职位描述
工作内容：
1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等；
2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；
3、负责灶台的卫生清理、正常使用。
4.切配前检查食品原料质量，*变质、不新鲜或有毒有害食品原料不切配。
5.切配时发现卫生问题及时处理，不干净的及时返回粗加工间重新处理。
6.从粗加工间先进的先切配，缩短切配与烹调的相隔时间。
7.切配用刀、砧板、案板、盘、盆等用具、容器用后洗涮干净，做到刀不生锈，砧板不发霉，加工台面、抹布干净，点菜菜牌、木夹子等不接触食品。
8.切配过程生熟食品分开，生熟用具、容器分开，严防交叉污染。
9.切配水产品的刀、砧板，刮洗干净后再切配其他食品。
10.必须熟练切配摆盘和拼盘。
任职资格：
1、年龄30-50岁，性别不限，身体健康；
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
工作时间：10个小时（包含1个小时吃饭时间）
薪资待遇：底薪5000+全勤奖100
公司简介
广西中昱建设有限公司是按照中华人民共和国公司法，于2012年12月27日在广西壮族自治区工商行政管理局管理处登记注册成立公司。其性质为有限责任，注册资金壹仟万圆人民币。公司所经营范围有：建筑工程施工总承包贰级、市政公用工程施工总承包贰级、建筑装修装饰工程专业承包贰级；地基基础工程专业承包叁级、建筑机电安装工程专业承包叁级。
公司人才结构合理,现有职工80余名,各种专业技术人员70多人。其中国家认定的壹级注册建造师1人，贰级注册建造师12人；高级工程师1人，中级工程师12人，助理工程师20人；其他各岗位人员共30人。
公司技术力量雄厚，经济资源充沛，技术人员齐全，各技术人员都有着丰富的工作经验，也参加过专业技术培训。公司一直以来都是按时、按质、按量完成各项工作，强制要求每项工程验收合格率为100%。
公司在新起点上为实现更高发展目标而奋斗，不断拓展业务范围，用科学发展观统领企业发展总体走势，全面提高公司经济效益，努力构建创效型企业，推进项目管理机制创新、促进公司经营结构调整、实施科技兴企战略、提高企业核心竞争力、积极集聚人才、优化管理，以提高经济运行质量作为公司各项经济工作中心，带动公司全面发展。
上班地点
工作地址：
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可能感兴趣的职位
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打荷主管5000-6000元南宁-青秀区南宁市邕江宾馆有限责任公司批发/零售一、素质要求 1、具有高中或同等文化程度； 2、熟知卫生法规及本部门的安全、卫生等各种规章制度； 3、受过烹饪训练并具有业务创新精神； 4、掌握菜式上粉、穿、色、贴、酿、挤的工作能力，熟悉各种菜式的酱料和汤类、汁类； 5、具有检查出品质量，合理及时安排出品的能力； 6、年龄：20岁-48周岁。 二、岗位职责 1、负责厨房的出品的监督工作，总打荷指挥起菜，是厨房现场的总指挥总调度； 2、安排每张菜单的起菜次序，并通知厨房各岗待命； 3、严格执行卫生工作制度，做好本岗位的清洁工作。 三、工作内容 1、了解菜式的各种原料，按要求准备齐全，并按先后顺序送炉头制作； 2、与地喱间保持良好的关系，做到出菜及时准确，检查提前装饰的菜盘，并将宴会所用的餐盘全部准备妥当； 3、管理和爱护设备、用具。如有破损及进汇报厨师长； 4、备用两条擦布，一条擦台、一条擦碟边，功能区分明确； 5、备用筷子、味勺、笔、纸等打荷用具； 6、端送菜式到地喱部时必须大声唱出准确的菜名，以便地喱划单跑菜； 7、与楼面的沟通顺畅及时。2024-11-22
刘经理经理 -
厨房配菜打荷5000-6000元南宁-青秀区南宁市邕江宾馆有限责任公司批发/零售一、素质要求 1、具有高中或同等文化程度； 2、熟知卫生法规及本部门的安全、卫生等各种规章制度； 3、受过烹饪训练并具有业务创新精神； 4、掌握菜式上粉、穿、色、贴、酿、挤的工作能力，熟悉各种菜式的酱料和汤类、汁类； 5、具有检查出品质量，合理及时安排出品的能力； 6、最佳年龄：20岁-48周岁。 二、岗位职责 1、负责厨房的出品的监督工作，总打荷指挥起菜，是厨房现场的总指挥总调度； 2、安排每张菜单的起菜次序，并通知厨房各岗待命； 3、严格执行卫生工作制度，做好本岗位的清洁工作。 四、工作内容 1、了解菜式的各种原料，按要求准备齐全，并按先后顺序送炉头制作； 2、与地喱间保持良好的关系，做到出菜及时准确，检查提前装饰的菜盘，并将宴会所用的餐盘全部准备妥当； 3、管理和爱护设备、用具。如有破损及进汇报厨师长； 4、备用两条擦布，一条擦台、一条擦碟边，功能区分明确； 5、备用筷子、味勺、笔、纸等打荷用具； 6、端送菜式到地喱部时必须大声唱出准确的菜名，以便地喱划单跑菜； 7、与楼面的沟通顺畅及时。2024-11-22
刘经理经理
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良庆区打荷3500/月包吃住3000-4000元南宁-青秀区广西有念花开餐饮投资有限公司金融/投资/证券岗位职责： 1、检查当天到货食材数量及规格是否正确，确认产品质量在收货； 2、检查冰箱的食材储备是否存正常，如果存在变质或数量异常立即汇报主管； 3、开市前做好串品跟食材的解冻以及烧烤原料备烤，切配素菜，做好素菜的串制； 4、收市后的本岗位工作区域的卫生整理清洁，保存好当天的食材。 要求： 1、18-28岁周岁，不招聘学生，短期工 2、身体健康，无传染性疾病，无大面积纹身，不染鲜艳头发 3、吃苦耐劳，能接受夜班，服从安排、男女不限，有宿舍 工作时间： 下午4:30—凌晨2：00 包吃晚餐跟宵夜 额外休息半小时 上班9小时 薪资： 3800-4000/月 提供包吃住+小区宿舍或房补200/月+工龄200/年+节假日礼品+调休或薪资补贴，年终奖+每月团队聚餐+员工培训等福利 表现优异员工三个月做一次晋升考核，有合理的考核机制，提升工资 今邕烧烤玖誉湖店（（男女不限，有宿舍） 地址：良庆区龙光玖誉湖雅湖一楼商铺 电话及面试时间：下午17:00-19:00，有意向可下午导航门店到店面试 注：该门店是为新店总部基地店储备，月底会到总部基地店上班。2024-11-22
王女士 -
职工饭堂切配工2000-3000元南宁-西乡塘区-唐人文化广西南宁唐人文化传播有限公司影视/媒体/艺术1、负责职工食堂生鲜蔬菜、肉类的分拣，清洗，切割，装盘。 2、食堂熟食的分配。 3、要求手脚麻利，服从安排，年龄50岁以下，有切配工作经验优先。 4、工资2500-3000元，单休。 5、工作地点：唐山路唐人文化园内。2024-11-22
梁主任
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切配打荷3000-4000元南宁-青秀区-德利·金御世家广西南宁饭桌故事餐饮管理有限公司餐饮业需要上夜班，可接受者再投递 要求有半年及以上的经验 一、岗位职责 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3、负责本岗位原料保管及验货工作； 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； 5、负责本岗位区域的卫生清理工作； 6、协助厨师制作出锅造型 二、任职资格： 1、年龄18-35岁，身体健康，男女不限。 2、品行端正，能吃苦耐劳。 三、薪酬待遇： 1、包吃住，每月休息4天； 2、薪资=基本工资+工龄工资+提成+绩效奖金+提成+全勤奖100 3、晋升空间大，有晋升为部长、主管.....的发展机会； 4、提供工作服、工作餐，包住宿，一经录用，丰富的员工活动，生日福利等。2024-11-21
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有色金属(除稀贵金属)、建筑材料(仅限无仓储销售)、机电设备、五金交电、日用百货、服装的销售(以上项目国家有专项规定的除外);货物或技术进出口(国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外);货物道路运输。 -
房地产开发经营(贰级,按资质有效期经营);建筑材料、装饰材料、五金交电、日用百货的购销;自有房屋租赁。 -
钢结构材料、金属材料(除国家专控产品)、Z型钢的加工销售;销售:门窗(木制除外)、彩钢瓦、彩钢夹芯板(除木材)、钢材、彩板C型钢、镀锌板、轻钢活动板房、镀锌管材、玻璃棉夹心板、岩棉夹心板、集装箱、彩涂卷、五金交电、机电设备、水暖材料、消防器材;钢结构工程专业承包(凭资质证经营);自营和代理一般经营项目商品和技术的进出口业务;许可经营项目商品和技术的进出口业务需取得国家专项审批后方可经营(国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外)。
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电、冷、热、蒸汽、天然气的生产、销售与供应服务；新能源行业的投资；新能源项目的建设及运营管理；合同能源管理服务；新能源开发、利用、节能技术开发、技术咨询、技术转让、技术推广服务；商务信息咨询；能源管理数据系统开发；能源交易居间服务；新能源设施、机电设备、暖通设备及其他能源利用设备的销售、租赁与技术服务。
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许可项目：建设工程施工；建筑劳务分包；建设工程监理；建设工程设计；建筑智能化系统设计；住宅室内装饰装修；住宿服务；职业中介活动。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：劳务服务（不含劳务派遣）；建筑工程机械与设备租赁；建筑防水卷材产品销售；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；轻质建筑材料销售；保温材料销售；建筑陶瓷制品销售；建筑材料销售；建筑用金属配件销售；建筑装饰材料销售；建筑砌块销售；住宅水电安装维护服务；建筑信息模型技术开发、技术咨询、技术服务；砖瓦销售；五金产品零售；五金产品批发；密封用填料销售；工程管理服务；家用电器销售；家用电器零配件销售；家用电器安装服务；家具销售；家具安装和维修服务；家具零配件销售；企业形象策划；市场营销策划；企业管理咨询；家政服务；会议及展览服务；广告设计、代理；广告制作；信息技术咨询服务；园林绿化工程施工；城市绿化管理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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药品制造销售(具体项目以审批部门批准为准),进口本企业生产科研所需原辅材料、机械设备、仪器仪表及零配件;液体消毒剂(净化)[产品首次上市前须经卫生安全评价合格后方可生产销售](凭许可证在有效期内经营,有效期至2024年2月16日);乙醇溶液[按体积含乙醇大于24%](2828)(1、公司经营无仓储无店面、若需仓储及店面,须另行申办;2、尚需资质证、许可证的,凭资质证、许可证经营。)(凭许可证在有效期内经营,有效期至2023年2月19日);普通货运(具体项目以审批部门批准为准);销售:机电产品(除国家专控)、制冷设备、制药设备;房屋租赁,场地出租,仓储,停车场服务。
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设计、制作、代理、发布国内各类广告；企业形象设计，企业营销策划；文艺活动组织策划，社会公共关系活动的组织、策划服务（除国家有专项规定除外）；会议及展览服务，礼仪服务，舞台设计及搭建服务，标识标牌的设计制作及安装；广告设备、器材租赁；舞台灯光、音响设备安装服务；市政工程设计施工；展台设计、搭建服务；建筑装饰、装修工程；销售：办公用品、文化用品、广告器材。
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房屋建筑工程总承包，市政公用工程总承包，公路工程施工总承包，水利水电工程施工总承包，电力工程施工总承包，通信工程施工总承包，机电设备安装工程专业承包，金属门窗工程专业承包，环保工程专业承包，防腐保温工程专业承包，建筑幕墙工程设计与施工，消防设施工程专业承包，城市与道路照明工程专业承包，体育场地设施工程专业承包，建筑装修装饰工程设计与施工，建筑防水工程专业承包，建筑智能化工程专业承包，建筑劳务分包（以上项目凭资质证经营）；机械租赁。
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建筑工程设计、城乡规划设计、市政工程设计、风景园林设计、人防设计、建筑工程施工、市政工程施工、工程咨询、工程勘察设计、工程造价咨询、公路工程设计与施工、园林工程施工、环保工程设计与施工、招标代理、工程监理、工程施工、建筑智能化工程设计与施工、消防设施工程设计与施工、建筑装饰装修工程设计与施工、建筑幕墙工程设计与施工、机电设备安装工程、大地测量、不动产测绘、地图编制、互联网地图服务、工程测量、海洋测量、地籍测量、地理信息系统工程、摄影测量与遥感等测绘工程服务（以上项目凭资质证经营）；劳务派遣服务（凭许可证经营，有效期至2022年4月24日）；销售：安防产品（除国家专控产品）、网络产品、通讯产品、计算机设备、教学仪器、楼宇智能化产品、装饰材料（除危险化学品）。 -
生产销售内外墙水性涂料产品;销售化工产品(除危险化学品)、建筑材料(除危险化学品);涂料产品技术与涂装服务;零售:涂料(油漆)及其稀释剂(以上品种根据消防验收合格意见限量存放)(仅限分支机构销售)。
- 广西中昱建设有限公司
- 所在行业 法律/建筑/机电
- 成立时间 11年（2012年12月27日）
- 企业性质 有限责任
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