职位描述
负责米粉店内配料制作
公司简介
本公司专业生产及销售方便桂林米粉、餐饮调料、食糖分装等。
公司潜力巨大,市场广阔,期待大家的共事。
公司分为生产工厂及销售仓库,
工厂位于桂林市灵川县城,对外需求各类生产、管理等人才。
仓库位于桂林市中隐路,需求各类业务型人才。
欢迎广大有志之士加入我们,共同发展。
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厨师长6000-8000元桂林-临桂区-耀辉·美好家园桂林市家家好母婴护理服务有限公司生活服务1、全面负责后厨的组织、指挥和运转管理工作,负责生产督导管理工作,向客户提供优质菜品; 2、负责研发新菜品; 3、负责制定后厨各岗位的绩效考核方案; 4、负责后厨人员的培训、考核;了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位; 5、负责协调后厨与其他部门的关系; 6、根据运营情况,审核后厨申购及领用计划单; 7、负责安排检查后厨到货原材料质量,定期成本核算,组织对原材料的市场调查; 8、全面负责对后厨清洁卫生、食品安全、消防安全、成本控制等工作; 9、负责菜品出品质量的检查、控制工作,稳定和提高出口质量; 10、负责处理客人对菜品质量方面的投诉; 11、负责检查监督后厨设备维修保养情况,确保使用安全与效率; 12、根据餐厅运营情况,合理编制后厨人员的工作时间表,检查督促后厨员工的考勤工作; 13、严格遵守公司规章制度,完成上级领导交代的一切工作;2024-12-03唐经理人事经理
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- 成立时间 12年(2012年11月6日)
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