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餐厅经理
6000-8000元2024-10-0913768284333@139.com1、对酒店事业部总经理负责,指导、统筹、协调各属地酒店的餐饮工作,确保各营业指标的完成;
2、拟定健全餐饮部各种服务标准、操作规程和规章制度,并跟踪落地执行;
3、负责把控品牌产品标准、运营特色、品牌推广、物资定位及市场定位等;
4、提交每月餐饮报告,分析销售数据,成本和盈利,和预报表的比较;
5、分析每月的餐饮财政状况,分析问题,提出解决方案;
6、定期检查餐厅的卫生情况,员工工作状态,提出督导意见;
7、与销售总监协同合作做好市场调研,制定有效的营销方案,提高餐饮营收;
8、根据客户反馈,掌握市场行情,不断推陈出新,调整菜品以适应市场的需求;
9、维护好重要客人的关系,做好接待工作;
10、处理餐厅重大投诉,提高宾客满意度;
11、工作地点:河池巴马 -
餐厅楼面经理
6000-8000元2024-10-0913768284333@139.com1、对酒店事业部总经理负责,指导、统筹、协调各属地酒店的餐饮工作,确保各营业指标的完成;
2、拟定健全餐饮部各种服务标准、操作规程和规章制度,并跟踪落地执行;
3、负责把控品牌产品标准、运营特色、品牌推广、物资定位及市场定位等;
4、提交每月餐饮报告,分析销售数据,成本和盈利,和预报表的比较;
5、分析每月的餐饮财政状况,分析问题,提出解决方案;
6、定期检查餐厅的卫生情况,员工工作状态,提出督导意见;
7、与销售总监协同合作做好市场调研,制定有效的营销方案,提高餐饮营收;
8、根据客户反馈,掌握市场行情,不断推陈出新,调整菜品以适应市场的需求;
9、维护好重要客人的关系,做好接待工作;
10、处理餐厅重大投诉,提高宾客满意度;
11、工作地点:河池巴马 -
餐饮部经理
6000-10000元2024-10-0913768284333@139.com1、对酒店事业部总经理负责,指导、统筹、协调各属地酒店的餐饮工作,确保各营业指标的完成;
2、拟定健全餐饮部各种服务标准、操作规程和规章制度,并跟踪落地执行;
3、负责把控品牌产品标准、运营特色、品牌推广、物资定位及市场定位等;
4、提交每月餐饮报告,分析销售数据,成本和盈利,和预报表的比较;
5、分析每月的餐饮财政状况,分析问题,提出解决方案;
6、定期检查餐厅的卫生情况,员工工作状态,提出督导意见;
7、与销售总监协同合作做好市场调研,制定有效的营销方案,提高餐饮营收;
8、根据客户反馈,掌握市场行情,不断推陈出新,调整菜品以适应市场的需求;
9、维护好重要客人的关系,做好接待工作;
10、处理餐厅重大投诉,提高宾客满意度;
11、工作地点:河池巴马
约 3 个岗位
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