1、协助做好餐厅的整体运营管理，维持餐厅正常运转；
2、协助做好餐厅各岗员工的职责履行、运作规范、工作质量；
3、协助对接餐厅员工招聘进度、岗位梳理；
4、协助完成餐品安全、环境卫生、安防巡查管理；
5、协助管控餐厅成本预算、经营指标、原材料采购；
6、餐饮经理安排的其他工作。