职位介绍
职责描述：
1、 结合公司对该品牌制定的发展战略制定区域全年蓝筹。
2、制定区域各餐厅的考核目标及绩效，并定期沟通、提出改进意见，增强团队凝聚力和合作精神；
3、管理、培训并考核餐厅经理，及时把握各外派筹备、驻店人员情况，帮助选拔、补充、发展运营管理人员，注重人员培养与团队建设；
4、及时收集并掌握相关餐厅动态变化情况，分析其他品牌的营销策略并制定相应对策，对涉及影响该品牌的相关事件及时拿出方案，并上报部门负责人。
5、及时掌握区域门店运营情况（包括产品质量、服务质量、营销状况，门店经济指标达标情况），对区域困难门店或重点门店拿出有效运营方案。
6、及时传达公司相关管理制度及相应方针政策，并对各餐厅的执行做好上报、协调、传达等工作。
7、按时向上级提交各餐厅相关人员考勤、奖惩、职位升迁，离职等相关人事报表。
岗位要求：
1、有连锁餐饮或快消连锁管理工作经验；至少3年以上公司同类工作经验；
2、熟悉使用办公软件，具有一定的市场嗅觉，以及制定战略，管理制度和组织协调的能力；
3、具有较强责任心、严于律己，吃苦耐劳，熟悉店面筹备及开业流程，能接受长期出差。

有工作经验 吃苦耐劳 稳定优先
厨师职位描述
岗位职责：
1. 负责制定菜单和菜品的制作，确保菜品的质量和口感符合公司标准；
2. 负责食材的采购和库存管理，确保食材的新鲜和质量；
3. 负责厨房的卫生和安全管理，确保厨房的卫生和安全符合公司标准；
4. 负责指导和培训厨房员工，确保员工的工作效率和质量；
5. 负责与餐厅经理和其他部门的沟通和协调，确保餐厅的正常运营。
任职要求：
1. 具有厨师相关专业背景和工作经验，熟悉中西餐的制作流程和食材搭配；
2. 具有良好的沟通和协调能力，能够与其他部门和员工进行有效的沟通和协调；
3. 具有团队合作精神，能够积极参与团队工作，共同完成工作任务；
4. 具有较强的责任心和工作热情，能够承担工作压力和加班工作；
5. 具有良好的卫生和安全意识，能够确保厨房的卫生和安全符合公司标准。
以上是厨师职位描述，希望能够对您有所帮助。

岗位职责/职位描述
作为宾客服务主管，您将应以最高标准完成以下任务：
· 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。
· 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。
· 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。
· 管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。
· 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。
· 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。
· 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。
· 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。
· 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。
· 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。
· 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。
· 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。
· 确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。
· 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。
· 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。
· 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理；
· 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。
· 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。
· 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
· 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。
· 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。
· 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。
· 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。
· 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。
· 协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等）
· 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。
· 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。
· 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。
· 与厨房的员工建立良好的沟通。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： · 通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 · 为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 …… · 确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部，并确保员工也具有此种销售意识，这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 · 确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 …… · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，并告知宾客关系经理进行跟踪。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 …… · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理，确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 · 遵循希尔顿品牌标准。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 …… · 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。

督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 …… 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 …… 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 …… 在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 …… 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。

岗位职责： 负责门店的全面运营管理工作，包括但不限于： 1、完成公司制定的销售任务及各项经营指标，并能有效的控制运营成本； 2、遵守门店运营的工作规定和服务标准，并依照门店制度开展日常管理和基础服务 …… ； 3、负责门店内下属人员工作管理，进行相关技能培训； 4、定期分析门店经营和管理状况，形成汇报意见； 5、能够及时处理突发事件，能够及时处理好客户的投诉等； 6、能够根据公司需求拓展相关业务等 …… 任职要求： 1、年龄30-45岁，大专以上学历，酒店管理相关专业优先考虑； 2、3年以上酒店工作经验，1年以上酒店管理工作经验，担任过酒店店长、店助、值班经理或前厅经理、客房、销售部门经理以上职务； …… 3、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规； 4、乐观积极、工作敬业、责任心强； 5、认同中安企业价值观，专业的服务意识、很强的学习能力； 6、执行力强，富有激情，能出色完成公司下达的各项指令；