职位描述
工作内容:负责厨房管理、员工餐和接待餐食烹饪和公司领导交办的工作任务。
任职要求:吃苦耐劳,有酒店餐饮工作经验优先。
=====【公司招聘流程】=====
一、应聘者投递简历;
二、本公司一般会在收到简历三个工作日审核筛选简历;
1、达到要求,电话或短信预约现场面试;
2、若超过3个工作日无答复,应聘者无须等待,可继续关注其他企业招聘信息。
公司简介
广西邕之泰实业有限公司是一家集肉品研发、精深加工、销售、智慧仓储与冷链物流、供应链金融服务为一体,具有完整肉品产业链的综合食品企业。公司自2019年3月成立以来,通过成功的战略变革与产业建设实现业务的快速增长;2021年7月通过增资扩股成为区直国有混合所有制企业。在国有资源背景下聚焦食品领域,保持优势,不断进取。
公司致力于成为国内领先的肉品供应解决方案提供商,旨在为消费者持续提供安全健康的肉品、为产业伙伴打造敏捷稳定的供应链。在肉品供应上,我们始终秉持食品安全高于一切的理念,采用科学的可视化监控体系对生产过程进行严格的监控和检验,实现了产品的全程可追溯;作为供应链的核心企业,公司正在发展供应链金融帮助自身及上下游企业完成信息化建设,基于物联网、区块链、人工智能等技术完善上下游各端数据共享,合作共赢,实现产业互联互通。
公司在2021年被评为南宁市农业产业化重点龙头企业,其大型现代化肉制品精深加工与冷链物流基地被列入2020年南宁市青秀区重大项目、南宁市青秀区乡村振兴产业发展基础设施公共服务能力提升两年行动计划项目、南宁市2020年市本级财政投资乡村振兴农业全产业链提升项目并获得资金支持,并先后通过了ISO9001:2015质量管理体系认证、ISO22000:2018食品安全管理体系认证。
今后,公司将继续坚持走科学发展的道路,紧紧围绕自治区“强龙头、补链条、聚集群、抓创新、创品牌、拓市场”的战略部署,不断提升食品加工全产业链水平,促进产业经济的高质量发展,打造成为现代一流食品企业。
上班地点
工作地址:
南宁市青秀区龙光世纪A座3306室
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厨师4000-5000元南宁-青秀区广西正洋建设工程有限公司原材料和加工岗位职责 1、按照菜品标准进行烹制菜品; 2、新品菜系的开发研究工作,擅长湘菜、及粤菜的优先; 3、控制厨房餐食材成本,制订每日采购计划 4、厨房、工作区域的清洁工作; 5、厨房人员管理及接待餐制作; 6、监督厨房菜品食品质量,制作及出品; 任职资格: 1、身体健康,持有健康证,无传染病及传染病史; 2、具有良好的道德素质和职业素养; 3、具有五年以上烹饪工作经验; 4、有较强的责任心,勇于开拓和创新作风干练; 5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。2024-12-04杜女士
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厨师4000-5000元南宁-兴宁区广西远道项目管理有限公司互联网/电子商务岗位职责: 1、负责公司中午员工餐、接待用餐的烹饪制作; 2、接到公司商务接待餐后根据客户群体搭配菜品、拟定菜单、采购及菜肴制作; 3、认真执行卫生制度,保持厨房、餐厅的干净整洁,严格执行烹饪操作规程; 4、负责厨房的用电、用火、用气等安全及卫生清洁工作; 5、注意食品卫生、确保食品安全,对食品原料、厨房出品的质量安全承担责任; 6、合理控制食品成本; 7、保持持续学习,不断提高菜品质量及品种。 任职要求: 1、身体健康,有较好的沟通表达能力; 2、有3年以上私人会所、知名餐饮店或星级酒店厨师经验,精通私房菜制作,公司接待规格较高,要求接待菜品品质要高; 3、比较精通粤菜、湘菜、东北菜,可独立开发新菜系。 上班时间: 周一至周五9:00-12:00,14:00-18:00,周末无接待情况的执行双休。2024-12-04
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花王(厨师岗)5000-6000元南宁-良庆区南宁五象山庄酒店管理有限公司酒店/旅游1.负责菜品的出品装盘、装饰:确保每道菜品都以专业的摆盘和装饰呈现,以提升菜品的视觉吸引力。 2.动手能力强,能够独立创新制作各类作品:具备创造力和技术能力,能够独立完成作品的制作。 3.协助厨房日常出品装饰:确保厨房出品的整体美观。 4.负责养护食用花草,每天检查水果类是否新鲜。 5.负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存:维护厨房的卫生和整洁,合理储存食材和厨具。 6.完成上级交给的其他工作:根据需要完成其他临时分配的任务。 7.月休6天,包吃包住。2024-12-03宋先生
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厨师(武鸣项目)4000-5000元南宁-西乡塘区-金泉纺织商贸城广西南宁食堂苑餐饮管理有限公司餐饮业1.有厨师工作经验2年,持证最佳; 2.拥有较好的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的属性、价格等问题。 3.熟练使用厨房设备。 工作氛围好,包吃、月休4天,根据营业时间排班 上班地点 武鸣县城2024-12-03陈女士
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食堂主厨4000-5000元南宁-青秀区-梦之岛水晶城广西和实印象物业服务有限公司物业管理/商业中心工作职责: 1、负责食堂主厨的帮厨工作; 2、负责厨房的运作管理; 3、负责制定厨房的各项工作计划; 4、负责对厨房工作的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、3年以上食堂现场管理工作经验; 2、能独立担当饭堂日常管理工作,统筹厨房、食堂餐厅运作(员工餐、高层管理餐、客人餐) ----接待餐 3、能熟练制定食谱,合理搭配营养及调整口味,做好成本核算并监督出品质量; 4、能熟练开展食品安全卫生及规范管理及培训工作并保证就餐环境卫生和服务质量; 5、具有良好的组织、沟通、协调能力和较强的团队管理能力。2024-12-03
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烘焙师3000-6000元南宁-青秀区-金汇如意坊广西贺州潮麦趣企业营销策划有限公司文案/策划任职要求: 1、负责门店现烤生产制作; 2、保证现烤产品的品质; 3、熟悉餐饮卫生等相关规定和要求; 4、善于学习、善于沟通,认真负责,吃苦耐劳,有团队合格意识,热爱烘焙事业。 岗位福利:五险、法定假日、生日福利、早餐福利等。2024-12-03
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公司饭堂煮饭菜员3000-4000元南宁-江南区广西桂然生态农业有限公司农业/渔业/林业岗位职责: 1、负责每日公司午餐、晚餐; 2、做好当天公司食堂、厨房的卫生; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够按照公司标准操作; 工作时间:8:00-12:00,15:00-18:30,月休3天+1,包吃。2024-12-03李经理
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学校大锅饭厨师4000-6000元南宁-良庆区-英华嘉园南宁市英华学校教育/培训岗位职责: 1、遵守食堂各项安全制度及食品安全法规,严格执行工作流程、服务标准和卫生标准,保证食品安全健康; 2、烹饪加工前检查食品原料质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤; 3、负责炒大锅菜,或制作烧鸭、烧卤食品等熟制加工食品,准时给学校师生提供饭餐; 4、加工前检查食品原料质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤; 5、做好食堂及设备卫生清洁工作,工作结束后,灶台、用具等使用结束需洗刷干净、定位存放,不留残渣油污,不留卫生死角。 岗位要求: 1、55岁以下,身体健康,服从工作分配,能吃苦耐劳; 2、有3年以上餐饮行业厨师或学校大锅菜厨师工作经验优先考虑,有烧卤,制作烧鸭的经验优先考虑; 3、了解食品卫生法规,熟悉掌握厨房菜品的切配及烹饪工作。2024-12-02李老师
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- 广西邕之泰实业有限公司
- 所在行业 化学/进出口/食品
- 成立时间 5年(2019年3月18日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 50-100人
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