上海419花坛

职位描述

招聘厨房大姐,18-45岁,要求勤快,能吃苦耐劳,团队意识强 

公司简介

本餐厅专做炸鸡,汉堡,牛排,披萨,团队氛围轻松愉快,为每一位员工提供开放,透明,公开的发展环境,只要你热爱餐饮行业,加入我们就是你理想的捷径

上班地点

工作地址: 来宾象州县美味基(象州二店)一楼

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岗位职责: 根据预定将所需的各种原料、半成品及汁酱分别提前备好。 熟练的掌握本岗位各种出品的蒸制技艺,精确火候不生不老,保证质量,做到客人满意。 负责本岗位所有用具的保管,认真做好设备维护保养工作,每日检查设备的运转情况,保证设备正常运行和安全,防止事故发生,每晚坚持将蒸箱换水,出现异常的情况,马上通知工程部来维修。 严格按照蒸汽使用规范操作,负责做好每安全消防工作,社绝重大事故发生发现隐患及时排除并报告领导。 做到工作时间不脱岗、不离岗,勤跑勤问,想方设法节约能源消耗。 负责搞好蒸煮间的卫生清洁。 按规定定期本岗位的原料盘点 负责本岗位每天班前班后的检查、防火、电气安全 负责岗位的食品卫生和分管区域卫生 不断提高技艺,完成领导交给的其他任务 任职要求: 具备3年以上厨房工作经验,精通各种菜肴的制作方法。 具有刻苦钻研烹饪技术的精神,工作勤奋。 熟悉并掌握《中华人民共和国食品安全法》和《卫生部、商业部关于食品加工、销售、饮食卫生五四制》。 持有卫生部门颁发的健康证明,
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象州美味基饮食店
所在行业
成立时间 4年(2019年11月8日)
企业性质 有限责任
公司规模 --

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¥2000-3000元

来宾-象州县
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