大家都熟知桂林山水甲天下，但很多人不知道的是桂林米粉也是桂林的一绝。对于桂林人来说，每天吃一碗桂林米粉是一种习惯，对于从外地来到桂林旅游的游客们来说桂林米粉是一道绝对不能错过的美食。在桂林，有许许多多的米粉店，各家味道也是略有不同的。那么，在桂林工作生活是种怎么样的体验呢？桂林米粉怎么泡才好吃？干桂林米粉怎么泡发？桂林米粉店有什么工作正招聘？今天桂聘小编便带大家一起来看看吧！

一、干桂林米粉怎么泡

1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮，在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉，煮到水开马上放小火煮三到五分钟。软硬程度各人不同可以自己尝一尝，捞出后马上用冷水浸泡一分左右。

2、如果是粉店泡米粉量大的话，可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右的温水泡一夜但是一定不能用开水泡一夜，第二天用时再用开水泡十分钟左右这就要看你前夜泡粉的水温了，同样软硬程度自己可以尝，捞出后用冷水浸泡一分钟左右。

3 、粉店是用来帮客人煮粉用的粉可以不用泡得太软的，因为你还要在水中煮三到五分钟，如果泡得太软再煮的话米粉就没有嚼头了。

二、桂林米粉店排名

1、桂林胜利米粉店

粉店不在桂林市中心，所以很多人不知道。最好吃的在桂林的瓦窑口。之所以胜利米粉比较有名是因为12年湖南卫视的《天天向上)节目中，提到了桂林胜利米粉。其实在桂林米粉业界来说有太多米粉了，只是胜利米粉店有那么一天，来了位大导演--张艺谋，在此吃了一-碗米粉，胜利米粉店的名气也在桂林传开了。

2、桂林日头火米粉

日头火在桂林很多地方都有，比如市中心的依仁路，联达T00大摩百货，瓦窑，桂林汽车站附近等。日头火开的时间没有那么长，很多桂林米粉店都开了几十年了，日头火是连锁经营的一家算新的粉店。人气也是旺旺的。

3、福星米粉店

福星清风店在桂林叠彩区环城北一路8 号清风小区附近;还有一家店 是盐业大厦店，地址在桂林叠彩区中山北路102号。据说是有5家直营店，但小编只知道这两家。这个米粉店也不在市区。记得当年小编大学毕业还曾在福星米粉店做过人力资源工作，虽然时间不长，但对福星米粉的味道记忆犹新。桂林福星米粉建店于1986年，几十年了，从当初一家路边小店逐步发展成现在桂林米粉连锁公司之一.除了卖米粉以外，还有桂林米粉加工制售、卤水制作和腌酸以及快餐经营。

三、桂林米粉店工作招聘

岗位描述

工作内容：负责冒粉，下菜，收银，捡碗擦桌子

相关要求

1、年龄24-45岁，学历不限；

2、踏实肯干，做事认真负责；

3、服从领导安排，为人友好和善，有团队精神；

4、会基本的收银；

5、包吃，买意外险，月休3天。

桂林米粉的确是一道十分美味且独具风味与文化韵味的美食，因此，在桂林各地大部分地方都能看到桂林米粉店的影子。以上便是今天桂聘小编分享的关于桂林米粉店的相关工作信息了，希望对你们有所帮助！你也可以上桂聘网看看桂林其他工作招聘等信息，去找到一个更符合你要求的工作吧！