一、岗位基本信息
岗位任职资格
学历要求全日制大专及以上学历专业要求酒店管理相关专业
年龄要求35 周岁及以下职称资格无
其他要求
1.酒店行业同等职位工作经验:
2.形象气质佳，沟通能力强，英语听说读写能力强者优先。
三、主要工作职责
序号工作职责描述
1业绩达成及管控:
根据酒店的经营指标，制定本部门工作计划，严格监督执行情况;
①
向宾客介绍会员政策，发展“万悦会”会员，达成会员的招募指标;
③确保前厅部所有员工都清晰餐厅销售指标，落实并完成指标;
④掌握房态和客房出租情况，与销售部共同制定提升客房收益方案，并提报酒店总经理。
2品质管理:
监督宾客服务经理、宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作质量，执行《万达悦华酒店服务和质量标准》，发现问题提出行动计划，实现宾客体验指数(GEI)目标，做好舆情预
防，解决宾客诉求;
监督厨房操作流程，控制成本，提高销售利润;管控菜品品质，保证食品安全，定期收集宾客
意见，提出整改措施，提升出品品质;
监督共享空间(餐吧区、会客区、阅读区、零售区、商务区、会议区、自助入住机、送货机器人等)设备的正常运作和工作区域的清洁;
④遵守《万达美华酒店仪表仪容和服务姿态标准》，在每日进行抽查。
3安全管理:
管理保安兼礼宾员，作为部门第一安全责任人，应同当地公安、消防等相关部门建立良好的关系，并严格遵守相关法律法规
②监督宾客服务员财务制度执行、住宿实名登记等操作的合规性;
③监督安保兼礼宾员的安全巡查制度执行情况，落实消防中心(如管辖)值岗值班制度;④监督厨房原材料采购、使用、储存等合规情况;
⑤严格执行总部下发的《万达酒店FSMS食品安全体系文件》，确保食品安全。
4其他工作:
①负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况;②关注细节、以身作则，完成领导交办的其他工作。