1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、负责本岗位原料保管及验货工作;
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
5、负责本岗位区域的卫生清理工作;
6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
7、协助厨师制作出锅造型
桂林厨房早餐招聘
桂聘提供2024年11月桂林厨房早餐最新招聘,阳朔县2条,平均工资约为2647元,学历要求不限最多,经验要求不限最多,有五险等,更多厨房早餐厨房早餐学徒招聘,就上桂聘 wozescw.com 筛选工作
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厨师
5000-8000元2024-11-15邓先生总经理1、负责酒店自助早餐、员工中晚餐的出品,确保菜品的美观、新鲜和卫生,合理搭配食材,控制食品成本。
2、厨房管理和设备维护,管理厨房的食品原料,确保所有食品符合标准食谱规定的数量和份量,合理控制成本;维护厨房设备和用具,确保安全使用。
3、卫生管理:负责厨房和厅面的卫生,确保工作场地干净整洁,遵守食品安全规则,定期检查机械设备和煤气等运转情况 -
中餐厨师
5000-6000元2024-11-14农桂香行政人事经理1. 服从管理,根据厨房作业的规范和要求,保质保量完成出品任务;
2. 保证每天厨房收货食材原料符合使用标准,无腐烂和变质,以及过期食品。分类进行储存,做好先进先出程序。
3. 负责厨房的冰箱卫生,厨房台面卫生,每天下班做好交接工作,准备好第二天自助早餐的备料。
4. 下班检查好厨房设备电源以及水源,每天下班冲洗厨房地面和灶台的卫生。
5. 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;
6. 有责任感,出餐完毕后做好工作区域的清洁卫生,物品归位摆放;
7. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向上级汇报:
8. 按厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务;
9. 完成上级安排的其他工作。
约 2 个岗位
桂林厨房早餐招聘最新投递
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王先生投递了 阳朔县自由鸟酒店有限公司 的 厨师 职位2024-11-18
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黄先生投递了 广西悦龙湾文旅发展有限公司 的 中餐厨师 职位2024-10-28
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桂林 餐饮学徒招聘工资
¥
2647
元/月平均工资
薪酬区间: 1K - 4K,最多人拿:2K
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2.1%小于2K
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52.1%2K
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学历要求分析
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不限学历88.6%
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初中7.1%
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高中0.7%
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中专2.1%
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大专1.4%
桂林餐饮学徒招聘需要什么学历?不限学历占88.6%,初中占7.1%,高中占0.7%,中专占2.1%,大专占1.4%。
经验要求分析
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不限经验88.6%
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1-3年10.7%
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5-10年0.7%
桂林餐饮学徒招聘需要什么经验?不限经验占88.6%,1-3年占10.7%,5-10年占0.7%。