职位描述
(1) 掌握对客服务的礼貌礼仪和标准。
(2) 负责前厅基本日常管理工作。
(3) 制定前厅各项业务指标及工作计划，并指导、落实、检查和协调计划的执行。
(4) 督导前厅员工的服务，确保员工贯彻执行品牌标准及各项规章制度。
(5) 监督员工正确执行其岗位职能，履行岗位职责。
(6) 组织、主持前厅会议，听取汇报，布置工作，解决问题。
(7) 做好大堂、前厅的区域管理，以及餐厅开餐时段的统筹和协调。
(8) 督查工作进度，保证部门业务指标顺利达成。
(9) 掌握酒店运营、客情状况，做出正确工作指示，协助总经理确保酒店收益最大化。
(10) 了解、分析、总结宾客住宿体验反馈以及网评数据，协助总经理做出对策，提高服务质量及宾客满意度。
(11) 负责临时挂账的审核及对账管理。
(12) 与其他部门及社区、商务对象建立良好地沟通合作关系。
(13) 建立和谐的团队氛围，提高员工满意度。
(14) 完成上级交代的其他工作任务。
上班地点
工作地址：
柳州市柳江区拉堡镇振兴路28号昌龙苑1栋
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可能感兴趣的职位
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前厅主管2000-4000元柳州-柳南区柳州九龙商贸有限公司贸易/进出口1、通晓餐厅的运作，熟知设备、餐具的摆设及使用情况；及时补充、签备餐厅必须各种物品。 2、协助上级对餐厅物资进行有效的管理和保养；保持餐厅清洁卫生，设施设备整洁，确保餐厅正常运作。 3、协助上级培训服务员，以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧，能顺利有效地服务。 4、检查员工仪容仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子等是否符合餐厅要求，以身作则带领员工遵守规章制度，负责每日班前班后的例会，妥善安排当天的服务工作，有效处理当日临时问题或难题。 5、接待来订餐的客人，一定要注意热情友好，服务周到，面对提问耐心解答，认真细致介绍餐厅特色要。 6、熟知餐厅特色出品、应节菜式，培训服务员推销技巧，争取服务最佳化，收益最大化。 7、注意协调包房、宴会订单的安排，按客人要求制定宴会菜单。菜单要注意搭配和客人口味，最后交餐厅经理审批。 8、有营销意识，协助营销部建立客史档案，多与客户沟通，建立良好关系，关心客人用餐情况及时反馈，广交新客户，不断扩大经营对象。 9、热情待客，态度谦和、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑，积极听取顾客意见，寻求方法改善或改进，提高顾客满意度。营业时间必须在一线， 监督所有员工在服务中出现的问题，并及时纠正。 10、负责监督餐厅营业前的清洁卫生工作，保持环境卫生，保证食品安全，提供给客人的饮料、酒水等必须在保质期内。 11、负责楼面人员的考勤、假期、班次的安排，以及对每一位服务员的考核评估工作。 12、具有奉献精神，不断提高管理水平，业务上要精益求精，负责制定服务规范和程序并组织实施拟定培训计划，定期开展有针对性的培训，不断提高服务质量， 13、做好工作日记，搞好交接工作，做好工作计划和工作总结。 14、完成上级布置的临时工作任务。2024-12-14
熊金丽 -
2024-12-14
蔡主管
相关企业
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餐饮企业的管理服务,企业营销策划;货物进出口业务,预包装食品、散装食品、酒类、农产品、农副产品、电子产品、服装、日用百货的销售,米粉零售(限分支机构经营),餐饮服务(限分支机构经营)。 -
食品销售及网上销售;自动售货机的销售、租赁及售后服务;设计、制作、代理、发布国内各类广告;会议及展览服务;餐饮管理;食品加工技术咨询及转让;以自有资金对餐饮行业进行投资（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：餐饮管理；酒店管理；企业总部管理；礼仪服务；会议及展览服务；组织文化艺术交流活动；企业形象策划；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；商务代理代办服务；市场营销策划；外卖递送服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：烟草制品零售；酒类经营；餐饮服务；食品销售；食品互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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住宿、餐饮(大型餐馆)、会议及展览服务、翻译服务;国内各类广告的设计、制作、发布、代理;日用百货、服装、工艺品、文化体育用品、农副产品、五金交电的销售;预包装食品零售;卷烟、雪茄烟零售;健身、桑拿浴足;为经营性演出提供场所。
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预包装食品、散装食品生产及销售；网上销售商品（法律法规及行政许可禁止的除外）；日用百货、机械设备、办公用品、矿产品、钢材、建筑材料、电器器材、五金交电、汽车配件、塑料制品销售，门面出租；烘焙培训服务；普通货物道路运输；货物专用运输（冷藏保鲜）；以下项目限分公司经营：糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、月饼）生产销售；餐饮服务。 -
许可项目：住宿服务；旅游业务；烟草制品零售；洗浴服务；道路旅客运输经营；餐饮服务；食品生产；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理；品牌管理；企业管理咨询；物业管理；市场调查（不含涉外调查）；国内贸易代理；票务代理服务；广告制作；广告设计、代理；市场营销策划；咨询策划服务；信息系统集成服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；组织文化艺术交流活动；职工疗休养策划服务；劳务服务（不含劳务派遣）；家政服务；洗染服务；洗烫服务；健身休闲活动；集贸市场管理服务；停车场服务；文艺创作；餐饮管理；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；电子产品销售；礼仪服务；会议及展览服务；养老服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：餐饮服务；食品经营；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：物业管理；农副产品销售；新鲜水果零售；汽车租赁（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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提供旅客住宿服务、餐饮服务、会展服务、停车场服务、健身服务、生活美容服务、浴足按摩服务，食品销售，卷烟、雪茄烟零售，场地租赁。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
房地产开发；酒店管理；企业经营管理；物业服务；房屋租赁；企业管理咨询；设计、制作、代理、发布国内各类广告；预包装食品、服饰及日用品销售。
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住宿服务、餐饮服务；日用百货销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
- 柳州市昌和酒店有限公司
- 所在行业 餐饮/酒店/咖啡
- 成立时间 6年（2018年11月5日）
- 企业性质 有限责任
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