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中餐厨师长
6000-7000元2024-10-10王翠英岗位职责:
一~检查厨房卫生情况和安全隐患。
二、检查菜品制备方法和操作规范。
三、检查开餐前的各项准备工作。
四、检查各份菜品的数量、规格。
五、检查菜品的装盘规格和盘式要求。
六、指导厨师做精细的烹饪。
七、检查菜品制作过程中的卫生情况。
八、检查出菜速度和温度。
九、对已做好的菜肴品尝。
十、对食材进行检查控制,做好成本核算。
十一,重视顾客的意见,及时处理菜品投诉。
十二、做好餐后收尾工作。 -
中餐厨师长
5000-7000元2024-10-10蒙小泉岗位福利: 全勤奖,大节假日有福利,达月绩有提成 -
中餐厨师
4000-7000元2024-10-09梁坤岗位职责:
1、负责广西本地各类菜式的出品工作。
2、 根据顾客口味的需求、时令食材餐厅和餐厅实际情况,协助总厨设计和调整菜单以提高餐厅菜品品质和营养。
3、 参予日常现场的巡场工作,了解客户对于菜品的评价和意见。
4、 负责本岗位出品质量的保证工作。
任职要求:
1、 熟悉广西各类菜式的烹饪方法, 能通过自我学习和实践不断提高技术。
2、 年龄25岁以上, 有同类型中餐厅工作一年以上经验。
3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
4、 身体健康,精力充沛,服从公司安排。 -
中餐厨师
6000-7000元2024-10-01黄业通丰富的粤菜经验,有相关的丰富经验,会其他菜系,工作认真负责。
约 4 个岗位
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