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酒店客房主管
3000-5000元2024-09-29韦剑岗位职责: 1、指挥督导下属人员的工作。每天主持班前晨会,分配员工当天工作,并对员工提出要求。
2、检查员工的仪容、仪表、文明礼貌、工作态度,评估服务员的工作表现,填写领班的日考核单。
3、按酒店规定标准,检查房间清扫质量,并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间,确保责任区安全与卫生。
4、搞好经济核算,降低客房成本,控制客用品和清洁用品的消耗,做好每日备品出库记录,降低房间费用,提高经济效益。
5、检查客房设施、设备的使用情况,发现问题,及时通知有关部门维修。
6、编制所属员工班次,合理安排人力,提高工作效率。
7、负责培训服务员业务技能,对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的员工给予处罚,并填写过失单,报送经理。
8、检查并确保vip房间的完好状态。
9、了解每日客房出租情况,检查布草、客房用品是否完备,码放整齐,检查公共区域地毯、墙壁,各种灯具是否完好,发现情况及时通知工程维修人员,并检查维修质量。 -
客房服务员
2000-3000元2024-09-29苏宗耀1、 服从领导、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2 、领取楼层万能钥匙,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容。
3、 客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。正确使用清洁设备和用具,保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。
4、及时清理客房内的餐具,放置在本楼层的工作间内,并通知餐饮部收回。
5、 了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
6、 随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
7、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况,准确清点、开帐并及时补充。如发现客人遗留物,立即报告领班并交服务中心。
8、 客人离店后,及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏,发现问题及时向领班和前台报告。
9、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
10、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
约 2 个岗位
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学历要求分析
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