其他职位

柳城食堂项目经理

¥3000-5000元

南宁-青秀区

餐饮项目经理-桂林

¥4000-6000元

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¥4000-5000元

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¥3000-4000元

南宁-良庆区
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