上海419花坛

职位描述

岗位职责:
1、掌握店面每个岗位的各项操作标准,执行店面各项系统(值班、品控、训练、排班、订货等)操作;
2、熟悉店面顾客群体,对提升顾客满意度做出具体行动,确保第三方平台品牌的美誉度;
3、协助店长对店面人员架构现状制定招募、培训计划并落实执行;
4、对门店做好训练落地追踪,为公司的发展输出人才;
5、根据店面月度训练目标制定详细的训练计划,并根据店面带训情况及时调整训练计划,对训练员的带训工作进行实时追踪并给予辅导。
任职资格:
1、中专以上学历,管理类优先;
2、30岁以下;
3、性格阳光开朗、积极向上,诚信正直,有责任心;
4、2年以上连锁餐饮管理经验;
5、受过专业系统培训,具备良好的组织协调能力、沟通能力、以及一定的逻辑分析和数据报表分析能力。

公司简介

公司简介:
广西湘范儿餐饮管理有限公司成立于2015年5月,是一家集品牌运营、餐饮培训、技术研发、品牌文化推广于一体的综合性餐饮连锁公司。公司秉承“客户至上、服务至上、诚信至上”的经营理念,坚持走“专业化、品牌化、标准化、平台化”的企业战略方针,为客户提供安全、快捷、高效、放心的餐饮服务。
旗下主打餐饮品牌“蛙小侠”以原创功夫主题餐厅为市场切入点,主打特色铁锅牛蛙。以丰富的卡通人物场景,美味的铁锅牛蛙风味,呈现给消费者的不单是一家餐厅,更是在积极打造独具特色的文化IP 品牌。蛙小侠首次提出“沸腾石锅”概念,打造全新沸腾石锅产品线,热气腾腾,提高了菜品的价值感,而这一全新的产品呈现方式,焕然一新,有效避开品类同质化的竞争力,开辟一个新的消费领域。自2015年第一家蛙小侠在广西南宁开业以来,以迅雷不及掩耳之势占领朋友圈,席卷吃货江湖,火爆全国大江南北。短短几年时间里,版图迅速扩大,分别在北京、广州、武汉、深圳、重庆、江苏、苏州、西安、广西等80多个城市开出300+家!
运营系统建立十大精细化运营体系,聚焦运营稽核、食材品控等关键管理环节,形成快速回馈通道打造了区域自治管理,真正做到管理下放、服务下沉、监督到位、更好服务的上海419花坛,应对多变多元的区域化市场需求。
湘范儿现有员工10000+人,旗下分别有深圳智范儿投资有限公司、广西南宁优范儿商贸有限公司、广西喜农智慧农业有限公司、南宁市匠友食品加工厂等分公司、子公司 及关联公司。集成自主研发的酱料,以及自己的仓储物流配送中心和冷链供应体系,完成针对不同城市,解决门店Last Mail (最后一公里)打造完善的餐饮供应链服务系统。
企业愿景:
打造创新型餐饮供应链平台,成为全球领先的文创餐饮集团。
我们的使命:
实现企业价值,成就合作伙伴的梦想。让员工幸福,让消费者放心。
我们的经营核心:
创新、产品、团队、客户
我们的核心价值观:
创价值、赢尊重、求真实、有担当
根据公司发展需要,现面向社会诚聘英才,热忱欢迎有志者加入湘范儿,携手同行,共创湘范儿美好明天!

上班地点

工作地址: 北海 海城区 火车站

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南宁-青秀区
岗位职责: 1、掌握店面每个岗位的各项操作标准,执行店面各项系统(值班、品控、训练、排班、订货等)操作; 2、熟悉店面顾客群体,对提升顾客满意度做出具体行动,确保第三方平台品牌的美誉度; 3、协助店长对店面人员架构现状制定招募、培训计划并落实执行; 4、对门店做好训练落地追踪,为公司的发展输出人才; 5、根据店面月度训练目标制定详细的训练计划,并根据店面带训情况及时调整训练计划,对训练员的带训工作进行实时追踪并给予辅导; 6、负责周末门店直播活动。 任职资格: 1、中专以上学历,管理类优先; 2、30岁以下; 3、性格阳光开朗、积极向上,诚信正直,有责任心; 4、2年以上连锁餐饮管理经验; 5、受过专业系统培训,具备良好的组织协调能力、沟通能力、以及一定的逻辑分析和数据报表分析能力。
20小时前
wlr@xiashidai.com.cn
前厅部经理
6000-8000元
南宁-西乡塘区
1.负责酒店前厅的对客接待服务和管理工作。 2.制定部门工作计划,培训计划,完成公司下发的相关营销指标。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客户关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店总经理处理突发事件。 任职要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前台的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前台员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
2024-12-08
原小姐
南宁-青秀区-广西发展大厦
【岗位职责】 1、协助总经理做好前厅日常管理工作,严格按照集团前厅接待标准管理执行; 2、使客房达到最优出租率,获取更高收益; 3、负责审核前厅各类单证,做到准确无误; 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 【任职资格】 1、35岁以下,女身高1.58m以上,男身高1.65m以上,大专以上学历,形象气质佳; 2、普通话标准,思路敏捷,熟悉电脑操作; 3、客观积极向上,具备培养下属的职业能力; 4、两年以上酒店前厅主管经验,或一年以上酒店前厅经理的工作经验。 【晋升通道】前厅经理-酒店总经理-经营战区总监-分公司经营COO 【福利待遇】薪资+绩效+社保+包吃+包住+全勤奖+工龄工资+生日福利+户外活动+生日会+年会等等 【工作时间】每天8小时,每周单休
2024-12-03
前厅主管
4000-5000元
南宁-青秀区-丽原·天际
工作职责:(1)根据客情编排员工值班班次和休息日要求上墙;(2)参与制定前厅服务标准和工作程序,并组织确保这些服务程序和标准的严格实施;(3)组织餐厅服务员的岗位培训;(4)负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制定培训计划(每旬一次,有记录)并严格落实;(5)建立健全各项管理制度,(物质、档案)组织管好餐厅的各种物品。(6)签署前厅各种用品的领用单、设备维修单、奖罚单、损耗单等餐厅的正常运营,确保 厅的正常运营;每月25日定时盘点餐具及前厅物品。(7)定期对前厅的每 环节进行检查对照,不断完善前厅管理,并不定时的进行管理方法的改进革;进;(8)落实餐厅各项规章 制度、餐厅礼仪、服务细节等工作,服务员 务标准服务流程;(9)每日检查全店清洁卫生(地面、桌椅、卫生间)等。 时餐前准备花草修剪浇水,进行监督,检查员工个人卫生(工作服装是否 干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长等)做好记录工作;(10)主持前厅班 例会,并做好记录,确保例会上提出的问题都能有效得到解决;(11)在开餐期间,做好巡查工作,每餐两次;有记录;(12)收集顾客的反馈意见,并汇报店长;(13)安排值班人员,制定值班轮换表; (14)与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见 转告厨师长,供厨师长研究改进菜肴时参考;(15)负责前厅设施设备 的维护保养工作;(16)负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事 件;(17)负责前厅“六常”的定标、培训、检查及维护工作;(18)负责新员工入职的保险工作;(19)每月组织好员工技能比赛工作;(20)负责上海419花坛的宣传,各类员工活动的编排工作;(21)完成店长交办的其他各项工作 任职要求:(1)能对前厅所有岗位的员工进行培训;(2)口才流利,举止大方,精力充沛; (3)工作塌实、认真、有事业心和责任心。
2024-12-01
樊波
深圳侠时代餐饮管理咨询有限公司招聘:公司标志 logo
深圳侠时代餐饮管理咨询有限公司
所在行业 餐饮/管理咨询/咨询
成立时间 3年(2021年10月11日)
企业性质 有限责任
公司规模 --

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厨房经理(蛙小侠)

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