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暑假工酒店服务员要干什么 桂林服务员招聘暑假工

  • 作者:安九
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其实前途是自己创造的,行行出状元。现在酒店发展这么迅速,需要大量人才。你属于半路出家,但有朋友可以帮你,至于从基层做起不要太过在意,要知道没有基层的经验就没有管理的经验。大学生毕业后也要基层做起。我们学校毕业的好多已经是经理的,酒店现在很热门,但要知道,没有付出再热门也没有用。你问有没有前途,我只能说,如果你有兴趣又有付出,那么前途是大大的。酒店行业是社会发展必须的趋势,国外很多酒店集团,可国内没一家像样的酒店集团,所以酒店集团的前景还是很好的。

暑假工酒店服务员要干什么  

服务员是指机关的勤杂人员;旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。不同公司、单位、岗位的服务员,有不同工作安排。一、大酒店服务员主要工作内容如下:1、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁;2、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作;3、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理;4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛;5、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全;6、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销;7、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜;8、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜;9、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录;10、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级;11、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象;

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有分前台后台的, 前台的主要是门面,工作简单,不会太累 后台的主要是打扫,工作简单,但会很累服务员岗位职责: 1、按时到岗,接受领班分配的任务。 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。 4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。 5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。 6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向 餐厅领班汇报。 7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。 8、遵守酒店的各种规章制度。 9、完成上级布置的其他各项任务。

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