南宁餐饮门店主管招聘
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南宁 餐饮门店主管 招聘
职位。好工作,上桂聘
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今邕烧烤产品督导
6000-8000元2024-11-22王女士一、工作内容:
1、前期2-3个月到店学习后厨的凉菜、锡纸、烧烤、炒锅的菜品操作流程及制作标准;
2、日常巡店检查门店的出品标准、岗位实操、食材管控、环境卫生,食品安全的现场执行情况,对于不符合公司标准的现象,进行现场沟通指导培训,并跟进门店后期的整改情况;
3、定期组织门店人员进行产品培训,不断提高人员岗位技能,确保菜品出品标准统一,提升出品效率;
4、对接各类供应商进行产品原料、产品规格的采购询价、货品对比,形成报告反馈上级;
5、督导各厨房管理人员对设备、用具进行科学管理,审定厨房设备、用具更换添置计划;
6、关注顾客对菜品口味的反馈,善于发现门店问题,能给出合理建议,不断优化各项流程,及时向上级汇报门店情况;
二、任职要求:
1、25-35岁,具有3年以上连锁餐饮厨房主管/厨师长/厨房经理岗位,熟悉厨房管理运作;
2、熟练操作办公软件,会制作ppt及简单视频剪辑;
3、有良好的沟通能力及语言组织能力,能独立开展培训工作;
4、有良好的学习力和独立思考能力,工作责任心、执行力强;
5、在烧烤、中餐、西餐、日料行业连锁品牌从事过同等岗位者优先;
三、上班时间:
下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 单休
四、薪资福利
综合薪资:6000-8000元
员工福利:
1、购买五险+意外险;
2、带薪年假+年度奖金+工龄奖;
3、生日礼物+周年礼物+节假日补贴+节假日礼品+定期团建等福利。 -
今邕南宁烧烤-产品督导
6000-8000元2024-11-22王女士一、工作内容:
1、前期1-3个月到店学习后厨的凉菜、锡纸、烧烤、炒锅的菜品操作流程及制作标准;
2、日常巡店检查门店的出品标准、岗位实操、食材管控、环境卫生,食品安全的现场执行情况,对于不符合公司标准的现象,进行现场沟通指导培训,并跟进门店后期的整改情况;
3、定期组织门店人员进行产品培训,不断提高人员岗位技能,确保菜品出品标准统一,提升出品效率;
4、对接各类供应商进行产品原料、产品规格的采购询价、货品对比,形成报告反馈上级;
5、督导各厨房管理人员对设备、用具进行科学管理,审定厨房设备、用具更换添置计划;
6、关注顾客对菜品口味的反馈,善于发现门店问题,能给出合理建议,不断优化各项流程,及时向上级汇报门店情况;
二、任职要求:
1、25-35岁,具有3年以上连锁餐饮厨房主管/厨师长/厨房经理岗位,熟悉厨房管理运作;
2、熟练操作办公软件,会制作ppt及简单视频剪辑;
3、有良好的沟通能力及语言组织能力,能独立开展培训工作;
4、有良好的学习力和独立思考能力,工作责任心、执行力强;
5、在烧烤、中餐、日料、西餐行业连锁品牌从事过同等岗位者优先;
三、上班时间:
下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 单休
四、薪资福利
综合薪资:6000-7000元
购买五险+意外险、带薪年假+年度奖金+工龄奖、生日礼物+周年礼物+节假日补贴+节假日礼品+定期团建等福利 -
厨政主管
8000-10000元2024-11-19蒋德坤厨政主管
任职要求:
1、40岁以下,身体健康,具有良好的工作计划能力,沟通能力,培训能力,组织协调能力;
2、5年以上连锁餐饮厨房管理、研发、培训管理、团队管理等经验;
3、熟练使用办公软件(word、excel、ppt)及培训工具。
薪酬待遇:8000~10000/月(能力突出者薪资***)
岗位职责:
1、负责门店厨房的督导、检查及培训工作,定期监督检查后厨岗位的出品情况、食品安全、卫生清洁等,并对问题项做出整改跟进;
2、协助管理区域门店完成营业、利润、团队搭建等各项运营指标;
3、参与制定相关培养学习计划、人员考核制度。负责培训管理,做好人才梯队建设,提高团队专业技能和组织管理能力;
4、负责领导和管理研发团队进行菜品研发、搭建研发管理体系,完善和优化部门岗位制度和流程;
5、熟悉原材料种类、产地、特点、营养价值,定制菜单和菜谱及出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率;
6、参与市场考察与调研,收集信息和提供产品、设备设施升级改造;
7、负责各部门之间的沟通协调,及上级交办的其他事务。
约 3 个岗位
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南宁 餐饮店长招聘工资
¥
5384
元/月平均工资
薪酬区间: 2K - 16K,最多人拿:5K
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0.9%2K
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9.3%3K
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25.2%4K
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28%5K
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27.1%6K-8K
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3.7%8K-1W
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5.6%1W以上
学历要求分析
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不限学历94.4%
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高中1.9%
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大专3.7%
南宁餐饮店长招聘需要什么学历?不限学历占94.4%,高中占1.9%,大专占3.7%。
经验要求分析
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不限经验95.3%
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1-3年4.7%
南宁餐饮店长招聘需要什么经验?不限经验占95.3%,1-3年占4.7%。