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罗城督导招聘

桂聘提供2024年12月罗城督导最新招聘,更多督导督导培训督导招聘,就上桂聘 wozescw.com 筛选工作

前厅经理

5000-6000元
2024-12-04
一、职位要求:
1、要求有酒店前厅经理经验1-2年;
2、要求为人礼貌,以团队为中心,擅长做人员管理,能合理安排部门工作有序展开 。
二、工作内容:
1、负责前厅日常工作管理、前厅部的考勤、前厅人员工服管理;
2、制定部门培训计划和要求,开展员工培训;
3、调整、完善本部门的组织架构及各项规章制度;
4、负责对员工进行思想教育,经常与员工沟通,了解员工思想动态;
5、热情待客态度谦和,妥善处理客人的客诉,不断改善服务质量,加强现场督导管理,及时发现和纠正服务中出现的问题,检查前台员工的仪表仪态和工作质量;
6、检查房间预订情况,了解和掌握房态; 7、熟悉前台接待及销售流程,擅长了解客户需求并发展客源群体,时刻关注OTA运营及OTA相关信息。
工作时间:上午9点-下午17点,月休5天;
福利:五险,工作餐,住宿,节假日福利,带薪年假等。

餐饮部经理

7000-8000元
2024-12-04
餐饮部经理:
1、具有中等职业技术学校以上学历,男性身高1.66米以上、女性身高1.56米以
上。
2、年龄45岁以下。
3、具有星级酒店餐饮服务与管理3-5年以上工作经验。
4、掌握餐饮服务专业知识和餐饮服务接待礼仪,熟悉餐厅楼面的服务流程,了解餐厅烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等相关知识。
6、熟悉电脑操作。
薪酬待遇:7000元+其它福利
其它福利:包食住、工龄奖、全勤奖等
岗位职责:
1、认真执行酒店的经营管理指令,负责酒店餐厅、吧台出品及后台工作区域(地哩间、洗碗间、工作间和楼面仓库)的日常监督管理工作。
2、根据酒店的经营管理目标,制定和完成酒店楼面的工作计划和实施方案,并组织、指挥和督导管辖区域有效实施。
3、根据酒店餐饮年度营销计划,参与餐厅厅菜谱的编制和更新,并组织楼面做好新菜式和早、晚餐新品种的推销工作。
4、根据酒店的经营定位和管理目标,制定酒店楼面各岗位的岗位职责、工作规程、质量标准和规章制度,并组织培训、学习,确保楼面工作正常有序。
5、了解和掌握每天的预订、货源供应和厨房准备工作情况,合理安排人力,切实做好餐厅销售和日常接待服务工作。
6、根据酒店制定的食品、饮品的质量标准和要求以及销售价格,抓好吧台出品的原材料计划和成本控制,降低成本,杜绝浪费,增加盈利。
9、根据酒店经营销售方案,科学合理地组织、指挥酒店各种大型和重要宴会的楼面接待服务,密切与销售部和厨部的联系,保证出品和服务及时有序。
10、根据酒店财产管理和设备维护有关规定,负责酒店餐厅厅、吧台及后台工作区域(工作间、备餐间、洗碗间、水果制作间和楼面仓库)等财产的使用维护和管理,协助部门完成每月的盘点工作,堵塞财物漏洞,确保酒店财产安全。

楼面领班

3000-4000元
2024-12-04
楼面领班岗位要求:
1、中等职业学校或高中毕业。
2、身高1.56米以上,40岁以下。
3、五官端正、身体健康,具有良好的职业道德和较强的责任心,工作细致认真。
4、具备相关工作岗位两年以上实践经验和一定管理经验。
5、接受过餐饮服务方面的专门培训,通晓餐厅服务的工作程序及质量标准,
薪酬待遇:底薪3000元+其它福利
其它福利:包食住、工龄奖、购买五险、全勤奖等
岗位职责:
1、协助餐厅楼面经理监督餐厅楼面的日常各项工作的执行和完成情况,督导检验餐前、中、后楼面服务员的工作情况。
2、协助餐厅经理召开班前例会,负责本班组服务员的工作任务分配,检查当班服务员工作着装及个人仪态仪表;告知当日特色、急推菜品;布置工作任务;跟进未办事务及进度。
3、督促员工做好楼面安全和清洁卫生工作,完成开餐前各项准备工作。着重检查餐台摆台、环境卫生、餐具、用具的清洁(破损)情况、用品用具的供应及设施设备的完好情况等,发现问题,及时纠正。
4、督导服务员向客人推荐特色菜品、饮料等及主动介绍菜单。
5、根据客情,负责班组工作人员调配、班次安排,并视工作情况及时进行人员调整。并负责员工考勤与考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
7、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,发现问题及时报修,负责签署设备维修、物品领用等报告单。

客房楼层领班

3000-5000元
河池-罗城县 2人 投递:1人 浏览:71
2024-12-04
8、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
约 4 个岗位

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