南宁总厨招聘
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20条
南宁 总厨 招聘
职位。好工作，上桂聘
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厨师长（中央厨房）
7000-9000元
2024-11-23
陈女士岗位职责：
1.负责厨房的日常管理工作；
2.负责审核每天所需的原材料订购要求；
3.负责各加工程序的质量管理成本控制、检查出品速度；
4.参与出品研发、更新，菜品定价。
任职要求：
1.有单位、医院等单位食堂后厨管理2年以上经验，持证最佳；
2.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的属性、价格等问题。
3.熟练使用厨房设备。
上班地址：西乡塘区思圣路16号彩云大厦一二楼中央厨房 -
食堂主厨
4000-5000元
2024-11-23
工作职责:
1、负责食堂主厨的帮厨工作;
2、负责厨房的运作管理;
3、负责制定厨房的各项工作计划;
4、负责对厨房工作的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、3年以上食堂现场管理工作经验；
2、能独立担当饭堂日常管理工作，统筹厨房、食堂餐厅运作(员工餐、高层管理餐、客人餐) ----接待餐
3、能熟练制定食谱，合理搭配营养及调整口味，做好成本核算并监督出品质量；
4、能熟练开展食品安全卫生及规范管理及培训工作并保证就餐环境卫生和服务质量；
5、具有良好的组织、沟通、协调能力和较强的团队管理能力。 -
行政总厨
10000-14000元
2024-11-23
梁女士粤菜背景必备，有连锁酒店品牌工作经验，有本地高端餐厅工作经验，熟悉中西厨房操作，成本控制及本地餐饮趋势讲解。英语口语是个加分项。 -
岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及日常运营； 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责指导饭堂出品质量把控、菜品更新，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 任职资格： 1、身体健康，年龄30-55岁，有相关厨师经验8年以上，有星级酒店或大型餐厅工作经验优先考虑； 2、工作责任心强、精力充沛，有团队合作精神； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料，对成本...
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白案主厨
4000-6000元
2024-11-22
岗位职责： 1、负责幼儿园厨房白案工作； 2、负责幼儿食堂协调工作，卫生消毒工作； 3、协助保健医生做好幼儿食谱及营养分析工作； 4、负责食材的验收和管理，合理地控制食品成本。 岗位要求： 1、年龄25岁-50岁之间，有两年以上幼儿园工作经验； 2、资证齐全，持厨师证或面点师； 3、亲和力、沟通能力强，有一定的管理能力和节约意识； 4、抗压能力强，创新意识强，思维活跃，有新意，勇于挑战新事物。 -
今邕烧烤厨师长
6000-8000元
2024-11-22
王女士1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、负责制订厨房的各种工作计划、排班； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力 5、督导厨房员工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量合理地控制食品成本 6、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,并且能妥善处理客人对出品的投诉 7、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,检查厨房所属各岗位员工的操作规范 8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 【薪资待遇】 1、工龄福利+生日福利+各类福利 2、薪资待... -
点心厨主馅
6000-8000元
2024-11-22
刘女士岗位职责： （一）主要负责点心厨主馅岗位工作； （二）保持岗位的卫生； （三）负责出品的质量，协助厨师长进行新品开发。 任职资格： 主馅岗位3-5年以上相关工作经验优先 -
餐饮厨师长
6000-11000元
2024-11-22
江有青1、负责店面出品所有菜品质量和数量； 2、店里所有人事管理（应聘、晋升、辞退、培训、制度宣导、劳务合同签订、保险办理、健康证办理、打卡规范、上海419花坛）； 3、采购、供应商把控（供应商管理流程、台账制作），成本控制； 4、外事（与商城、税务、工商、食药局等部门外事沟通），处理客诉； 5、店面设备维修和维护； 6、店面后厨、档口（玻璃、层上架、玻璃、台面、冰箱、地面、死角卫生、柜子、下水道、设备）、公区(制冰机、熬酱灶台）、仓库（冻库、奶茶、调料、保鲜库）、宿舍卫生管理； 7、仓库管理，对店里货物负责，严格执行先进先出、最大最小库存量原则，保证仓库进销存一致； 8、保证店面物品、人员... -
区域厨师长-火锅连锁品牌
7000-9000元
2024-11-21
陈东胜潮汕牛肉火锅广西头部连锁品牌 工作要求和职能： 1、负责所管辖区域所有餐厅的厨房管理工作 2、具备优秀的把控出品质量管控、成本管控、数据分析、人员管理能力 3、责任心强、沟通能力强、执行力强，解决问题能力强 4、有3-5年以上连锁火锅店厨房管理经验，有商场餐饮连锁模式经验优先 5、能出差巡店，年龄30-40岁，身体健康，吃苦耐劳，充满正能量； （公司门店皆属于跟万达、吾悦、客世界等大商场合作，在城市核心商区） 包吃住、月休4天、有社保、有带训、团队活跃，工作氛围好，发展空间大 -
幼儿园主厨
3000-4000元
2024-11-21
卢先生工作内容： 1.能独自掌勺饭菜，熟悉红白案。 2.按规定的菜谱标准制作幼儿餐，坚持按时出餐，做好食物的保温工作。 3.按操作规程正确使用炊事机械。 4.做好厨房食品安全与清洁工作。 5.负责食材的每日订购、验收。 职位要求： 1.持有健康证，具有良好的卫生和营养意识，身体健康； 2.工作负责用心、能吃苦耐劳、为人和善； 3.会用大灶炒菜，做菜麻利，会家常菜，保证卫生，按时开饭； 4.熟悉幼儿园学生菜式的基本做法，熟练操作红案、白案； 5.有幼儿园厨师工作经验者优先考虑； 工作时间： 周一至周五 -
餐饮行政总厨
5000-10000元
2024-11-20
黄主管工作内容 - 负责餐饮行政管理工作，确保餐厅运营顺畅 - 监督客房服务流程，保证服务质量 任职要求 - 具备良好的团队合作精神，能够有效管理员工，把控好成本，菜品更新 - 对餐饮行业有深刻理解，能够处理各类突发事件 - 注重细节，有较强的组织和协调能力 -
桂二/厨师长
5000-6000元
2024-11-19
黄女士1.负责本岗位营业前的各项准备工作； 2.确保菜品的正常出品； 3.负责炉灶设施设备的维护保养及卫生清洁工作； 4. 做好后厨的管理工作； 5.按时完成日常下单/备货/出入库等文职工作。 任职要求： 1、身体健康，无传染病； 2、有2年以上相关工作经验； 3、懂后厨4d/5s管理； 定位是总店面试店址/出勤门店有：融创茂/金湖广场/三祺广场/南宁百货大楼店等 -
连锁餐饮厨师长（南宁）
7000-9000元
2024-11-19
蒋德坤工作内容： 1、执行研发总监下达的各项工作任务和工作指示； 2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 3、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善处理客人对出品的投诉； 职位要求： 1、有桂北菜、湘菜，连锁餐饮工作经验； 2、吃苦耐劳，服从安排，技术过关。 上班时间：9:00-14:00,17:00-21:00 （本岗位需试菜） -
自助餐厨师长
8000-10000元
2024-11-19
黄丽娟一、工作内容 1.健全厨房组织，完普厨房设备的布局，保证菜肴的质量。 2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不定时更新菜单并做好所有菜品的存档。 5.负责所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到菜品出品质量标准。 6.了解宾客需求，与门店总经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 二、任职要求 1、五年以上酒店（饭店）菜品的烹饪技术，熟悉地方菜或区域性菜品的了解，有星级酒店的工作经验优先考虑。 2、三年以上自助餐厅的统筹管理经验。 -
餐饮厨师长
6000-7000元
2024-11-18
卢明服务员7名：工资2800-3500 收银员前台1名：2800-3500 领班1名：3200-4500 厨工4名：3000-4000 厨房主管1名：3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 厨师长1名：4000+ 店长1名4000+ -
厨师长
9000-10000元
2024-11-18
王笑上尽心，学习力强，态度端正 职位招聘2人 -
食堂主厨
6000-8000元
2024-11-18
奚主任工作职责 1.全面负责厨房的运作及管理事务 2.制定厨房的各项工作计划，对厨房的出品，安全，质量和食品成本承担重要的责任， 3.熟悉厨房本岗位的4D管理流程 4.厨房团队的建设及技术培训 任职要求:有社会餐饮烹饪、食堂主厨工作经验优先。 经验5年以上厨房管理经验就可以了 -
厨师长
3000-4000元
2024-11-14
刘庆具备有酒店（开设自助餐，定点酒店及连锁酒店优先）的管理团队 -
西餐厨师长
5000-7000元
2024-11-12
梁宇1、统筹后厨相关工作 2、成本控制 3、新菜研发 -
西厨厨师长
10000-15000元
2024-11-12
宋先生岗位职责 1、直接向餐饮总监负责，做好西厨房的日常管理。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、高中及以上学历，同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式菜品烹调。 3、电脑熟练，懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。
约 20 个岗位
南宁总厨招聘最新投递
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梁先生2024-11-13 -
蒲先生投递了 广西南宁食堂苑餐饮管理有限公司 的 厨师长（中央厨房） 职位2024-11-09
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南宁 行政总厨招聘工资
￥
10000
元/月平均工资
薪酬区间: 6K - 20K，最多人拿：8K-1W，最多人拿：1W以上
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17.6%6K-8K
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41.2%8K-1W
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41.2%1W以上
学历要求分析
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不限学历94.1%
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大专5.9%
南宁行政总厨招聘需要什么学历？不限学历占94.1%，大专占5.9%。
经验要求分析
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不限经验88.2%
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1-3年5.9%
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3-5年5.9%
南宁行政总厨招聘需要什么经验？不限经验占88.2%，1-3年占5.9%，3-5年占5.9%。
相关企业
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一般项目:企业管理;人力资源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）;企业管理咨询;物业管理;劳务服务（不含劳务派遣）;装卸搬运;信息技术咨询服务;咨询策划服务;家政服务;组织文化艺术交流活动;普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目:职业中介活动（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
提供物业管理及与物业管理相关的咨询服务、家居清洁及维修服务（不含特种设备修理）、绿化养护管理业务；物业租赁；体育场地经营管理及服务（经营范围中涉及行政许可的项目需凭有效的许可证或批准证经营）；房地产中介、水上娱乐项目（水上摩托艇、沙滩泳场，涉及许可证管理的，凭许可证经营）；家庭服务；职业中介服务（具体项目以审批部门批准的为准）；洗衣服务；养老服务（具体项目以审批部门批准的为准）；生活清洗、消毒服务；护理服务（不涉及提供住宿、医疗诊断、治疗及康复服务）；庆典礼仪服务；会议、展览及展示服务；翻译服务；创业空间服务；文体活动服务；票务代理；园区管理服务；停车场服务；公路管理与养护；电梯维修保养；市政设施管理；城乡市容管理；公园景区管理；住宿服务、餐饮服务（以上具体项目以审批部门批准的为准）；交通设施安装；公共电汽车客运（具体项目以审批部门批准的为准）；汽车租赁；城市规划设计管理，节能工程施工，园林绿化工程施工，环境监测服务，自然生态系统保护管理、水污染治理、大气污染治理、固体废物治理、噪声与振动控制服务，空气检测与治理（以上具体项目凭总公司资质证经营）；市政道路保洁、垃圾收集和转运（具体项目以审批部门批准的为准）；研发、销售电子元器件、智能照明器具；智能设备、设施研发、安装；应用软件运行维护服务、信息系统集成；计算机产品的开发、销售、安装；计算机软件技术开发、技术转让、技术咨询服务；大数据信息咨询服务；研发、销售物联网软硬件产品；提供上述产品进出口业务，但国家限定或禁止进出口的商品及技术除外。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
一般项目：信息系统集成服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；软件开发；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；人力资源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）；企业管理咨询；广告制作；品牌管理；广告设计、代理；平面设计；广告发布；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）；社会经济咨询服务；招生辅助服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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房地产开发与经营(取得资质证书后方可在其资质等级许可的范围内从事房地产开发经营活动);对房地产业、建筑业、桥梁、公路、水电业的投资;土地信息咨询
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一般项目：企业管理；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；健康咨询服务（不含诊疗服务）；企业形象策划；会议及展览服务；游乐园服务；母婴生活护理（不含医疗服务）；第一类医疗器械销售；第二类医疗器械销售；母婴用品销售；玩具销售；电子产品销售；日用杂品销售；鞋帽批发；珠宝首饰批发；化妆品批发；化妆品零售；珠宝首饰零售；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；家政服务；养生保健服务（非医疗）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目:住宿服务;餐饮服务;食品生产;高危险性体育运动(游泳);酒类经营;烟草制品零售;食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用百货销售;工艺美术品及收藏品零售(象牙及其制品除外);停车场服务;会议及展览服务;办公服务;商务代理代办服务;酒店管理;国内贸易代理;食品销售(仅销售预包装食品)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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开设电脑、烹饪、服装、摩托车修理、美容美发等职业技能培训。
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摄影、彩扩冲印;对娱乐游艺及饮食业的投资;车、船、飞机票票务服务;房地产开发(凭资质证经营);珠宝设计与销售;销售:照相器材、工艺品、办公用品、体育用品、五金交电;照相机维修;婚庆服务;房屋租赁;以下项目仅限分支机构经营;食品的销售。 -
小学英语,初中英语,高中英语培训
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全面贯彻党和国家的教育方针,以学校本部为依托,在符合党和国家政策、法规的前提下,积极探索适应新形势需要和学院发展的运行机制,培养具有创新精神和实践能力的全面发展的社会主义的建设者和接班人,为我国的经济建设和社会发展服务。从事普通全日制本科教育等工作
