职位描述
岗位要求：
1.高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。
2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。
3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。
4.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。
工作时间：早上8:30-12:00 下午2:30-18:00
公司简介
柳州恒泰娱乐管理有限公司成立于2016年8月24日，位于柳邕路432号通和商厦。恒泰娱乐管理有限公司旗下拥有：恒泰大酒店客房部、娱乐KTV部二大部门。客房部拥有125间风格各异的主题客房及会议室、娱乐KTV部是加盟全国较大连锁品牌“宝乐迪”。宝乐迪量贩式KTV即将盛装扬帆起航 ！ ！ ！宝乐迪是全国连锁纯量贩式KTV，宝乐迪品牌由青岛总部“尚美生活集团”精心打造，目前在全国拥有300多家宝乐迪KTV分店。柳南区柳邕路宝乐迪量贩式KTV拥有40间风格各异的豪华VIP.KTV包房，较大包房可容纳80人同时欢唱，房间配备美国TB音响设备，配备当下较高科技的点歌系统视易（魔云6）支持手机点歌/手机线上商品消费！KTV总营业面积为3800平方米。致力于打造柳南区纯量贩式KTV新理念旗舰店！宝乐迪量贩式KTV柳南店是一家追求时代气息、崇尚文化品位，“力求位于潮流先端”,时尚、亮丽、绿色、纯K！ 一个值得关注的量贩式KTV娱乐品牌 ！
上班地点
工作地址：
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前厅主管2000-4000元柳州-柳南区柳州九龙商贸有限公司贸易/进出口1、通晓餐厅的运作，熟知设备、餐具的摆设及使用情况；及时补充、签备餐厅必须各种物品。 2、协助上级对餐厅物资进行有效的管理和保养；保持餐厅清洁卫生，设施设备整洁，确保餐厅正常运作。 3、协助上级培训服务员，以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧，能顺利有效地服务。 4、检查员工仪容仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子等是否符合餐厅要求，以身作则带领员工遵守规章制度，负责每日班前班后的例会，妥善安排当天的服务工作，有效处理当日临时问题或难题。 5、接待来订餐的客人，一定要注意热情友好，服务周到，面对提问耐心解答，认真细致介绍餐厅特色要。 6、熟知餐厅特色出品、应节菜式，培训服务员推销技巧，争取服务最佳化，收益最大化。 7、注意协调包房、宴会订单的安排，按客人要求制定宴会菜单。菜单要注意搭配和客人口味，最后交餐厅经理审批。 8、有营销意识，协助营销部建立客史档案，多与客户沟通，建立良好关系，关心客人用餐情况及时反馈，广交新客户，不断扩大经营对象。 9、热情待客，态度谦和、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑，积极听取顾客意见，寻求方法改善或改进，提高顾客满意度。营业时间必须在一线， 监督所有员工在服务中出现的问题，并及时纠正。 10、负责监督餐厅营业前的清洁卫生工作，保持环境卫生，保证食品安全，提供给客人的饮料、酒水等必须在保质期内。 11、负责楼面人员的考勤、假期、班次的安排，以及对每一位服务员的考核评估工作。 12、具有奉献精神，不断提高管理水平，业务上要精益求精，负责制定服务规范和程序并组织实施拟定培训计划，定期开展有针对性的培训，不断提高服务质量， 13、做好工作日记，搞好交接工作，做好工作计划和工作总结。 14、完成上级布置的临时工作任务。2024-12-14
熊金丽 -
2024-12-14
蔡主管
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- 柳州恒泰娱乐管理有限公司
- 所在行业 包装/餐饮/娱乐
- 成立时间 8年（2016年8月24日）
- 企业性质 有限责任
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