1. 管理餐厅运营：酒店餐厅经理负责监督和管理餐厅的日常运营，确保所有服务流程顺畅，包括接待、点餐、上菜、结账等。
2. 控制成本：对餐厅的成本进行有效控制，包括食材采购、人员工资、设备维护等，以实现盈利目标。
3 培训员工：对餐厅员工进行培训，提高他们的服务水平和专业技能，提升餐厅的整体形象。
4客户服务：处理客户的投诉和建议，提供优质的客户服务，提升客户满意度。
5营销推广：参与餐厅的营销活动，如优惠活动、主题活动等，提升餐厅的知名度和吸引力。
6卫生安全：确保餐厅的卫生和食品安全，遵守相关的法律法规。
7财务管理：负责餐厅的财务管理，包括收入、支出、利润等的核算和分析。
8人员管理：负责餐厅员工的招聘、培训、考核和激励，提升员工的工作积极性和效率。
9.与上级沟通：定期向酒店管理层报告餐厅的运营情况，提出改进建议和需求。

【工作内容】：
1、制定并完成月度、季度、年度门店销售计划及目标；
2、全面统筹店面的人、财、物管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
3、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
4、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
5、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
7、负责团队搭建，员工的培训指导。
【任职资格】:
1、40周岁以下，2至3年以上零售业管理工作经验，具有较强的销售、客户管理经验；
2、精通团队管理、客户管理、商品管理，熟悉店务的各项流程的制定、执行；
3、有大客户销售和同行业销售经验的优先考虑；有过零售、百货、养生、大健康等销售经验的优先考虑；
4、思维逻辑清晰、乐于沟通，有合伙人思维，愿意真正站到公司的角度考虑解决问题并给出建议。
【加入我们】您将获得：
A、薪资及福利：
1、薪资结构：基础薪+绩效＋提成（上不封顶）+各激励奖金项=您肯努力，月薪轻松6K-10k，上不封顶；
2、享社保+工龄奖+带薪休假+带薪培训+过节福利+生日红包+店铺团建福利+业绩PK奖励+晋升+年度评选+员工内部购福利等；
3、入职安排带薪培训，纯粹的办公环境，积极的团队气氛，不定期的员工聚会和团建，以及完善的工作支持；
B、上班时间及地点：
1、时间：早九晚5点半（行政班）；
工作地址：广西省来宾市兴宾区红水河大道268号
C、晋升通道：
合伙人-区域经理--营销总监--分公司经理--集团高层。
有意者请投递简历，我公司收到简历后会即刻与您取得联系，谢谢