职位描述
1、跟进好门店营运、人事、操作安全,全面负责门店日常管理工作。
2、检查餐前准备工作,用具充足、餐具摆放规范、桌椅摆放整齐,卫生干净整洁。
3、处理顾客投诉,建立良好的顾客关系,收集意见,并及时沟通解决。
4、负责店面员工培训,提高品质、服务、卫生标准。
5、关注菜品、粥品的出品质量,做好产品把控。
6、检查门店设备、门锁、做好门店安全工作。
7、掌握每天物料订购、验收是否按规定操作,对物料质量、店内物品数量做到心中有数,确保正常营运。
8、严格执行公司政策,做好上传下达。
上班地点
工作地址:
玉林玉州区通记海鲜极品粥(欧景店)一楼
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餐饮店长5000-6000元玉林-玉州区玉林市经济开发区蛙小虎餐厅(个体工商户)计算机软件1合理指挥和安排人力管理好本班人员的班次 2、检查所辖范围的清洁保养情况 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导,巡查以及 对客沟通工作 4、负责员工的业务能力训 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人投诉 6.上班时间早上10到2点 下午5到10点 注工资***罗彩芳
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餐饮店长5000-6000元玉林-玉州区广西老掌柜餐饮管理有限公司餐饮业1、对餐厅的Q(质量)、S(服务)、C(卫⽣)。负完全责任。 2、确保劳⼯法/员⼯⼿册/财务⼿册等确实执⾏。 3、负责员⼯及主管的招聘及保留。 4、负责维持损益表中可控制部分的各项⽬在预算之内。 5、负责店内全体管理组的发展计划。 6、完成餐厅管理组的排班表。 7、主持主管会议。 8、确保员⼯福利计划正确执⾏。 9、执⾏LSM活动,然后并配合地区与全国性的促销活动在店内执⾏。 10、审核每⽉所有的餐厅报告,然后包括⽉初与⽉中的损益表,并呈交给加盟者或地区经理。 11、与公司或会计⼈员复核每⽉的损益表。 12、根据员⼯的个⼈实际情形给予停职或开除。 13、雇佣、训练维护⼈员,并给予⼯作绩效评估。 14、查证银⾏是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。 15、确保餐厅遵守安全操作程序。 16、确保所有投诉都能及时周全地处理。 17、训练餐厅管理⼈员。陈威
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餐饮店长5000-8000元玉林-玉州区玉林市期顺餐饮有限责任公司餐饮业1、负责了解客人对餐饮的意见处理并向上级汇报 2、负责控制店里的一切经营成本,每月25日之前提交费用预算,控制成本在预算范围内。 3、协调店内的人员,合理安排分工,培养并推荐有潜力的员工,每周组织1次培训,内容包含:产品知识、上海419花坛等 4、每日做员工考勤,检查卫生无死角,员工形象着装符合公司要求; 5、负责监督出品的质量和速度 6、负责监督并检查外场人员执行标准的工作流程7负责与顾客建立良好的关系并建立档案 8、负责检查吧厨的领货表格 9、负责处理店里发生的事并向上级汇报 10、定期(每周或每月)与员工沟通,填写沟通表,了解员工实际情况,解决员工关心的问题,员工流失率低于10%; 11、主持每日晨会、做头日工作小结及当日工作安排,鼓励并协助员工完成目标 12、负责高峰期时巡台,搜集顾客的意见13、负责去市场了解物价 14、完成门店人员编制,每年培养储备店长1名,明星店员3名; 15、负责月底对店里员工的考勤总结16、协调配合各部门的工作杜美静
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餐饮店长5000-6000元玉林-玉州区玉林市半坡烟餐饮管理有限公司餐饮业岗位职责: 任职要求: 岗位福利: 教育背景: 工作内容 - 负责餐饮店的日常管理和运营 - 监督和提升店内服务质量 - 确保店内环境的整洁与卫生 任职要求 - 具备良好的管理能力和服务意识 - 能够有效地与团队沟通和协作 - 对工作充满热情,有较强的责任心王翠英
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