负责酒店餐厅的全盘工作。

工作职责：
1、协助房务部经理进行日常的房务管理和运营工作。
2、监督和指导客房清洁、床上用品更换和客房维修等工作，确保高质量的客房服务。
3、协调房务团队的工作安排，指导员工按照标准操作程序进行工作。
4、负责客户投诉和问题的处理，确保客户满意度和忠诚度。
5、协调与其他部门的合作，如前厅、餐饮等，以提供全面的酒店服务。
6、监控房务部的运营状况，提出改进建议并执行相关措施。
任职要求：
1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑。
2、具备一定的房务管理或相关领域的实践经验者优先。
3、具备良好的团队管理和领导能力，能够有效指导和激励团队成员。
4、具备良好的沟通和协调能力，能够与不同部门的人员进行有效合作。
5、具备解决问题和应对紧急情况的能力。
6、熟悉酒店客房管理的相关流程和标准操作程序。
福利待遇：
1、有竞争力的薪资待遇，根据个人能力和经验进行评定。
2、全面的福利和社会保险，包括医疗保险、养老保险和其他福利福利待遇。
3、提供良好的职业发展机会和晋升空间，公司鼓励员工在岗位上不断成长和提升。
4、提供丰富的培训和学习机会，包括内部培训、外部培训和专业认证等，支持员工的职业发展。
5、提供良好的工作环境和团队氛围，鼓励员工之间的合作和共同成长。
6、每年团建旅游。

岗位职责：
1、协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动，完成计划指标，并提供每日销售统计和每月经营报告。
2、参与制定年度预算、菜单成本及价格策略，并审阅餐饮部下属各部门的每日营业报表和客人的投诉单。
/3、检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房，确保餐饮产品的质量，并做好开餐前的准备工作。
3、在高峰期间亲临现场指挥和督导员工，确保服务质量。
4、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广。
5、发展良好的客户关系，满足客人特殊需求，处理下级棘手的客户投诉。
参加餐饮部经理交待的部门例会，提出合理化建议，汇报餐厅经营情况。
6、负责领导公司餐饮部、后厨部工作，并协助完成酒店的经营指标和工作任务。
岗位要求：
同岗位工作经验3年及以上