1、对店长直接负责，及时制定当月的销售计划 ，努力完成和超完成预算目标。
　　2、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店赢利。
　　3、详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。
　　4、清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。
　　5、监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。
　　6、做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。
　　7、参与解决一切引起宾客不满事件，争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。
　　8、有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。
　　9、对于超预定造成客人的外送，及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。
　　10、根据酒店的预算目标，做好每日和每月酒店的平均房价的控制。
　　11、透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。
　　12、及时做好协议客户和同到期的续签工作。
　　13、根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》，同时抄送酒店长
　　14、起草部门培训工作，按时参加酒店的各种会议和培训。
　　15、保持酒店热情待客的服务水准。
16、遵守国家政策法律，遵守管理公司的规章制度