广西壮族自治区是一个少数民族聚居区，这一周意味着广西的文化是非常多样的，文化涵盖的内容也很多，小编今天主要为大家强调的是饮食方面的文化，少数民族和汉族的风俗以及饮食习惯都存在一定的差别，也正是因为如此，我们这个多民族国家才那么的多姿多彩，这一点在广西体现的非常明显，许多广西知名的美食在其他城市是没有办法享用到的，因为广西有特色的美食文化以及烹饪方式，还有多样的原材料，也就是农产品，那么广西农产品有哪些呢？现在就一起来看看吧！

一、广西农产品有哪些

百色芒果

产地：广西百色市

百色芒果，广西壮族自治区百色市特产，中国国家地理标志产品。具有核小肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

德保山楂

产地：广西百色市德保县

德保山楂，广西壮族自治区百色市德保县特产，中国国家地理标志产品。德保山楂所产山楂果实硕大、品质上成，口感酸中带甜、果肉硬度大、耐储存，有降血压血脂、防衰老、增强肌体免疫力等功效。在德保，有“常吃山楂延年益寿”的说法，因而也被视为“长寿之果”。2017年5月，原国家质检总局批准对“德保山楂”实施地理标

西林火姜

产地：广西百色市西林县

西林火姜，广西壮族自治区百色市西林县特产，中国国家地理标志产品。西林火姜，姜球较小，根、茎、皮肉皆为淡黄色，因其姜辣素含量高，食用口感火辣，故被称为“火姜”。西林火姜肉质细腻，辛辣味浓，其益脾胃、除湿消痞、止咳祛痰的功效优良，经深加工可制成姜粉、姜汁、姜油、姜晶、姜露和酱渍姜等一系列产品。2016年

柳江莲藕

产地：广西柳州市柳江区

柳江莲藕，广西壮族自治区柳州市柳江区特产，中国国家地理标志产品。柳江种藕的历史源远流长。唐宪宗元和十年（815年），柳宗元贬任柳州刺史，在《柳州峒氓》诗中，记载了山民用“荷叶包饭”赶圩的情景：“青箬裹盐归峒客，绿荷包饭趁圩人。”柳江区是中国最大的双季藕种植基地，百朋镇作为柳江莲藕的名优产地，被誉为“

英家大头菜

产地：广西钟山县

英家大头菜，广西壮族自治区钟山县特产，中国国家地理标志产品。英家属亚热带季风气候，雨水丰沛，特别适合大头菜生长，种植和加工历史可以追溯到清代中期，已有300余年。英家大头菜采用传统独特的腌制工，色泽鲜艳，清香脆口，是钟山县的传统特色产品。

乐业猕猴桃

产地：广西百色市乐业县

乐业猕猴桃，广西壮族自治区百色市乐业县特产，中国国家地理标志产品。乐业猕猴桃果实为长圆柱形，果皮呈黄绿色，光亮无毛。

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二、广西农业公司有哪些

1、华劲集团股份有限公司

2、皇氏集团股份有限公司

3、广西丰林木业集团股份有限公司

4、广西田园生化股份有限公司

5、正大饲料（广西）有限公司

6、广西华沃特集团股份有限公司

7、南宁武鸣牧原农牧有限公司

8、广西品安农牧股份有限公司

三、广西特色美食

1、柳州螺蛳粉

螺蛳粉，广西柳州市的特色小吃，是由螺蛳和米粉为原料制作而成的，螺丝和米粉这两种主料在柳州都有着悠久的历史，柳州城市发展的轨迹简单来讲就是一段采集食用螺蛳的历史，可见螺蛳之于柳州的重要。直到上世纪70年代，螺蛳粉才出现在了大众的视野了，据说螺蛳粉的汤料中也根本没有螺肉，通常都是使用螺蛳加上各种配料及香料煮制而成，然后再把螺肉丢弃。现如今柳州螺蛳粉已经成了柳州的代名词。

2、桂林辣椒酱

桂林辣椒酱，广西桂林市的特产，已经有了近百年的历史，辣椒在明末传入中国时，只是被当作是景观植物，自从加入到了中国食谱之后，辣椒的能力也被中国人发挥的淋漓尽致，桂林当然是其中的佼佼者，桂林辣椒酱以其独特的风味在国内流行，目前也已经畅销港澳及东南亚了，桂林辣椒酱不仅被当作下饭菜，还可以作为调味料用与菜肴烹制，现如今已经成为了“桂林三宝”。

3、桂林米粉

桂林米粉，广西桂林市的传统小吃，主要是由早籼米和卤水为原料，其中最主要的当然是卤水，桂林米粉卤水是用草果、茴香、花椒、槟榔、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜等多种草药和香料熬制，正因为其中含有这么多的草药，所以桂林的长寿老人，都有食用桂林米粉的习惯，据史料记载，桂林人吃米粉可以追溯到秦朝，距今已经有2000多年的历史了，现如今桂林米粉已被列入国家级非物质文化遗产。

在这篇文章之中，小编为大家介绍了广西存在的农产品的具体内容，不仅如此，小编还为大家介绍了一些具有广西特色的美食，广西的美食一般都有独特的酸辣风味，如果大家想要品尝一下广西的美食，大家也可以选择来广西的许多城市旅游，小编也欢迎大家哦！祝大家财源滚滚！