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南宁食堂主厨招聘

共找到 3条 南宁 食堂主厨 招聘 职位。好工作,上桂聘

食堂主厨

4000-5000元
南宁-青秀区-梦之岛水晶城 1人
2024-11-23
工作职责:
1、负责食堂主厨的帮厨工作;
2、负责厨房的运作管理;
3、负责制定厨房的各项工作计划;
4、负责对厨房工作的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、3年以上食堂现场管理工作经验;
2、能独立担当饭堂日常管理工作,统筹厨房、食堂餐厅运作(员工餐、高层管理餐、客人餐) ----接待餐
3、能熟练制定食谱,合理搭配营养及调整口味,做好成本核算并监督出品质量;
4、能熟练开展食品安全卫生及规范管理及培训工作并保证就餐环境卫生和服务质量;
5、具有良好的组织、沟通、协调能力和较强的团队管理能力。
2024-11-18
奚主任
工作职责
1.全面负责厨房的运作及管理事务
2.制定厨房的各项工作计划,对厨房的出品,安全,质量和食品成本承担重要的责任,
3.熟悉厨房本岗位的4D管理流程
4.厨房团队的建设及技术培训
任职要求:有社会餐饮烹饪、食堂主厨工作经验优先。
经验5年以上厨房管理经验就可以了
岗位职责:
1、负责食堂厨师工作
2、执行项目负责人下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、初中以上学历,身体健康,有食堂工作经验优先、厨师证优先;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
上班地点:柳州市区内各项目网点
约 3 个岗位
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南宁 厨师招聘工资

¥ 4134
元/月平均工资
薪酬区间: 2K - 15K,最多人拿:4K
  • 9.8%
    2K
  • 28.5%
    3K
  • 31.4%
    4K
  • 17.7%
    5K
  • 8.1%
    6K-8K
  • 2.9%
    8K-1W
  • 1.5%
    1W以上

学历要求分析

  • 不限学历
    98.7%
  • 初中
    1%
  • 高中
    0.2%
  • 中专
    0.2%
南宁厨师招聘需要什么学历?不限学历占98.7%,初中占1%,高中占0.2%,中专占0.2%。

经验要求分析

  • 不限经验
    96.5%
  • 1-3年
    2.9%
  • 3-5年
    0.4%
  • 5-10年
    0.2%
南宁厨师招聘需要什么经验?不限经验占96.5%,1-3年占2.9%,3-5年占0.4%,5-10年占0.2%。

南宁 厨师百科

...岗位职责
1、为公司客户制订个性化备孕整体方案并提供每日指导服务;
2、采集、整理及科学分析客户饮食、运动及生活习惯等方面信息;
3、根据客户具体情况及时调整备孕方案;
4、对客户进行相应级别的营养知识的引导和教育;
5、辅助销售人员对客户疑难问题进行沟通。
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