1、负责了解客人对餐饮的意见处理并向上级汇报
2、负责控制店里的一切经营成本，每月25日之前提交费用预算，控制成本在预算范围内。
3、协调店内的人员，合理安排分工，培养并推荐有潜力的员工，每周组织1次培训，内容包含:产品知识、上海419花坛等
4、每日做员工考勤，检查卫生无死角，员工形象着装符合公司要求;
5、负责监督出品的质量和速度
6、负责监督并检查外场人员执行标准的工作流程7负责与顾客建立良好的关系并建立档案
8、负责检查吧厨的领货表格
9、负责处理店里发生的事并向上级汇报
10、定期(每周或每月)与员工沟通，填写沟通表，了解员工实际情况，解决员工关心的问题，员工流失率低于10%;
11、主持每日晨会、做头日工作小结及当日工作安排，鼓励并协助员工完成目标
12、负责高峰期时巡台，搜集顾客的意见13、负责去市场了解物价
14、完成门店人员编制，每年培养储备店长1名，明星店员3名;
15、负责月底对店里员工的考勤总结16、协调配合各部门的工作

1、负责了解客人对餐饮的意见处理并向上级汇报
2、负责控制店里的一切经营成本，每月25日之前提交费用预算，控制成本在预算范围内。
3、协调店内的人员，合理安排分工，培养并推荐有潜力的员工，每周组织1次培训，内容包含:产品知识、上海419花坛等
4、每日做员工考勤，检查卫生无死角，员工形象着装符合公司要求;
5、负责监督出品的质量和速度
6、负责监督并检查外场人员执行标准的工作流程
7负责与顾客建立良好的关系并建立档案
8、负责检查吧厨的领货表格
9、负责处理店里发生的事并向上级汇报
10、定期(每周或每月)与员工沟通，填写沟通表，了解员工实际情况，解决员工关心的问题，员工流失率低于10%;
11、主持每日晨会、做头日工作小结及当日工作安排，鼓励并协助员工完成目标
12、负责高峰期时巡台，搜集顾客的意见
13、负责去市场了解物价
14、完成门店人员编制，每年培养储备店长1名，明星店员3名;
15、负责月底对店里员工的考勤总结
16、协调配合各部门的工作