上海419花坛

职位描述

任职要求:
1、有责任心、职业操守、热爱岗位工作,有奉献精神;
2、在中餐连锁餐饮企业同岗位任职3年以上,有川湘菜经验;
3、有较强的标准化和流程化管理经验,能熟悉运用5S管理工具对门店进行日常管理;
4、熟悉厨房工作流程,管理、沟通能力强,有单独带领团队的能力;
5、有很强的处理餐厅突发事件的应变能力及食品安全管控能力;
6、对数据敏感,有较强的成本管控能力;
7、具备较强的电脑文书、文案工作能力;
8、有钻研精神、有菜品创新能力;
9、要求有服务行业健康证、培训证。
原标题:《餐饮厨师长》

上班地点

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南宁-西乡塘区-金泉纺织商贸城
岗位职责: 1.负责厨房的日常管理工作; 2.负责审核每天所需的原材料订购要求; 3.负责各加工程序的质量管理成本控制、检查出品速度; 4.参与出品研发、更新,菜品定价。 任职要求: 1.有单位、医院等单位食堂后厨管理2年以上经验,持证最佳; 2.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的属性、价格等问题。 3.熟练使用厨房设备。 上班地址:西乡塘区思圣路16号彩云大厦一二楼中央厨房
12小时前
陈女士
厨师长
6000-7000元
南宁-江南区
工作内容:熟练掌握厨房工作要求,熟悉冻品的品种和选材,有厨师长工作经验一年以上,大型团餐食堂工作经验和自助餐工作经验,保证顺利出餐;配合经理的工作安排;熟悉生产成本把控环节,有团队意识和团队凝聚力。 工作时间:早上8点到中午13点半,下午3点半到7点;月体四天,节假日轮流休息
2024-12-12
廖主管
广西鱼上餐饮管理有限公司招聘:公司标志 logo
广西鱼上餐饮管理有限公司
所在行业 餐饮/粮油
成立时间 --
企业性质 有限责任
公司规模 10人以下
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