职位描述
1.根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配;
2.负责食堂的日常切配工作,及冰箱清理、清洁等日常工作;
3.检查调料，酱汁汤料及器皿。
4.掌握各菜系特点，掌握各种蒸调技能，懂得各种调料的运用，保持菜肴出品色、香、味俱全。工作时做到一快、二好、三足。即：出菜快，菜肴色泽好，味道好，开餐时用最短的时间出品最好的菜肴！
5.控制和保持食品成本。改进技术，研制新菜品。
6.工作完毕，做好工作区域环境，设施，锅碗瓢勺墙面，清洗卫生及安全工作。
上班地点
工作地址：
玉林市教育东路5号
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许可项目：餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
许可项目：餐饮服务；食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：药品零售;第三类医疗器械经营;消毒器械销售;药品互联网信息服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）;第一类医疗器械销售;保健食品（预包装）销售;医用口罩零售;第二类医疗器械销售;化妆品零售;日用百货销售;日用杂品销售;农副产品销售;消毒剂销售（不含危险化学品）;日用口罩（非医用）销售;成人情趣用品销售（不含药品、医疗器械）;卫生用品和一次性使用医疗用品销售;健康咨询服务（不含诊疗服务）;婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品销售;日用品销售;互联网销售（除销售需要许可的商品）;专业保洁、清洗、消毒服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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中西餐饮、制作各式餐厅食品和冷热饮料、酒类销售，出版物销售，售卖带有百胜餐饮集团旗下品牌商标的促销用品及预包装食品；提供经营餐饮、食品制作、技术咨询服务；提供与餐饮相关的配套服务；从事代理销售百胜餐饮集团旗下品牌的单用途预付卡。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目:餐饮服务(不产生油烟、异味、废气);酒类经营。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:餐饮管理;外卖递送服务;食品销售(仅销售预包装食品)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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许可项目：餐饮服务;酒类经营;食品销售;食品互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理;外卖递送服务;食品销售（仅销售预包装食品）;食品互联网销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目:餐饮服务;酒类经营;食品销售;食品互联网销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);食品互联网销售(仅销售预包装食品);食用农产品初加工;小食杂;食品添加剂销售;日用品销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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许可项目：餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目:餐饮服务;酒类经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
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许可项目:国内快递(邮政企业专营业务除外);普通货物道路运输;劳务派遣服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准);一般项目:普通货物搬运、装卸、仓储服务;普通货物运输代理服务;包装服务;运输货物打包服务;劳务服务(不含劳务派遣);人力资源服务(不含职业中介活动、劳务派遣服务);外卖递送服务;国内货物运输代理(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。
- 广西众养福餐饮有限公司
- 所在行业 包装/餐饮
- 成立时间 3年（2021年4月12日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --
