职位描述
岗位要求:
1. 具备专业的中餐烹饪技能和知识。
2. 有三年以上工作经验,熟悉川粤菜品的制作,尤其是海鲜加工制作。
3. 对食材有深入了解,能够合理搭配和创新。
4. 注重卫生和食品安全,严格遵守相关规定。
5. 具备良好的团队合作精神,能够与其他员工协作配合。
6. 有较强的责任心和敬业精神。
工作职责:
1. 负责民宿客人的中餐烹饪,早餐及下午茶制作,满足客人的口味需求。
2. 根据菜单安排,准备食材并进行烹饪制作。
3. 保证菜品的质量、口感和美观度。
4. 控制成本,合理使用食材和调料。
5. 维护厨房设备的清洁和正常运行。
6. 遵守厨房的工作流程和安全规范。
7. 不断提升自己的烹饪技能,推出新的菜品。
8. 配合其他部门,完成相关工作任务。
公司简介
新店开业,品质保证,打造行业领先品牌
上班地点
工作地址:
北海海城区涠洲岛-滴水丹屏景区滴水村108号
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- 所在行业
- 成立时间 2024年1月15日
- 企业性质 有限责任
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