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防城港市央企职工食堂经理
8000-12000元2024-10-12丰向兵岗位职责:
1.全面负责食堂各项日常饭菜生产、加工、售卖的各项工作流程的管理,保质保量按时完成每日供餐任务。
2.全面负责员工的招聘、岗前培训、考评、考勤、排班、调休等人事工作的管理。
3.负责征求收集用餐方对饭菜质量及服务和运营方面的意见,妥善及时处理相关投诉并给予积极反馈和跟进。
4.负责与厂方对接相关业务,按时保质保量完成厂方安排的各项工作任务。
5.负责各类接待餐工作的受领、计划、原料采购、菜品制做监督、现场服务等全程跟进工作。
6.负责各项规章制度的落实以及各个工作环节规范操作的日常检查、评比及登记。
7.负责食品安全、消防安全的日常检查及员工定期培训。
8.负责仓库规范管理。
9.负责对食堂各种设备、工具的规范使用进行监督和管理,及时申报更换维修添置计划。
10.定期组织厨房更新菜品
11.负责日常用餐人数的统计及预测,作好菜品日常生产量的安排。
12.其他上级安排的工作
任职要求:
1.具有大型企业、院校、机关食堂或大型餐饮企业5年以上运营管理经验。
2.熟悉餐饮行业相关法律、法规和制度。
3.具有方案、监督、营销、人事、效劳、工资、食品成本控制相关经验。
4.具有食品安全消防安全培训能力并获取证书。
5.具备良好的内外沟通能力。
6.大专和本专业技校以上文化程度。
任职要求:
加分项
有以下行业经验:餐饮 -
集团副总经理
8000-10000元2024-10-11岗位工作介绍:
1、协助总经理全面负责公司的生产运营工作,保障生产的顺利开展。
2、严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责。
3、制定完善各项生产管理制度,负责制度的监管执行。
4、组织生产、种植、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制及执行。
5、配合组织审定技术管理标准,编制生产工艺流程,审核新产品开发方案,并组织试生产,配合公司发展不断提高产品的市场竞争力。
6、参与各子公司的各项生产经营工作。
岗位要求及待遇:
1、本科以上或相关专业毕业,有较全面的工厂生产管理工作经验,具备良好的领导管理能力。
2、能服从安排、吃苦耐劳,适应长期驻厂工作。
3、性格开朗、有一定外联能力。
4、薪酬待遇:月薪8K-10K+五险+年终绩效奖。
5、工作地点:广西东兴市马路镇。
6、双休制工作、法定节假日。
约 2 个岗位
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