职位描述
岗位职责
1、通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
2、制定最有效率的管理者和员工的排班表。
3、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
4、定期的回顾和更新运营标准。
5、任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
6、执行万豪集团39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。
7、有责任管理好餐厅的所有财产和设备。
8、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营情况。
9、实行部门的每天15分钟培训项目。
10、负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
11、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
12、有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
13、在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
14、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
15、发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
16、每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。
岗位要求
1、须有2年以上的餐厅管理经验。
2、有良好的酒类知识。
3、能体现领导者的素质。
4、有较好的服务精神和沟通技巧。
5、有较强的理论知识。
公司简介
柳州三江万怡酒店是世界最⼤的酒店集团——美国万豪国际集团旗下，柳州⾸家国际经典精选品牌酒店。万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司，⼊选财富全球500强名录，被《财富》杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想的⼯作酒店集团之⼀。万豪集团创业始于1927年，总部位于美国马里兰州贝塞斯达，拥有30个酒店品牌，⾄今有7000+家酒店遍布全球130个国家和地区。从1983年第⼀家万怡酒店开⻔迎客之⽇起， 到现在的柳州三江万怡酒店，我们⼀直竭诚创造有助于促成成功发⽣的环境。 隐匿于三江侗族⾃治县美丽静谧的⼤洲岛浔江畔。酒店临江⽽建，建筑面积达5.2万平⽅⽶。时光缓缓流逝，在这里每个完美时刻彷如凝固，翠林环绕，别具特特色的侗族主题建筑里，配备了305间舒适客房，室内泳池及健身设施。远离喧嚣，独享桂、湘、黔三省，融、浔、榕三江汇聚之⾃然旖旎。酒店地理位置交通便捷，著名侗乡风雨桥、世界第一高鼓楼、侗乡鸟巢、程阳⼋寨等周边景点轻松可至，每⼀步都是悠闲、恬静的美好享受。酒店距离三江城区仅⼀步之遥，距三江南站(高铁站)仅 12 分钟路程；至桂林市区仅需 90 分钟路程。 独具特色的“侗情 | 旅享家”沉浸式管家服务，以周到细致的侗族⻛情定制⼊住安排，齿颊生香的新派两广佳肴、食材鲜美良膳用心的⽇式料理及国际化饕餮餐饮体验，岛内外灵秀⼭⽔间别有侗天的丰富活动，成就您探寻悠远⼭⾕之野趣闲雅。 祥云映三江，万怡庆侗寨，探索千年神秘⽂化，开启祥云万怡之旅。作为世界上最⼤的旅行服务公司之⼀，万豪国际集团提供⽆与伦⽐的职业发展机会，有着能够让广大员在个⼈发展历程中取得成功的⽂化。
上班地点
工作地址：
柳州市三江侗族自治县三江侗族自治县
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前厅部经理(储备)6000-8000元柳州-柳北区1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。18小时前
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餐饮部经理(储备)6000-8000元柳州-柳北区1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。18小时前
欧女士
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餐厅包厢服务师2800-3800元柳州-柳北区 1年以上柳州市紫荆花酒店有限责任公司酒店/旅游1、负责餐厅包厢用餐客人接待服务工作； 2、负责菜品酒店的传送，侍餐及餐桌清理善后工作；、 3、负责餐具整理、摆放、清理、养护工作； 4、餐具日常护理工作； 5、领导交待的其他工作； 1、男女不限，年龄18－45岁 2、普通话标准，形象端正 3、有较强服务意识 2、有相关经验者优先考虑2024-12-07
李颖人事总监 -
储备店长4000-8000元柳州-鱼峰区广西桂中大药房连锁有限责任公司通信/电信/网络设备岗位职责： 1、对门店销售指标分解，带领员工完成销售任务； 2、对门店周边区域进行商圈管理，并配合公司做好门店的活动策划管理； 3、完成门店日常管理的各项工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，药学类相关专业； 2、有连锁药店同岗位工作经验者优先.2024-12-07
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一般项目：凭总公司授权开展经营活动（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：餐饮服务；洗浴服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理；市场营销策划；以自有资金从事投资活动；养生保健服务（非医疗）；健身休闲活动；物业管理；市场调查（不含涉外调查）；图文设计制作；办公服务；会议及展览服务；计算机系统服务；信息系统集成服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；广告设计、代理；票务代理服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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以自有资金对文化产业、农业、林业、酒店、旅游商贸、市场房地产进行投资；房地产开发经营；房地产销售代理；企业管理咨询服务；企业营销策划咨询服务；商品交易居间、代理、行纪；设计、制作、代理、发布国内各类广告；影视节目制作；文物及非物质文化遗产保护；民宿服务；住宅房屋建筑；锯材加工、木片加工、单板加工、其他木材加工建筑用木料及木材组件加工、木门窗制造、木楼梯制造、木地板制造、木制容器制造、软木制品及其他木制品制造；竹制品制造；木质家具制造；竹、藤家具制造其他土木工程建筑；企业形象策划服务摄影服务；景观设计；农副产品、粮油、果品、蔬菜、烟草制品、酒、饮料及茶叶的销售；体育竞赛组织；体育保障组织；其他体育组织；健身休闲活动；体育中介代理服务；体育健康服务；文化活动服务；体育表演服务；文艺创作与表演；艺术表演场馆；群众文体活动；其他文化艺术业；新闻业。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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经济型连锁酒店，旅游酒店，民宿服务，其他住宿业，正餐服务，其他饮料及冷饮服务，餐饮配送服务，小吃服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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住宿服务、餐饮服务；日用百货销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目：住宿服务；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：会议及展览服务；停车场服务；职工疗休养策划服务；旅行社服务网点旅游招徕、咨询服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：住宿服务；食品经营（销售预包装食品）；酒类经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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旅游酒店;餐饮业;百货零售,农产品批发零售;预包装食品及烟草制品零售。（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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投资/咨询
- 三江祥云投资发展有限公司万怡酒店管理分公司
- 所在行业 酒店/投资
- 成立时间 4年（2020年6月30日）
- 企业性质 有限责任
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