永福内容项目执行招聘
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永福 内容项目执行 招聘
职位。好工作,上桂聘
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领班
5000-5800元2024-11-22唐小晰行政文员吃苦耐劳,有较强的沟通和协调能力,态度亲切有耐心,有较强的团队精神和服务意识从事餐饮管理工作3年以上,熟悉餐饮管理的相关法律法规,具备成本核算能力,熟知食堂各项工作流程和制度规范。
1.建立和完善食堂相关规章制度、服务及工作规程,并指导实施、贯彻、落实。
2.负责设备、设施的维护保养,使之处于完好状态并得到合理使用,加强日常管理,防止事故发生。
3.负责餐厅职业健康及安全、环境工作,组织危险源辨识及环境因素排查、措施制定,负责安全、环境措施的维护。
4.负责餐厅食品安全、菜品质量、服务质量的检查与监督工作。督导厨房生产管理,严把食品安全关,确保菜肴质量;督导对客服务管理,保证优质服务。
5.认真贯彻食品卫生法律法规,严格卫生管理制度,开展经常性食品安全、防毒、防病、防火、防盗等教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。
6.参加餐饮班组班前例会,安排布置督导餐厅各项工作,根据工作要求编排员工班次,保证各项服务质量。
7.执行上级的各项指示,上传下达,准时当班,及时补位。
8.协调、沟通餐厅及厨房的工作,将菜品情况及时反馈给厨房工作人员;遇有团体接待或特约服务时,应主动与项目负责人沟通了解服务内容,做好相应服务接待工作。
9.按餐厅菜品特点适时拟出美食节建议,确定美食节计划及餐厅装饰计划并组织实施;及时处理客人反馈的问题,妥善处理(或上报)客人投诉,对重要客人及客餐客人给予特殊关注。
10.督导实施培训,确保餐饮员工有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度、推进落实完成餐饮标准化的落地工作。
11.负责餐厅硬件设施的保养维护和更新,督导餐饮餐服务的服务环节包括但不限于上岗前的仪容仪表、餐前准备、餐间服务、菜品出品、餐具消杀等。
12.协助项目做好人员日常管理工作,同时负责餐厅员工的绩效评估。
13.负责统筹餐饮班组的经营管理,包括但不限于成本管控、餐饮版块发生的账务核对、结算等工作,统筹审核每月餐饮班组低值易耗的低值易耗品的采买计划。
14.完成上级交办的其他工作。
约 1 个岗位
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韦先生投递了 桂林远博餐饮管理有限公司 的 领班 职位2024-11-11
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桂林 内容运营招聘工资
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学历要求分析
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不限学历71.4%
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高中4.8%
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中专4.8%
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大专14.3%
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本科4.8%
桂林内容运营招聘需要什么学历?不限学历占71.4%,高中占4.8%,中专占4.8%,大专占14.3%,本科占4.8%。
经验要求分析
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不限经验71.4%
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1-3年23.8%
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3-5年4.8%
桂林内容运营招聘需要什么经验?不限经验占71.4%,1-3年占23.8%,3-5年占4.8%。