岗位要求：
1. 具备专业的中餐烹饪技能和知识。
2. 有三年以上工作经验，熟悉川粤菜品的制作，尤其是海鲜加工制作。
3. 对食材有深入了解，能够合理搭配和创新。
4. 注重卫生和食品安全，严格遵守相关规定。
5. 具备良好的团队合作精神，能够与其他员工协作配合。
6. 有较强的责任心和敬业精神。
工作职责：
1. 负责民宿客人的中餐烹饪，早餐及下午茶制作，满足客人的口味需求。
2. 根据菜单安排，准备食材并进行烹饪制作。
3. 保证菜品的质量、口感和美观度。
4. 控制成本，合理使用食材和调料。
5. 维护厨房设备的清洁和正常运行。
6. 遵守厨房的工作流程和安全规范。
7. 不断提升自己的烹饪技能，推出新的菜品。
8. 配合其他部门，完成相关工作任务。