桂林市第一家！十五年老店“尹华老鸭汤总店”进驻桂林十五年来，一直专注品质，以顾客为中心，坚持“品质上乘、顾客满意、诚信立足、持续改进”的经营理念，从食材的选择到加工均严格把关，并获得餐饮服务食品安全等级A级证书。为每位桂林人提供美味、健康的菜品，尹华的老鸭汤以桂林本地优质的土鸭子为原料，小火慢炖，汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅美食。具有汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、风味独特等特点，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。