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南宁酒店厨师长招聘

共找到 7条 南宁 厨师长 招聘 职位。好工作,上桂聘
2024-11-22
宋先生
有星级酒店工作经验,熟悉加工房操作流程,懂得厨房基础成本核算及电脑下单程序,服从厨师长及副厨师长的工作安排,协助西厨房自助餐的中/西式热菜出品。
2024-11-22
宋先生
1、年龄45岁以下,有中式凉菜制作工作经验。
2、熟悉烧腊产品(如乳猪、烧鹅、烧鸡、白切鸡、叉烧等)的烧制切配,以及卤菜、凉菜的制作。
3、懂得厨房基础成本核算,服从厨师长的工作安排。
4、月休6天,包吃包住。
2024-11-22
刘女士
岗位职责:
(一)主要负责点心厨主馅岗位工作;
(二)保持岗位的卫生;
(三)负责出品的质量,协助厨师长进行新品开发。
任职资格:
主馅岗位3-5年以上相关工作经验优先
(1)协助厨师长督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格月子菜肴的烹制。 …… (2)在厨师长的领导下,全面负责厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量的菜品。 (3)协助厨师长做好厨房的组织管理工作,督导员工行为纪律。 …… (4)协助厨师长制作菜单及菜谱,推出新品。 (5)检查出品质量,核算菜品成本。 (6)检查菜品出品是否按标准出餐,口感是否正常。
2024-11-13
何小姐
2、在厨师长的带领下,负责菜品的烹制工作; 3、根据情况需要,做好当天的调料和佐料准备,做好开餐的一切工作; 4、负责区域的清洁卫生,对剩余物品及盛器要定期清理,厨具及设备的养护; 5.负责对厨房的出品 …… 、质量和食品成本及品质进行把控; 6.协助厨师长进行新菜品的开发和研制,并给予合理建议; 工作时间:9:00-13:00,16:00-20:00
2024-11-12
宋先生
有星级酒店工作经验,熟悉烧腊制作及工作流程,懂得厨房基础成本核算及电脑下单程序,服从厨师长及副厨师长的工作安排。
2024-11-12
宋先生
岗位职责 1、直接向餐饮总监负责,做好西厨房的日常管理。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式菜品烹调。 3、电脑熟练,懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
约 7 个岗位

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南宁 厨师长招聘工资

¥ 6587
元/月平均工资
薪酬区间: 3K - 20K,最多人拿:6K-8K
  • 4.8%
    3K
  • 11.1%
    4K
  • 17.5%
    5K
  • 39.7%
    6K-8K
  • 15.9%
    8K-1W
  • 11.1%
    1W以上

学历要求分析

  • 不限学历
    100%
南宁厨师长招聘需要什么学历?不限学历占100%。

经验要求分析

  • 不限经验
    98.4%
  • 3-5年
    1.6%
南宁厨师长招聘需要什么经验?不限经验占98.4%,3-5年占1.6%。
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