罗城区域督导招聘
桂聘提供2024年12月罗城区域督导最新招聘,更多区域督导区域督导区域督导经理招聘,就上桂聘 wozescw.com 筛选工作
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餐饮部经理
7000-8000元2024-12-04餐饮部经理:
1、具有中等职业技术学校以上学历,男性身高1.66米以上、女性身高1.56米以
上。
2、年龄45岁以下。
3、具有星级酒店餐饮服务与管理3-5年以上工作经验。
4、掌握餐饮服务专业知识和餐饮服务接待礼仪,熟悉餐厅楼面的服务流程,了解餐厅烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等相关知识。
6、熟悉电脑操作。
薪酬待遇:7000元+其它福利
其它福利:包食住、工龄奖、全勤奖等
岗位职责:
1、认真执行酒店的经营管理指令,负责酒店餐厅、吧台出品及后台工作区域(地哩间、洗碗间、工作间和楼面仓库)的日常监督管理工作。
2、根据酒店的经营管理目标,制定和完成酒店楼面的工作计划和实施方案,并组织、指挥和督导管辖区域有效实施。
3、根据酒店餐饮年度营销计划,参与餐厅厅菜谱的编制和更新,并组织楼面做好新菜式和早、晚餐新品种的推销工作。
4、根据酒店的经营定位和管理目标,制定酒店楼面各岗位的岗位职责、工作规程、质量标准和规章制度,并组织培训、学习,确保楼面工作正常有序。
5、了解和掌握每天的预订、货源供应和厨房准备工作情况,合理安排人力,切实做好餐厅销售和日常接待服务工作。
6、根据酒店制定的食品、饮品的质量标准和要求以及销售价格,抓好吧台出品的原材料计划和成本控制,降低成本,杜绝浪费,增加盈利。
9、根据酒店经营销售方案,科学合理地组织、指挥酒店各种大型和重要宴会的楼面接待服务,密切与销售部和厨部的联系,保证出品和服务及时有序。
10、根据酒店财产管理和设备维护有关规定,负责酒店餐厅厅、吧台及后台工作区域(工作间、备餐间、洗碗间、水果制作间和楼面仓库)等财产的使用维护和管理,协助部门完成每月的盘点工作,堵塞财物漏洞,确保酒店财产安全。 -
客房楼层领班
3000-5000元2024-12-04客房楼层领班
1、学历要求高中以上学历,普通话流利;
2、身高要求:男 165cm以上,女 160cm以上;
3、从事酒店客房领班工作经验一年以上;
4、工作责任心强,能吃苦耐劳,能高质量完成上级安排的工作。
薪酬待遇:底薪2900元+提成,包食住、工龄奖、社保、全勤奖、生日福利等
岗位职责:
1、每天安排客房服务员的日常工作,合理调配好人员。
2、每天仔细检查每一间客房保证清洁达标及物品补充达到要求、设施情况良好。
3、每天早上召开客房人员例会,通报当日客房情况,根据问题及时培训。
4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、通畅及设施完好。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修并监督维修的结果。
6、妥善处理客人与员工的投诉,努力满足客人的要求。
7、负责客房服务用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当。
8、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
约 2 个岗位
罗城区域督导招聘最新投递
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陈先生投递了 广西卓悦璞境酒店管理有限责任公司 的 客房楼层领班 职位2024-11-14
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