按商圈:
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餐饮楼面主管
5000-6000元2024-10-10周进邦1、协助上级管理做好日常管理工作,认真执行各种制度和工作标准,按时、按质、按量完成上级分配的工作任务
2、带领、督促员工做好接待工作,发挥带头作用,做好现场培训
3、及时处理客人投诉且及时收集客人对菜品和服务的信息并反馈到上级领导处
4、掌握每天客人进餐情况,布置服务员准确、周到的进行服务
5、做好每天卫生计划,保障楼面的整洁
6、带领员工做好开餐前的准备工作,检查餐台摆设,定位情况,收餐后检查餐柜内餐具的摆放情况
7、对分管区物品的领用和保管,定期进行检查和清点
8、负责检查分管区的设施、设备、检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作
9、完成上级领导安排的其它工作。 -
楼面部长
3000-6000元2024-10-10郑昌志岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准。
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正。
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜。
5、餐后组织服务员及时清台,保持餐厅整洁和环境良好。
任职要求:
1、熟悉餐厅管理和服务方面知识,具有熟练的服务技能。
2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客人沟通能力。
3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 -
餐饮领班
4000-5000元2024-10-09王玲玲1、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;
2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;
3、熟悉菜品、熟记每天供应的品种;
4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;
5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;
6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查餐具备放情况;
7、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。 -
餐饮服务员是指在餐厅、酒店等餐饮场所为客人提供服务的人员。他们的工作职责包括: 迎接和引导客人:餐饮服务员需要热情地迎接客人,并引导他们到适当的位置坐下。 …… 点餐服务:餐饮服务员需要熟悉菜单,向客人介绍菜品,并帮助他们点餐。 饮料和酒水服务:餐饮服务员需要为客人提供各种饮料和酒水,并确保他们的需求得到满足。 …… 餐具更换和清理:在用餐过程中,餐饮服务员需要适时更换餐具,清理桌面,保持整洁。 解决问题:餐饮服务员需要解决客人的问题,如投诉、请求等。 …… 保持卫生:餐饮服务员需要确保工作区域的卫生,包括清洁桌面、地面、洗手间等。 配合其他同事:餐饮服务员需要与其他同事合作,确保餐厅运营顺利。 …… 记录客人的反馈:餐饮服务员可以记录客人的反馈意见,以便改进服务。 保持友好和礼貌的态度:对待客人要友好、礼貌,尽可能满足他们的需求。
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熟悉餐厅菜品,能够向顾客提供专业的菜品推荐; 3. 维护餐厅环境卫生,保持餐厅整洁有序; 4. 协助厨师完成菜品制作,确保菜品的质量和口感; 5. 负责点餐、上菜、结账等服务工作。 …… 具备团队合作精神,能够与厨师、服务员等配合工作; 4. 具备较强的工作责任心和执行力,能够按时完成工作任务; 5. 具备良好的形象和仪态,能够代表餐厅形象。
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传菜员
3000-4000元2024-10-03林康栋负责将菜品从厨房传送到餐桌,确保菜品的温度和品质; 2. 维护餐厅的整洁和卫生,保持餐桌的干净和整洁; 3. 协助服务员完成顾客点餐和结账等服务工作; 4. …… 配合厨师和服务员的工作,确保餐厅的运营顺畅。 任职要求: 1. 具备传菜员相关工作经验,熟悉餐饮行业的工作流程; 2. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客和同事保持良好的关系; 3. …… 具备较强的团队合作精神,能够与厨师和服务员协作完成工作; 4. 具备良好的身体素质和耐力,能够适应长时间站立和走动的工作环境; 5. 具备良好的卫生意识和卫生习惯,能够保证餐厅的卫生和整洁。
约 6 个岗位
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学历要求分析
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经验要求分析
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