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桂林行政总厨/厨师长招聘

桂聘提供2024年12月桂林行政总厨/厨师长最新招聘,秀峰区1条阳朔县1条,平均工资约为6114元,学历要求不限最多,经验要求不限最多,有五险等,更多行政总厨/厨师长行政总厨/厨师长厨师/厨师长招聘,就上桂聘 wozescw.com 筛选工作

厨师长

6000-8000元
桂林-临桂区-耀辉·美好家园 1人 包装 餐饮 服饰 投递:7人 浏览:296
2024-12-03
唐经理
人事经理
1、全面负责后厨的组织、指挥和运转管理工作,负责生产督导管理工作,向客户提供优质菜品;
2、负责研发新菜品;
3、负责制定后厨各岗位的绩效考核方案;
4、负责后厨人员的培训、考核;了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位;
5、负责协调后厨与其他部门的关系;
6、根据运营情况,审核后厨申购及领用计划单;
7、负责安排检查后厨到货原材料质量,定期成本核算,组织对原材料的市场调查;
8、全面负责对后厨清洁卫生、食品安全、消防安全、成本控制等工作;
9、负责菜品出品质量的检查、控制工作,稳定和提高出口质量;
10、负责处理客人对菜品质量方面的投诉;
11、负责检查监督后厨设备维修保养情况,确保使用安全与效率;
12、根据餐厅运营情况,合理编制后厨人员的工作时间表,检查督促后厨员工的考勤工作;
13、严格遵守公司规章制度,完成上级领导交代的一切工作;

厨师长

7000-10000元
桂林-秀峰区 1人 3年以上 35-50岁 中专以上 文化传播 投递:4人 浏览:1444
  • 五险
  • 加班补贴
  • 岗位晋升
  • 工作餐
  • 节日礼物
  • 项目提成
  • 培训提升
2024-11-27
黄女士
人事经理
1、参与制定厨房各项操作的标准规范,严格执行出品制度及流程,严把出品质量关,妥善处理客户投诉
2、督导厨房主厨管理食品原料,使其符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本
3、巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工个人卫生及仪容仪表、工作作风等,保证厨房卫生及原材料的安全
4、管理厨房员工各项操作流程,提升出品质量和效率,保证出品口感及美观度
5、定期进行新品研发、测试及产品营销分析,参与年度预算,设定部门目标
6、定期检查厨房各类设备用品、用具的使用和运转情况,及时更换或维修

行政总厨

10000-16000元
桂林-阳朔县 1人 5年以上 30-45岁 大专以上 旅游 浏览:538
  • 五险
  • 公积金
  • 提供住房
  • 加班补贴
  • 岗位晋升
  • 工作餐
  • 年终奖
  • 节日礼物
  • 月休8天
2024-11-24
农桂香
行政人事经理
1、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定成本生产优质的菜品
2、协调中、西厨房及厨房与其他部门的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定岗位安排的人员调动
3、研究食品行业趋势,按照经营目标和原料的季节性特点,组织生产菜品,核算成本,不断研发新菜品,丰富菜品品种
4、检查菜品的出品质量,改进生产工艺,收集食客对食品质量的意见,妥善处理菜品相关投诉
5、督导各厨房管理人员,科学管理厨房设备、用具、食品原料等,更换、添置厨房设备及用具
6、审定厨房各部门工作和培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准
约 3 个岗位

桂林行政总厨/厨师长招聘最新投递

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桂林厨师长招聘工资

¥ 6114
元/月平均工资
薪酬区间: 3K - 8K,最多人拿:5K,最多人拿:6K-8K
  • 2.4%
    3K
  • 4.9%
    4K
  • 34.1%
    5K
  • 34.1%
    6K-8K
  • 24.4%
    8K-1W

学历要求分析

  • 不限学历
    66.7%
  • 初中
    9.5%
  • 高中
    7.1%
  • 中专
    16.7%
桂林厨师长招聘需要什么学历?不限学历占66.7%,初中占9.5%,高中占7.1%,中专占16.7%。

经验要求分析

  • 不限经验
    45.2%
  • 1-3年
    40.5%
  • 3-5年
    9.5%
  • 5-10年
    4.8%
桂林厨师长招聘需要什么经验?不限经验占45.2%,1-3年占40.5%,3-5年占9.5%,5-10年占4.8%。
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