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厨师
6000-8000元2024-10-09江小姐岗位职责:
1、做好餐厅员工用餐、接待包厢用餐的烹饪。
2、做好餐前餐后各项工作,服从公司的调动,做好厨具管理和厨房食品卫生相关工作。
3、做好厨房卫生工作,抓好食品卫生,做好原料的进货验收。
4、2年以上厨师长或工厂食堂工作经验,持厨师证者优先。
岗位要求:
1、50岁以下,中专/高中以上学历,身体健康,持健康证,吃苦耐劳,能适应本岗位要求。
2、薪资待遇:6000-8000元/月,月休4天。 -
帮厨
3000-4000元2024-10-09殷政岗位职责:
1.帮厨人员须在指定时间内到达食堂厨房,听从厨师安排,做好洗菜、配菜等工作;
2.协助厨师完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;
3.供餐时负责饭菜的分餐工作,做好餐厅的清洁卫生,供餐完毕后对食堂地面、桌面进行卫生清理;
4.协助食堂厨师,保证员工工作餐的及时供应;
5.负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、灶具等无灰尘、无水渍;
6.能够制作面食、早餐者优先考虑。
工作要求:
1.身体健康,精力充沛,无传染性疾病,持健康证上岗;
2.具备一定协调力、执行力,随机应变能力,人品好;
3.有厨房相关工作经验者优先考虑。 -
厨师
3000-4000元2024-10-08黄毅厨师岗位职责
[岗位职责]:负责餐厅卫生、成本、安全、菜品出品时间与质量管理。[工作内容]:
1、自觉遵守公司各项规章制度,服从后勤管理人员的工作按排,端
正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
2、积极工作,对本职工作认真负责,烹调食品菜肴精心操作,保证
集团有
口味和质量,品种多样化、营养化、新鲜化。严格按公司早餐标准要求执行[可适当增添当地特色1
3、注意搞好防火工作,安全使用煤气,天然气,防止火灾。
4、注意个人卫生,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止
食物中毒。
5、保持灶面、墙壁、抽油烟窗、排污水沟及周边环境清洁卫生,调
限公司
料盆放在固定位置,做到清洁卫生,操作工具用毕洗净擦干,放在工作架上。
6、要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,
节约原料,做到物尽其用。
7、每天剩余菜品、佐料妥善处理,安全存放。
8、每天根据入住会员实际情况做餐厅早餐,虚心接受客人提出的意
见和建议,并加以改进。
9、负责员工中餐与晚餐工作,按时做好工作餐,负责客用食品和员
工食品的申购及部份食品的购买,严格控制成本节约,注重开支。10、每星期做一次自助餐厅厨房和员工食堂的卫生每天一小清,每
周一大清。
约 3 个岗位
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